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月初，派卷。老师真改卷神速，花星期试卷全数改，期派。欢喜愁。戴志文实已颇改，但仍达陈标准，据被陈教训很惨。林春英文倒步点，绩未算低空飞，勉强搆位数;李旭理失手，文章却写很，以「间」为题，写王秀明关係，老师讚写真挚感，李旭什肯让老师文章影印给全班，最老师拿叶芝跟林春文做教材。

陈秋果真想，次模拟试，至少拿八九实力，英文全班最高，文、世史济错，尤世史。林春顺利保住榜首之位，想，假保住名次，知怎跟母亲交代。己每星期陈秋夜，隔跑做饭，母亲责怪，切眼内，略:「爱怎样，，阿妈老，管。做本份以。」

之搞告别早、lastday，离情依依，才现，谓lastday根本lastday。回取试卷、听老师讲解、补课、测验，修期间班——回校。

些女觉己被欺骗，愤:「什lastday!害掉少眼泪，结果嘛!」真正离别，实悄声，并非锣鼓。某，现己孑身，喧闹声眼云烟，眼张熟悉目，知离别。

何呢?每验。或身群之，周遭笑声似被层形厚玻璃阻隔，些声张嘴，知因为什笑，身，像忽群红番城市，全融入，，才知己失什重东西，但已抓回。

四饮茶。林春带饭回吃，几怂恿，带饭盒，李旭:「七涯再几真完——四派完卷，studyleave开始，各各闭关修，考完试才。反正最几餐，别再捱饭盒，吃些东西!」

陈秋细声抱怨:「吃外东西，吃带回饭菜……」

李旭想什，提高声调:「!带回饭菜真超口!次吃京骨，手夹块吃，滋味真……林春带饭菜很吃，，两味点相似……」

陈秋急急:「常菜，吃差!」始终想让知林春厨艺，林春奈掀嘴笑笑。戴志陈知林春手艺，知陈秋霸，才吵试林春做菜。

并茶楼饮茶，太贵，般光顾冬菇亭。谓冬菇亭，指排档些摊档，露，搭简陋棚架、扯块帆布便权屋顶，挡些风雨，碰暴雨、颱风，营业。香港排档已渐息微，被集团式营酒抢意，些屋邨，才找两旧式排档，真正老香港风情。

林春候排档，木製圆桌，桌缘很木刺，头铺张塑料粉红色桌布，即弃，代，什讲求快，桌吃之，店伙塑料桌布捲，包堆厨馀掉，环保意识。坐塑胶圆凳，质料很差，坐摇摇欲坠，动点压破塑料。

四周支柱装风扇，外吹入风，比冷气机风更舒服，夏固清凉，冬排档，坐拥挤，喝杯热茶、吃些极富鑊气即炒菜，顿暖，排档煲仔饭更绝，香脆饭焦、软滑鸡块排骨、浓香腊味，教难忘。

，现排档已变调。外仍几张露圆桌，拐弯，却装冷气、铺板餐厅，早已排档风吹雨打、晒雨淋粗豪风情。餐厅列原始木圆桌并列，像脚跟足拼，怪彆扭。

店伙亲切:「哎!几哥饮茶……坐!冷气，舒服!」

儿倒保留点传统——助。吃什点，己拿张点纸，走拿点，守儿伙计帮点纸盖印章。戴志李旭极兴奋，抢先拿点，像两入玩具反斗城孩。林春跟陈秋等儿，戴志阵旋风般回，捧黑盘，头堆放五六笼点，几乎盖半张脸。把点放桌，犹:「喂喂，腾点位置，李旭头，比更疯，拿七、八笼点，真怕够位置放。」

陈秋感己耐性正逐点消失:「既，为什拿?叫先拿七、八笼点回，谁叫拿笼!」

「场，吃够，怎己!」

「活像离死别，饮茶，什候以。」林春訕訕，戴志脸正色:「才。四，容易，尤四……，五才，王秀明。至少考完alevel之再，已五月。」

「!!!!滚水滚水(註)!!!!」扭头望，听李旭声音，独，原脸教层层叠高、积木似点笼给遮。陈秋已开骂，林春比较实际，站，默默跟戴志排点，尽量让李旭新拿点放桌。几鐘光景，桌便放满笼点，几笼叠，尽平放桌。

陈秋显低估胃口。群男，半鐘之内便笼点——笼烧卖共四颗，每夹颗，刚完。巧合，广东点笼四件，巧精緻，刚四，以五鐘内便吃完部点。

陈秋意犹未尽舔嘴边油腻，:「怎虾饺?」

李旭答:「虾饺製特别复杂，必须由两名点师傅做。负责搅拌馅料搓粉团，负责包虾饺，以般店，尤排档，卖虾饺。注意吗?酒楼，虾饺数特点，最昂贵点，灌汤饺。」

嘖嘖称奇，问之，才知李旭父亲原厨师，难怪懂。

次由陈秋跟林春拿点。陈秋刚刚才戴志跟李旭疯狂，料现己陷入半疯状态，点拿，拿四笼，林春敢拿，意思意思拎笼。回，被李旭气，拿区区笼，及陈秋手笔，林春奈:「吃吃吃，别忘，候付钱。真以为『放开肚皮吃饭』吗?」

回应林春话，埋头吃。林春势色，急急提筷，抢吃笼两件鸡札。奇怪，知己食，知怎，近乎醉酒亢奋，愈吃愈，简直停。由点、盅头饭、以至甜品马拉糕，几乎全吃遍，最合共吃廿笼点，帮埋单伙计吓呆。数目再除开，每约付元，算划算，若酒楼吃?每给五元埋单。

李旭、林春跟陈秋吃顶胃，直至晚吃任何东西，林春陈秋，熬些稀粥，权晚餐，陈秋胃向，更吃两次胃药。戴志怪物饮食常，据晚回吃两碗饭呢。

註:关「滚水滚水」，实知语否，反正叫、注意。