一口天价炒饭，老唐当场拜师 第131节
一口天价炒饭，老唐当场拜师 · 圆头圆肚皮
但碗飘鲜香气息，却堵住续话。
“汤真香啊！”
低头仔细闻，些疑惑：“汤清汤寡水，怎闻香？”
，舀勺，尝口，惊艳被惊艳：“喝更香！满嘴肉味儿嘿！”
“很料熬高汤。”
吴垒旁解释：“逸哥肉蓉把汤洗遍，把汤杂质吸走，剩汤样清汤，它清，但喝味很足。”
跟李逸打手，虽累，少厨艺相关知识。
“怪。”
张铁霖满意点头：“果惊喜。”
听话，黄明笑：“惊喜汤，豆腐。”
“豆腐？”
张铁霖浸泡汤豆腐，疑惑：“普通豆腐？”
“怎普通豆腐呢？”
旁张立笑插话：“豆腐香高汤煮，肯很吃啊！？黄？”
“呃……”
黄明犹豫，但解释，笑：“，尝尝知。”
，张铁霖更奇，索性直接勺推豆腐，低头咬口。
豆腐软嫩，牙齿几乎太阻碍，咬。
但咬内层，听“噗呲”声，股鲜香汁水口爆开。
“嗯！”
张铁霖眼睛瞪老，震惊低头向碗豆腐被己咬缺口。
豆腐表层，约筷头厚。
部空间被塞满鲜香软糯馅料，混浓稠汁水，像被阿巴巴打开宝藏，散穷迷魅力。
“嗯！嗯！”
张铁霖瞪眼睛，端碗给旁几，口连连嗯，但却咀嚼，话。
“馅儿？”
王钢张铁霖咬缺口，很惊讶。
拿勺，砂锅舀块豆腐。
但急往碗放，先观察圈，确认缝隙，才放碗。
放碗，勺挑，遍，现任何缝隙。
，奇问：“块馅儿吗？”
黄明笑点点头：“每块。”
“真？”
王钢些信，低头观察，边嘀咕：“缝儿啊？怎往塞馅儿呢？”
“嗯！嗯！”
张铁霖嗯。
张利状，忍住吐槽：“嗯什呢？嘴巴让粘住？”
张铁霖口豆腐馅儿咽，舔舔嘴唇，才解释：“馅儿真些粘嘴！”
完，才惊叹：“馅儿海鲜！真香！”
“海鲜？”
王钢更纳闷：“海鲜怎塞豆腐？”
疑惑解，索性琢磨，汤匙推豆腐，咬口。
噗呲！
样口感，样鲜浓汤汁，丰富馅料，让震惊已。
“……”
惊讶豆腐满满馅料，咀嚼口豆腐馅料，咽才惊叹：“佛跳墙吗？”
，惊讶向李逸。
李逸状，轻轻点点头：“佛跳墙。”
“啊？”
王钢更震惊：“居把佛跳墙塞豆腐？”
“什？”
旁张利吃惊，急忙舀块豆腐，咬口。
“诶？真！”
脸震惊李逸，仿佛神仙。
“……怎做啊？”
勺挑豆腐，四周光滑表，却找半点缝隙。
“别找，缝儿，缝儿，煮候，佛跳墙漏。”
王钢奇李逸，问：“李师傅，怎做？”
“难。”
李逸随口解释：“先熬佛跳墙，把料切丁，汤冻，切块。
做豆腐候，把佛跳墙汤块按照位置放，等豆腐凝固，佛跳墙被包。”
“原样。”
王钢恍悟。
但旁黄明却补充：“简单，但做容易，光佛跳墙，逸哥熬两，做豆腐。
逸哥买泡，买干货回己，最少再准备七才。”
豆腐磨，，给己脸贴金。
听描述，张利感叹已：“想普普通通清汤豆腐，居包佛跳墙，怪叫仿廉菜。
仿廉菜，点廉啊！反比鸡鸭鱼肉豪奢。
些贪官污吏，为贪图享受，真费尽思。”
，扭头向王钢：“听？呢！贪官污吏！”
王钢被骂脸懵逼：“第次吃啊！”
直播间，观众连连吐槽。
“处长，碗炸酱把晚饭付？”
“蛀虫真恨！”
“呵呵！儿现少。”
“唉！些干嘛？月千关系吗？”
“搞钱才硬理啊！等钱，顿顿吃佛跳墙酿豆腐！焯！”
第144章 【千丝绕银针】
碗豆腐汤喝完，张铁霖已胃口开。
夹筷【镶银芽】，塞口，边嚼，边含糊赞叹：“香！”
“什菜？”
张利注意桌央汤盆，盆半透明鲜汤，汤漂浮根根像肉丝褐红色细丝，根根像半透明豆芽东西，什。
“诶？”
被提，正埋头吃【清汤豆腐】吴垒注意盆汤。
忽想什，赶忙冲李逸问：“诶？逸哥？咱今早撕些肉丝做吧？”
“错。”
李逸点点头。
“肉丝吗？”
张利拿汤勺，舀盆半透明豆芽状食材，向李逸询问。
李逸抬头眼，解释：“鳙鱼鱼鳃根软骨，叫银针。”
“软骨？”
张利更惊讶：“鱼骨吃吗？”
“以啊！”
李逸笑：“尝尝，口感很。”
张利些怀疑，但回忆刚刚吃豆腐，打消怀疑。
以李逸厨艺，吃，肯错。
，张利直接给己舀两勺，随坐身，筷夹根银针，仔细打量。