第27章 叫花鸡

第27章 叫花鸡

两位老收莫听雨送酸梅汤, 劲夸她孩，拿几莲蓬送给她。

“, 刚刚吃。”莫听雨觉老奶奶、老爷爷头白卖东西很容易，塞莲蓬。

等两位老喝完酸梅汤解暑，她拉农乐找凉快摆摊。

老知她姐姐农乐老板，意摆摊才敢跟她，等重新坐坚持给袋莲蓬摆摊费。

“吧，拿给姐姐~”莫听雨推辞，拿两莲蓬跑找姐姐。

“姐姐, 奶奶非给, 让谢谢。”

莲蓬很新鲜，莲更颗颗饱满, 莫听竹伸手接, 扒颗莲开始剥皮。莲表层绿皮剥开, 露雪白莲仁, 她特意莲, 咀嚼间先尝莲清甜，随即莲苦味。

由莲比较嫩，莲苦味并算重, 她接受范围内。挺神奇，明明她候特别怕苦, 像苦瓜、莲完全碰，随长，她却接受些苦。

莫听雨姐姐吃莲, 立刻伸手颗，却被苦吐舌头。比吃莲，她觉荷叶更玩, 很快顶荷叶跑开。

“老板，哪莲蓬？”

顾客旁边路，立刻被莫听竹手翠绿喜莲蓬给吸引。

“边卖莲蓬摊。”莫听竹抬手指向远处。

莲蓬挺招喜欢，算爱吃莲，拿手适合拍照。顾客闻言，立刻跑买莲蓬。

“奶奶，荷叶怎卖？”

顾客摊，光莲蓬，连荷叶放。

“荷叶钱，喜欢拿玩。”老太太买莲蓬很开，荷叶，并打算收钱。

顾客热两老摆摊，占便宜，直接钱放摊。片刻，农乐往往客头顶荷叶，手拿莲蓬。

梦琳跟风买荷叶跟莲蓬，她吃莲脑海却忽想另外美食，抬眼远处莫听雨，立刻开口喊她：“雨，雨。”

为竹林农乐老顾客，她跟莫听竹姐妹俩挺熟，偶尔送莫听雨零食。

“什？”莫听雨听她喊己立刻跑。

“鸡卖吗？点想荷叶做叫花鸡。”梦琳武侠迷，以武侠剧特别想知叫花鸡底什味。长她倒买谓叫花鸡，但锡纸包，送泥，感觉根本她想象样。

莫听雨歪脑袋，被勾奇：“叫花鸡什？”

“……”梦琳觉语言视频直观，干脆掏手机放给她。

莫听雨视频泥巴包裹鸡，感觉挺玩。

“问姐姐~”

她丢句话跑找姐姐，活力满满。

趁午餐高峰刚结束，离晚餐间很久空闲，莫听竹终躺她摇椅边休息边剥莲吃，手莲刚剥完，妹妹风风火火跑。

“嫌热。”她望妹妹红扑扑脸蛋，觉孩精力真旺盛。

莫听雨冲她扬笑脸，随即迫及待明意。

“叫花鸡？什稀奇，候做给吃，记？”

莫听竹口候刚捡她几月，之以做叫花鸡，某晚露宿野外忽想美食。莫听雨才岁，记实正常。

莫听竹宠孩，听妹妹记，她拍拍手摇椅身，领妹妹厨房找周桃花帮忙处理鸡。

次做叫花鸡她身边周桃花，以做实比较粗糙，味熟，难吃。现妹妹提叫花鸡，莫听竹实挺想，周桃花帮助，做叫花鸡真武侠剧描述吃。

谢怀瑜她本休息，结果转眼带妹妹做什叫花鸡，凤眸溢几笑意，觉她童未泯。

次莫听竹做竹筒饭吸引少顾客，次听做叫花鸡，顾客错，纷纷掏钱买鸡跟做。

周老爷纪，已回房间休息。厨房周桃花另外两位厨师，听做什叫花鸡，直接鸡舍准备抓鸡。

顾客真闲干，连抓鸡想体验，纷纷抢活干，间鸡舍立刻鸡飞狗跳。

莫听竹热闹嫌，边边指挥，瞧被鸡飞头，直接笑声。

“哇啊……”

菜爱玩，抓鸡反被鸡追跑，鸡舍外差点笑疯。

等抓鸡活动结束，周桃花另外两位厨师很快鸡处理，调料盐鸡腌入味。

余雪悦今，为胡荽炖鸡忠实爱，她特意请周桃花帮忙往己鸡肚塞满胡荽。

鱼塘边，钓鱼佬听老板正带做叫花鸡消息，已钓鱼由拎鱼询问以做叫花鱼。

周桃花，处理鱼顺手，接五除给处理干净并腌制。

“太厉害，手真干净利落，怪做菜吃。”

“处理真干净，怪店鱼吃候，点余鳞片。”

“，吃鱼最怕鱼鳞处理干净，吃很倒胃口，，每次吃鱼检查，以放吃。”

