一口天价炒饭，老唐当场拜师 第111节

听她赞叹，众纷纷奇。

鸡爪两，两才吃，，却想象它味。

“骨头很嫩竹笋，脆，以吃！”

刘雲奇众，笑感叹：“真正骨鸡爪，以吃！”

，她直接鸡爪咬半，脸享受咀嚼，仿佛品尝世间最极致美味。

听她形容，总算鸡爪概念。

吃鸡爪最麻烦，牙齿舌头配合，把鸡爪骨头剔。

果把骨头全部剔，留净肉筋，吃疑最享受。

刘雲话顿引直播间观众阵热议。

“梦情爪啊！【流口水】”

“懂，马单骨鸡爪。”

“巧！儿啃鸡爪，哈哈！跟节目啃，贼香！”

“骨鸡爪，吃老太太啃。”

“最喜欢吃鸡脖，圈肉，啃最便。”

“听吃，喜欢吃鸡爪，太麻烦，但果鸡爪，以试试。”

“候让吃鸡爪，吃把书刨坏，长以才知，想己吃。”

“错，让吃鸡头，吃把书叨坏。”

“女孩儿，候让吃鸡翅膀，以嫁远，信，偏吃，结果现嫁西域省，离千。【笑哭】”

根鸡爪根本吃，尤吐骨头情况。

刘雲些意犹未尽，忍住冲李逸问：“怎想把鸡爪做样？太妙！”

“古智慧。”

李逸笑笑，才正色：“食材处理精细程度世界顶级，关饥饿记忆直接关系。

几千以，普通几乎少吃饱喝足，部间，为口饭食奔波。

食物最珍贵，哪怕爪，蹄，尾巴，水，轻易浪费，利劳动智慧，把它变口美食。”

李逸点点【吉祥纳福】盘，笑：“菜皇帝封禅吃，刨讨吉利寓意之外，它另层意思，食物敬畏。

民以食为，食为之馈，敢毫浪费。

因封禅菜品，尽食才。

提醒为君，须知四海闲田，农夫犹饿死，粥饭，思之易，半丝半缕，恒念物力维艰啊！”

第121章 【洞福】

李逸番话，直播间观众严肃。

“真，咱吃饱饭真几，爸候常挨饿呢！”

“别以，现些吃饱饭呢！”

“次女孩买杯奶茶，块，喝口，拍照片，扔垃圾箱，饭钱才啊！”

“习惯，吃米饭必须把碗每粒米吃干净，留粒难受。”

“服务员儿，客点桌菜，吃点点走，关门吃，觉丢啊！”

餐桌，众听李逸话，开始聊。

郑鈞桌岁数最，格外感触：“候刚毕业，工，京城京飘玩摇滚，兜真钱。

候每吃煎饼果，每次让老板给摊点儿，为吃口。

煎饼果真吃，渣舍掉。

岁数，知饿什滋味儿。

以，儿坚决允许剩饭，根允许剩，否则许吃饭。

浪费粮食增加业力，李逸刚才句话很，粥饭，思之易，真粒粒皆辛苦。”

众听话，动放缓些许。

餐桌侧墙显示屏，以观众弹幕。

条飘弹幕忽引众注意。

“坐故宫餐厅，吃贵饭菜，聊节约粮食，真吗？”

条弹幕，众禁愣。

状，隋便向镜头，认真解释：“句啊，咱节目目，借助样平台，向展示极致厨艺魅力，些凝聚千百数厨师血创造力菜肴，让解咱最顶级餐烹饪技艺饮食文化。

些菜虽贵，但它本放，，它原材料最，价格便宜。

更重，制些菜需技术，需厨艺，才最珍贵，最稀缺。”

，向李逸，叹：“严重点，些菜，果李逸做话，真失传。”

“架。”

李逸笑打趣。

“架，认真。”

隋便严肃：“今，真识顶级厨艺，【吉祥纳福】，估计想未必想，更别提做。

真传承些东西，单点，佩服！”

黄明听，插话：“以真感谢逸哥，逸哥，辈恐怕机吃吃菜。”

吴垒闻言，端手茶杯嚷嚷：“逸哥，以茶代酒，敬杯！”

“。”

李逸笑：“回头帮干点活儿，算帮忙。”

“问题！”

吴垒拍胸口保证：“什力气活交给！绝帮办服服帖帖！”

故豪爽样逗笑，气氛再度欢乐。

“逸哥。”

刘艺菲指造型像山岳样紫砂壶，问：“菜什啊？”

注意造型奇特菜，被勾奇。

刘雲惊讶问：“菜吗？以为摆件呢！”

“菜，菜单洞福。”

李逸解释：“紫砂壶造型山峰，豆浆象征石乳，古认为石乳延益寿补品，以菜叫做【洞福】。”

，站身，紫砂壶拎，露燃烧烛火。

“菜做点像姜撞奶，但脱胎豆腐脑制，现冲现吃。”

边，边茶壶旁碗拿，放桌。

碗底些水迹，指水迹解释：“洗干净，特意化些内酯溶液。

内酯全称叫葡萄糖酸内酯，做豆腐盐卤、石膏样，凝固剂。

但盐卤石膏化性质属盐，内酯属酸。

内酯做豆腐脑更加光滑细嫩，口感比较。”

话间，拎紫砂壶，紫砂壶被烛火保持九度以豆浆，倒碗。

豆浆碗底内酯溶液冲散开，迅速融合。

李逸顺手碗盖盖，冲刘艺菲示意：“端等钟，开盖以吃。”

刘艺菲身端碗，奇打量，才笑：“样，真点像姜撞奶呢！”

“喜欢喝甜，待儿放点糖。”

李逸冲碗，递赵金麦。

赵金麦接，随即醒悟：“哦，明白，实碗豆腐脑，吧？”

“理解，差。”

李逸笑点点头，随即指紫砂壶周遭圈配料解释：“豆腐脑配料比较齐全，想吃什口味以己调，高汤熬卤汁，以试试。”

“香菜末吧？”

赵金麦紫砂壶叠绿叶：“怎放碟香菜呢！原配豆腐脑。”

“啊？”

吴垒惊：“喝豆腐脑放香菜吗？”

“放啊？”

赵金麦解：“放吗？”

“放！”

吴垒理解：“喝豆腐脑放糖啊！为什放香菜？”

“放香菜，放卤汁，香油，醋，喜欢放点腐乳汁，特别喝。”

赵金麦忍住咽口口水。

“异端！”

吴垒连连摇头，嚷嚷：“单宣布，喝豆腐脑放糖以外异端！”