一口天价炒饭，老唐当场拜师 第122节

李逸笑：“把些豆芽穿，给炒。”

“！马穿完！”

赵金麦，喜滋滋拉刘艺菲回继续穿豆芽。

第133章 白色荆条

李逸并甩手掌柜，已第盘茄条高汤泡，放蒸箱继续蒸。

买斤茄干，本想怎够。

但知做【茄鲞】之，光黄明几想让做些，带回给尝尝鲜。

连节目组工员偷偷央求做些，愿意花钱买。

录几节目，李逸熟悉，请求，李逸拒绝。

，索性给市场老板打电话，让再送四斤茄干。

【茄鲞】炒以，冰箱以放半月，做点送错。

但制【茄鲞】，费费力倒什，但想快速风干，带风干功烤箱。

赞助商提供烤箱两台，完全够。

因，李逸直接向王恬提求，让王恬找赞助商，再送几台烤箱。

赞助商很爽快，马京城卖场调四台烤箱。

共六台烤箱工，食材风干压力很。

李逸把茄条风干工交给吴垒，己开始忙活腌制鸡雏。

次买回鸡雏，制【清汤挂】。

【清汤挂】原材料之，风干鸡雏低温烘烤完全酥脆，研磨鸡粉。

但工，码间。

腌制，风干，烘烤研磨。

因，李逸慌忙，炒五香盐涂抹鸡雏身，把它放冷藏柜腌制。

明候，以拿放烤箱风干。

眼间，已午。

李逸灶台，开始准备做午饭。

李逸往灶台站，吴垒顿咽口口水。

咕叽！

吞咽口水声音些，几顿抬头。

“嘿嘿！”

吴垒挠挠脑袋，笑：“现现养习惯，逸哥动锅，流口水。”

听，几被逗笑。

赵金麦打趣：“条件反射，像养狗狗，听打开狗粮袋，它管哪儿马飞奔。”

吴垒佯怒：“咋滴？狗啊？”

“举例。”

赵金麦笑解释。

灶台李逸笑：“举该举望梅止渴例啊？”

“！望梅止渴感觉！”

吴垒拍掌，笑：“怀疑再几，意识流口水。”

“怎？想吃啊？”李逸开句玩笑。

“嘿嘿！吃饭啦！”

吴垒笑摆茄条放烤箱，设置风干间，屁颠屁颠跑李逸跟，问：“逸哥，咱今吃什？”

李逸拿盘蒸茄条，随口：“把些茄条干煸，待儿再把艺菲她穿豆芽炒，再做麻婆豆腐，整点米饭够吃。”

“啊！”

吴垒已点迫及待，搓手问：“帮忙吗？”

“儿。”

李逸冲烤箱向示意：“工帮把些茄条做，头等。”

“！现弄。”

吴垒开跑回烤箱：“等吃饭啦！”

“逸哥，豆芽穿。”

刘艺菲端盘穿豆芽，送李逸，让检查。

李逸拿根，穿豆芽杆火腿丝，点点头：“错，豆芽比较细，穿样，等咱豆芽，更问题，咱豆芽比粗圈。”

“吗？太！担穿够呢！”

刘艺菲松口气，问：“接干什？”

李逸吩咐：“把晒些荆条辣椒拿。”

晒些荆条辣椒，放御膳房空。

“。”

刘艺菲应声，回身院，儿，端簸箩被晒白色荆条辣椒回。

拿簸箩白色荆条，刘艺菲惊讶问：“逸哥，辣椒怎变白色？拿晒候绿色啊？坏？”

“坏，效果。”

李逸拿根辣椒，它白色微微透亮辣椒肉，满意解释：“湘省做，先开水烫完再晒做。

高温破坏辣椒表皮细胞叶绿素酶，再放太阳暴晒。

阳光暴晒之，辣椒叶绿素酶光氧化，开始褪色，最变白色辣椒。”

“样？”

刘艺菲很惊讶。

，直播间弹幕，已观众为李逸证。

“真！湘省路，白辣椒炒卜豆角超级吃！”

“院辣椒，掉几变白。”

“水乙醇，丙酮泡泡脱色。”

“白辣椒别嘛？湘省处，以为全呢！”

“泡椒白色吧？泡椒凤爪泡椒白色吗？吃泡椒凤爪候，最喜欢吃颗泡椒。”

“以泡椒凤爪泡椒，现泡椒凤爪，泡椒印。”

“吧？真吃泡椒凤爪泡椒吧？嫌辣吗？”

“吃辣块，湘省服谁！”

“赣省笑笑话。”

“哪吃辣吃辣吧？虽粤省，但蛮吃辣。”

“哈哈哈！”

“笑死！”

“吃辣，吃红烧牛肉放两包料？”

“哈哈哈！”

“【气】”

刘艺菲注意直播间吃辣比拼，跃跃欲试加入讨论，笑：“实吃辣蛮厉害。”

李逸她，耳畔像回响声音：“嘶，辣……”

什，眼簸箩辣椒，默默拿两根。

跟，吩咐：“把米饭蒸，待儿以吃饭。”

第134章 【镶银芽】

材料准备之，李逸菜很快。

半，菜已做。

早已被炒菜飘散香气馋口水四溢几，听李逸喊“端菜”，马停手工，争先恐跑灶台，端菜，拿碗，风风火火跑厅，准备开饭。

李逸端蒸米饭，跟，笑：“吃饭吃饭，连米饭，吃什饭？”

“果以，愿意吃菜。”

吴垒伸脑袋闻飘散香气，拿筷兴奋问：“以吃吗？”

李逸猴急样，笑摇摇头，才提醒：“先吃【镶银芽】，菜吃锅气，凉吃。”

听，原本打算夹干煸茄条黄明，马调转筷，夹筷豆芽。

白嫩豆芽根根长短均匀，表带微黄焦点，间鲜红火腿丝散香气。

根纤细青椒丝根红椒丝点缀，很清爽，闻却失鲜香。