顾客周桃花处理鱼手，少纷纷夸赞。

等鸡腌制程，开始泥。泥巴特意附近找黄泥，黏性比较高，很适合做叫花鸡。

“稀加泥，硬加水，简单~”梦琳边泥边跟朋友。

眼她泥越越，朋友忍住翻白眼：“再加，做叫花鸡，做叫花猪。”

她两拌嘴，周围朋友已沉浸玩泥巴乐趣，玩叫开，早把泥目忘记。

光朋友，甚至，直接玩泥巴摔炮游戏。泥巴摔炮泥巴捏类似盆形状，捧重重摔，类似炮闷响，声音越越厉害。

莫听雨很快，立刻捏泥巴玩，边摔边喊：“姐姐快！”

莫听竹摔满泥巴，点悔搞叫花鸡，觉孩爱玩泥巴算，怎帮幼稚。

“记明湖畔叫花鸡吗？”眼越玩越劲，她开口提醒。

孩玩疯耳朵，继续低头玩己，倒听她话点意思，赶紧重新泥。

由做叫花鸡，刚刚顾客开车跟两卖莲蓬老回，荷花塘买荷叶回，活泥程荷叶水泡，泡软现正拿包腌制鸡。

拿荷叶包鸡比较简单，等泥巴往荷叶裹，点考验技术。

“包太厚？”

“包错，别动，掉。”

顾客边包边吵，莫听竹边，为让妹妹参感，她捧荷叶让妹妹往裹泥。

“哈哈哈哈……”莫听雨巴掌泥拍荷叶，很快掉，她刚开始挺乐，等几次功，脸颊立刻鼓。

谢怀瑜原本站旁边她做，她开始高兴，由蹲帮忙。

合，终泥巴整鸡全部裹，形泥巴团。

“请吃泥巴~”莫听雨轻轻拍拍泥巴团，完己先乐笑声。

旁边已提挖坑，火更早烧，等泥巴包裹完放炭火烧热石头土密封，利炭火余温开始焖。

“姐姐？”

半，莫听雨忍住转头问。

“，早呢。”莫听竹她等及，随手旁边抓几石头教她玩丢石游戏。

随制叫花鸡活动展开，农乐顾客基本聚集，等待烧制程，叫热闹。

“老板，什候再搞烧烤活动啊？”

莫听竹笑：“店吃够吃吗？”

“样，饭菜饭菜，烧烤烧烤。”

“老板做烧烤太吃，吃做，现愿意吃外烧烤。”

闲聊工夫，开始香味飘，由鸡肉被泥巴紧紧包裹住，股香味并重，若似，让意识想追寻。

【播别聊，叫花鸡？别等烧糊。】

【做叫花鸡，真热闹，惜离太远，肯参。】

【期待啊，以电视特别想己动手做叫花鸡，惜机，今算播帮视线梦想。】

【叫花鸡做真费间，感觉点便，电视果骗。】

【废话，电视肯拍全程，集够做叫花鸡。】

播本准备直播晚餐，想赶做叫花鸡，觉素材，立刻开直播。

叫花鸡制实挺费间，氛围挺吸引，直播间热度竟错，挺等叫花鸡炉。

“别急，已闻香味，估计再等。”播开口安抚粉丝。

钟，火候已位，莫听竹拿铲泥巴团先挖，随即把铲递给妹妹，让她敲泥巴。

原本湿乎乎泥已被高温完全烤干，变椭圆形硬壳。莫听雨握铲重重敲，泥巴立刻裂开，股浓郁香味瞬间飘。

由腌制很位，鸡肉腥味被完全除，闻浓郁荤香交织调料辛香，以及荷叶淡淡清香。

“香啊！”

鸡肉香味荷叶清香完美融合，光闻股味让喉咙觉吞咽。

等鸡肉完全露，枣红色油润色泽，让特别想赶紧扯鸡腿咬口，像闻香。

莫听竹觉次叫花鸡比己第次做完美很，尤股香味，简直太诱。

“烫。”

妹妹忍住朝叫花鸡伸手，她赶紧阻止，随即先戴层防烫手套，再套层次性手套，随即鸡腿撕。随她动，原本完整鸡皮被撕破，汁水顺热气撕扯位置溢，格外诱。

莫听竹刚把鸡腿撕，谢怀瑜碗递，她接碗鸡腿递给妹妹：“吃吧。”

“姐姐先吃~”莫听雨接碗，等鸡腿烫抓，却先往姐姐送。

莫听竹扯另边鸡腿：“，己吃。”

鸡肉酥烂脱骨，由被荷叶泥巴双重密封，鸡肉汁水感特别足，咸鲜滋味配荷叶清香，吃令瘾。

姐妹俩吃鸡腿画，被馋，则羡慕她感情。

“姐姐，叫花鸡真吃！”莫听雨咬皮滑肉嫩鸡腿，吃特别香。

确火候已位，顾客纷纷挖己份叫花鸡，随泥壳被敲开，空气弥漫叫花鸡特鲜香。

周桃花些专业厨师帮忙处理食材，哪怕裹泥巴手艺再差，翻车哪。间，周围响许叫花鸡香味感叹。

“太香！”

