一口天价炒饭,老唐当场拜师 第160节
一口天价炒饭,老唐当场拜师 · 圆头圆肚皮
袋洞口拿,李逸顺手白洋葱外皮剥层,剥开层,掰块,塞口,咀嚼。
吃洋葱,吴垒黄明瞪眼睛:“辣吗?”
“白洋葱辣,信己尝。”
咂摸洋葱汁水,李逸把手洋葱递给,笑解释:“白皮洋葱亚区比较,它汁水比紫皮洋葱,且含胡萝卜素更,以口感偏甜,辛辣味比较。
洋葱高温油炸,释放特甜味儿,做抓饭很洋葱,吃很清甜,少抓饭本身油腻。”
吴垒接白洋葱,李逸剥块尝尝,顿惊讶挑眉毛:“真甜诶!”
,递给黄明块。
黄明尝口,顿被惊艳。
李逸状,笑解释:“品叫西域白皮,西域省本土品,袋昌吉htb县产,石河hd区,品质挺。
西域省做抓饭,必须洋葱才,味。”
“黄萝卜50斤。”
话间,仓库管清点袋原料。
“。”
李逸托盘袋黄色胡萝卜拎:“最正宗抓饭,胡萝卜必须黄色,黄萝卜甜味儿比普通黄萝卜更甜。”
黄萝卜放车厢,李逸才拍手,笑:“白皮牙,黄萝卜,再加最羊肉,锅吃抓饭秘诀。
西域菜做很简单,但食材却关键。
以,某意义,西域菜粤菜追求理念样,挥食材本味。
菜很做,但很难做,因为食材,必须最顶级,味打折扣。”
第177章 吊死干
李逸顶级食材,场众体。
顶级豆制豆腐宴,让体未震撼体验。
因,听李逸制抓饭顶级食材,虽已吃午饭,但忍住幻想抓饭味。
类脑想象未曾物,办想象吃味。
让李逸口正宗西域抓饭愈感兴趣。
仓库管清点,李逸接收包干果包调味料。
干果西域省葡萄干,枣,吊死干,杏仁儿,核桃、枸杞、巴旦木等等。
些制抓饭、西域切糕,杏皮水原材料。
调味料孜、胡椒辣皮。
次李逸把西域几产辣皮买齐,另外买五斤孜五斤黑胡椒白胡椒。
西域省孜胡椒,味比内市场卖浓烈至少等级。
些干果调料占,李逸让吴垒送车,准备直接带回。
随,另单独托盘处,托盘,次重点货物,罗布羊,四活,六死。
六宰杀罗布羊放白色泡沫箱,散微微冷气。
它新鲜宰杀,马急冻装箱送,冰块显融化。
四活羊,则挤钢筋焊接箱,呆头呆脑望外李逸几。
“爱。”
刘艺菲它,轻呼声,随即抿抿嘴唇,两眼放光嘀咕:“很吃。”
旁摄像师拍特写,她嘀咕声被直播间观众听真切,霎间弹幕纷飞。
“哈哈哈!什魔鬼言?”
“羊:???”
“爱羊肉串!”
“羊:实吃,真,信。”
“完,滤镜碎,神仙姐姐眼神变态!喜欢,嘿嘿!”
赵金麦站刘艺菲身旁,脸惊疑她。
刘艺菲察觉她眼神,,笑问:“喜欢吃羊肉吗?”
赵金麦嘿嘿笑:“必须喜欢!”
,她开始兴致勃勃交流羊肉吃。
蔡师傅旁边扛摄像机,拍摄羊特写。
听身旁两美女讨论羊肉怎做才最吃,感觉镜头羊,眼神像变越越惊恐。
“错,数量。”
李逸清点完羊数量,提货单签字。
“,装货!”
仓库管冲叉车工喊声,辆叉车开,插托盘,把托盘送货车。
李逸找厢货冷藏功,且京城白限,晚点以送货。
因,李逸带吴垒黄明把冷鲜羊肉抱节目组车,直接带回餐厅存放。
至四活羊,先货车歇。
跟司机告别,李逸车准备返回餐厅。
李逸座把纸箱拿,撕开胶布,些西域省特产零食,让节目组工员货顺便买。
“喏,尝尝西域省酸奶。”
李逸把板酸奶拿,递给排几。
刘艺菲接酸奶,眼品牌:“西域春?名字正宗。”
“西域春西域乳业品牌,咱边比较少。”
李逸笑:“西域奶制品品质错,条件独厚嘛!品牌太,次买几,润奶啤,等回以冷藏再喝,口感更。”
,把吸管递,很快,车厢响片嘬酸奶盒声音。
“哇!酸奶浓呀!”
刘艺菲口气喝完盒,些意犹未尽。
“呀!特别浓稠感觉,且奶香味特别足。”
赵金麦边嘬吸管,边点头。
酸奶盒装少酸奶,吴垒口喝完盒。
酸甜口酸奶很开胃,盒喝完,回头,舔嘴唇问:“逸哥,什吃吗?”
李逸箱翻,拿袋杏干,递给:“吊死干,太甜,少吃点。”
“吊死干?”
吴垒接杏干,表情奇怪:“为什叫名字?”
“杏干西域特克斯河谷伊犁河谷区特甜杏,野品。”
李逸继续箱翻找,边解释:“杏熟以像杏样掉,挂树,慢慢被炎热干燥季风风干,以叫它吊死干。”
“杏干?长识。”
吴垒点头赞叹,边打开包装袋。
包装袋杏干挤,互相粘连,像变块杏干砖。
吴垒掰块,约两颗杏干,塞口。
“哇!”
口咬,顿囧眉毛,把杏干递给李逸:“,太甜,甜齁嗓。”
黄明旁,些奇:“魔怕甜?”
“真甜,信己尝尝。”
吴垒,把杏干袋递给黄明。
黄明掰几颗,放口,顿被齁。
“哇!太甜!”
嚼杏干,惊讶问:“放糖?怎甜?”
“西域省瓜果本很甜,更何况晒干。”
李逸笑:“以才让少吃点,杏干热量高呢!”
,袋掰几颗,丢口,口嚼。
咯嘣!咯嘣!
把杏干杏肉咬,杏核咬开。
把杏仁勾,才把杏核壳吐。
“杏核以吃?”
吴垒惊讶。
李逸点点头:“以,杏核很薄,随便咬开,试试。”
吴垒闻言,刚刚吐掌杏核放回口,轻轻咬,果咬开杏核,吃杏仁。