第112章 桃花糕

第112章 桃花糕

煜王府东侧 “静云院” ，紫藤花爬满朱红廊柱，细碎花瓣落青石板，铺片淡紫色绒毯。

静云院虽雅致，杜若，却处牢笼。

静云院门外侍卫夜守，静云院丫鬟婆萧煜派。

她名义伺候她，实则监视，被受杜若全部赶走。

留厨房厨娘。

毕竟慕容煜威胁她若饿死，杜若村遭殃，她妥协。

她真想，初意救，倒把己治。

狼狗肺伙！

杜若手紧紧，指节泛白，意识握紧胸木质平安扣。

她离开村久，村病？

慕容煜派医师，履职责，把照顾吗？

爹娘，健康吗？很担她、牵挂她？

杜若旁边，坐位身锦绣华服女。

女约莫双华，髻插赤金点翠步摇，雍容华贵，正煜王妃语琴。

语琴打量杜若，目露屑。

“勾引王爷魂守舍乡野女医师？

穿般寒酸，敢肖想王爷宠爱。”

杜若叹口气，淡淡解释：“

“王妃娘娘，煜王之间，并非想般。

本村医师，习惯由，并想京城。

强带回府，未想争劳什宠爱。”

“哼，倒装怜！”

语琴步。

“若狐媚惑，王爷怎连辰忘？

且挺欲擒故纵，王爷连拜访破院，却屡屡给吃闭门羹，真手段！”

语琴越越气，身丫鬟蠢蠢欲动。

待她声令，便教训 “知高厚”乡野医师。

双剑拔弩张，院门外忽传阵沉稳脚步。

名轻女端精致食盒走，视紧张场。

径直把食盒放桌，打开盖，仿佛己般，热络招呼：

“站干啥呀，唠嗑吗？

站累呀，坐吃点点吧！”

语琴：？

杜若：！

杜若晚饭早已尝林蔚手艺。

听林蔚招呼，她直接冲，动迅速拿糕点猛猛吃。

她想今厨娘加餐。

王爷府唯处，。

边吃，她想想，语琴：

“王妃娘娘，吃完糕点，再讨论？

或，吃？

位厨娘手艺比厨太，或许王妃喜欢。”

语琴：？

场把她给整，果真礼仪教养山野丫头，连带厨娘规矩，懂向她礼。

再哪半吃东西……且她即干架，情！

打架喊暂停吗！

……

语琴杜若离谱吃相，活像饿死鬼投胎。

由疑惑，府糕点吃吗？

搞她些馋，意识盒糕点。

春末，盒整齐叠放两碟桃花糕，伴随清甜桃花香气，弥漫房间内。

糕点通体粉白，边缘印精致桃花纹路，每块顶端点缀半朵新鲜桃花瓣。

花瓣沾细碎糖霜，烛光泛柔光泽，让满欢喜。

语琴眼神觉柔，呼吸轻几。

她闺，每春桃花盛开，娘亲亲手做桃花糕给她。

她总伴娘亲身边，娘亲阴干桃花瓣放入洁净石臼，加入两蜂蜜，木杵轻轻捣杵。

捣杵顺向，力度很轻，花瓣捣细碎，捣略带颗粒感桃花泥。

样既让花香融入食材，糕点保留花瓣细微纹理，入口尝细碎花粒。

捣桃花泥装入瓷碗，盖浸湿棉纱布，静置半辰，让花香蜂蜜充融合。

取瓷盆，糯米粉粘米粉按特比例倒入，干净木勺搅拌均匀。

接，麦芽糖、清水置铜锅，文火慢慢加热，边加热边搅拌，直至糖完全融化，制糖水。

待糖水冷却至温热，缓缓倒入粉盆，边倒边木勺搅拌，形絮状粉团。

，静置桃花泥倒入粉团，继续搅拌，手轻轻揉搓粉团，直至粉团光滑细腻，粘手、散。

 “捏之团，触之即散” 状态。

蒸制桃花糕才软糯黏牙，口感恰处。

等粉团，便制糕胚。

娘亲拿惯形木模，模内均匀刷层薄油，底部撒层碾碎熟芝麻，再铺少许青红丝。

（青红丝古代传统配料，青丝由青杏蜜饯制，红丝则玫瑰蜜饯做，切细丝）

揉粉团块，逐放入模，手掌轻轻按压，使粉团填满模具每角落，表压平整。

按压，刀模具内粉团切均匀块，每块糕厚度约为寸（古计量单位，约3.3厘米）。

厚则易蒸熟，薄则口感欠佳。

切，糕胚表再撒层熟芝麻青红丝，既增添口感层次，让糕点色泽更鲜亮。

糕胚完，便放入蒸笼。

蒸笼底部需垫层浸湿蒸笼布，防止糕胚粘底。

再旺火，水沸腾、蒸汽冒开始计，蒸制炷香间（约半）。

蒸制程，需随观察蒸笼蒸汽情况。

若蒸汽足，需及添加热水，但打开蒸笼盖查。

旦开盖，蒸汽流失，导致糕胚受热均，现夹或塌陷情况。

炷香，取块糕胚，筷轻轻戳。

若筷轻松戳透，且糕胚粘筷，便明已蒸熟。

最，娘亲蒸桃花糕连模具取，放置阴凉通风处（避免阳光直射），放凉辰。

待糕点完全放凉，模具取，装入铺油纸食盒。

每层糕点之间垫油纸，防止粘连。

接桃花糕放入洁净陶罐，罐口蜡密封，置阴凉干燥处，保存至五。

想吃候，随以取。

，桃花糕虽以存放。

她，最吃，仍娘亲现做口。

刚蒸桃花糕，带温热花香，入口软糯清甜，包含娘亲细致、呵护巧思。

最风味。

嫁入煜王府，厨擅些，做桃花糕甜腻，毫桃花清香。

她跟慕容煜抱怨，却骂她矫情、惯享受。

久久之，她便再吃。

再吃，吃桃花糕。

语琴目光紧紧望桃花糕，喉咙觉动动。

却故屑：“些寻常糕点，什吃头？”

。

她脚步慢慢朝桌挪，捻块，再杜若解释：

“厨房厨娘，厨艺比厨房，断信，挑挑她缺点…”

语琴轻轻咬口，酥皮口化开，带淡淡桃花香气，甜腻，甚至比记忆味，美妙。

她怒火顿像被春雨浇灭般，觉回想己少，些美往…

“怎样？王妃娘娘喜欢吗？”

杜若她神色缓，拿块递。

语琴接桃花糕，口吃，语气软。

“吃倒勉强算吃吧。

，别以为几块糕点收买，今，为……”

“为王爷近常静云院吧？”

杜若打断她话，语气平静：

“王妃娘娘，句话，请相信。

并想王爷宠爱，巴离远些。”

语琴拿桃花糕手顿顿，些话之杜若早已。

她气头，根本信。

现，她虽冷静，但依感疑惑。

她向杜若问：

“女谁想嫁入王府，王爷青睐，怎众？

让何信？”