“叫花鸡味，点想直接抱整鸡啃几口。”

“候应该点酒。”

“哈哈哈哈，怎知每次碗喝东西，总喜欢脑补己口吃肉，口喝酒侠。”

“吃麦丽素喜欢含嘴，告诉己最颗解药。”

“拜托，以为聊点，怎孩嗑？”

场真孩表示：“真幼稚！才样！”

“谁孩话扎！管啊？”被嘲笑幼稚开玩笑喊。

现场氛围真，边聊边吃叫花鸡，别客或许泥巴裹，鸡挖表层硬壳早破，导致鸡肉部糊掉。即便，几糊掉扯掉，依旧吃很开。

场客，叫花鸡光吃它味，点曾武侠盛代回忆。

孩倒愁善感，享受亲动手快乐，码劳动果美味，既玩高兴，吃很开。

随开直播播沉浸式吃叫花鸡，直播间粉丝纷纷羡慕评论，恨己现场。

【喜欢氛围啊，做叫花鸡，想想开。】

【本农乐什兴趣，现忽点想。】

直播间聊热火朝，几钓鱼佬想己叫花鱼，赶紧拿铲挖。泥壳敲开，比鱼鲜味先飘股糊味。

“哎呀，鱼点糊！”

“鱼熟快，跟叫花鸡放烧怎糊！”

“放，比叫花鸡晚放至少钟。”

“间太长，应该提挖。”

正议论叫花鱼糊原因，莫听雨奇凑。

“尝尝？”莉莉爸爸她，立刻安利刚炉叫花鱼。

放暑假隔差五带女儿莉莉农乐玩，莉莉比莫听雨两岁，两孩算龄，平常很玩块。

“。”莫听雨望条黑乎乎鱼，脑袋摇跟拨浪鼓样。

莉莉爸爸做叫花鱼捂住嘴巴，怕让她吃，听爸爸喊己朋友吃鱼，立刻放手：“爸爸觉做叫花鱼毒，别吃。”

“什毒，表糊点已。”莉莉爸爸完次性筷鱼皮扒开，夹糊鱼肉吃。

腌制鱼肉什腥味，吃带点糊味，已完全尝荷叶清香。

莫听雨奇：“吃吗？”

“吃，尝尝？”莉莉爸爸继续安利。

“吃慢慢吃。”莫听雨黑暗料理兴趣，完撒腿跑回姐姐身边。

莫听竹并饿，鸡腿肚准备继续吃，她，鸡翅膀扯递，随即剩鸡身剩鸡翅给谢怀瑜。

“姐姐，做叫花鸡吃，莉莉爸爸做叫花鱼太怕！”莫听雨边吃鸡翅边。

鸡翅肉更加嫩，尤鸡尖部，连肉带骨头嚼碎，吃咸鲜浓郁。

荷叶包裹做叫花鸡带荷叶特清香，吃算腻。肉荤吃完嘴少带点油脂香，吃完叫花鸡再点莲，清爽解腻。

“莲花真东西，花以，莲蓬以吃，荷叶以做菜，泡荷叶茶，连底藕很吃，简直全身宝。”

叫花鸡交织莲香味，话题由聊荷花，很快变各美食探讨，比银耳莲汤、排骨炖藕、干煸藕条之类吃食。

等次临叫花鸡活动结束，太阳已落山。莫听竹本以为吃完叫花鸡再餐厅吃晚饭，结果边收拾东西边：“六点，以吃晚饭！”

“吃晚饭？”莫听竹感觉肚鸡腿莲消化完，听吃饭，简直佩服。

“米饭算，觉吃份龙虾。”

“现确实怎饿，但果再吃点饭，觉半夜肯饿。”

“吃龙虾，叫花鸡味确实错，但太清淡，点重口味。”

“吃，以打包几菜回夜宵。”

怪顾客吃打包带回夜宵，竹林农乐菜实美味，情况，感觉少吃顿饭特别惜。

“吧。”客吃，莫听竹钱赚什愿意。

听客提龙虾，莫听雨立刻开口：“姐姐，想吃龙虾。”

“吃以，但光吃龙虾，米饭蔬菜吃。”莫听竹完带她厨房，什需帮忙。

顾客午吃完叫花鸡，晚少正儿八吃饭，点龙虾特别。暑假本吃龙虾季节，随厨房麻辣龙虾、蒜蓉龙虾香味飘，瞬间勾食欲。

“闻香味忽感觉点饿，加碗米饭？”

“米饭，以份白，龙虾拌特别吃。”

厨房几口锅烧龙虾，很快盆盆红彤彤龙虾被端，麻辣龙虾裹满红油，油润诱；蒜蓉龙虾身挂满米粒金色蒜蓉，汤汁麻辣龙虾油亮，却样令食指动。

美食总给带情，开始吃，光龙虾，少脸忍住露笑容。

话：

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