一口天价炒饭，老唐当场拜师 第19节

像拆拼图样，“”字形肉字脱落。

正形牛肉片央，顿现“”字镂空。

“哇！哥哥厉害啊！”

果果惊叹镂空文字牛肉片，拍手赞叹。

李逸笑笑，随拿正形牛肉片，放糖稀宫灯侧空缺处，刚严丝合缝。

直播间，观众幕，眼珠快瞪！

“等！等！以为做牛肉干，结果给肉雕花？”

“真吗？播开特效吧？肉雕字？怎听呢？”

“卧槽！刀工！播雕刻吧？肉片雕字，真牛啤！”

李逸停顿，样炮制，剩八片牛肉片刻七字，第片“”字，组八字。

“绝！世间至味！”

八片牛肉片别镶嵌糖稀宫灯八棱，李逸宫灯内部点燃盏烟蜡烛，盏造型奇特宫灯现众眼。

瞬间，直播间沸腾！

第20章 纯肉“牛肉”

淡黄色透明糖稀宫灯灯架，仿佛水晶般晶莹剔透，烛火照射，熠熠辉。

四周牛肉片微微透光，被烛火火光微烤，散牛肉特香气。

直播间，观众被盏宫灯震惊。

弹幕纷飞！

“真·灯影牛肉啊！”

“卧槽！真牛肉做盏灯！”

“牛哔！根本艺术品吧？”

“播把牛肉做太精致吧？谁舍吃啊？”

少妇听果果惊叹，迈步吃摊。

造型美轮美奂灯影牛肉，她被震。

食物摆盘很正常，很高档酒店厨师食材搭建各各样造型，帮客增加视觉愉悦感，增食欲。

但老板吃摊老板啊！

难某酒店厨？

略思索，少妇否己猜测。

即便五星级酒店高级厨师长，未必手艺。

间，她份两万块【绝牛肉】，几期待。

“果果，别打扰工，先回等。”

少妇拉果果回餐桌旁，坐。

“怎样？以吧？”

黄笑冲她问。

“错。”

少妇点点头：“老板刀工挺厉害。”

实际，她知黄带女儿路边摊吃饭，开始坚决反。

她认为路边摊东西太卫，想让女儿吃，让保姆阿姨做碗炒饭。

但果果想吃，非李逸厨神摊吃饭。

奈之，她才跟，打算路边摊环境。

果环境太差，卫话，她坚决意果果吃饭。

以，她放少。

因为李逸吃摊收拾很干净，锅碗瓢盆洗干干净净。

担消散，她免几奇。

保姆阿姨她花高薪聘请回，手艺很，绝亚酒店厨。

果果平吃饭却吃太，每次吃点饱。

保姆阿姨手艺合她口味，果果本身喜欢吃饭。

果果胃口太，再吃东西吃太。

为果果吃饭问题，她换几保姆阿姨。

但果果饭量却越越少，候吃少东西。

她带果果医院检查，西医厌食症，医脾胃虚弱。

各营养品，保健药品，药汤剂，她给果果喝少，情况却直改善。

但昨她回，却知果果外吃摊吃碗炒饭。

保姆阿姨给果果做炒饭，但她却喜欢吃。

吃摊老板做炒饭，什魔力？居让果果爱吃？

，她亲跟，想吃摊老板何神圣。

李逸制【灯影牛肉】，她致李逸厨艺水平已判断。

单份【灯影牛肉】，论创意、造型、摆盘设计、美感，已超内99％厨师。

让她接吃牛肉产几期待。

两万块份牛肉，真值吗？

她思索之际，阵浓郁牛肉香气飘散开。

她疑惑，却现李逸揭开汤桶盖，牛肉香气汤桶飘散。

闻股香味儿，黄意识舔舔嘴唇。

昨李逸坛佛跳墙开坛候，样喷涌股浓郁鲜香。

但今桶汤飘散牛肉独特香气，且相纯正。

虽浓重，但股香气却很诱，点腻。

李逸拿汤勺，汤桶舀两勺牛肉汤，放锅，烧煮。

跟，柜拿木质托盘。

托盘放块肉红色长片，包层半透明糯米纸。

长片很薄，通体红润，入手带韧性，像巨果丹皮，像层极薄皮冻。

李逸钢棍点点砸牛肉泥。挑筋膜，留纯粹牛肉泥。

牛肉砸肉泥，李逸往肉泥点点加入牛骨牛皮熬煮高汤，逐渐牛肉泥变半粘稠状胶状体。

随，把牛肉泥倒张糯米纸，垫张糯米纸，再擀杖点点擀足1毫米厚薄片。

之，牛肉泥薄片放冰箱冷藏。

需半，牛肉泥薄片变坚韧，为张“牛肉皮”。

刀箱拿把快笔记本电脑形菜刀，李逸“牛肉皮”四周切，切长形。

跟，拿刀，沿“牛肉皮”右侧推拉，条紊切。

“牛肉皮”刀变根根纤细长条，李逸需“牛肉”。

“牛肉”半点粉，纯粹牛肉牛肉高汤制真正“牛肉”。

“牛肉”切，锅高汤烧开。

李逸“牛肉”拿，抖入锅。

根根“牛肉”入锅，迅速软化，仿佛真柔顺“条”般。

煮概秒钟，李逸关火。

拿万寿疆碗，炒勺锅“牛肉”份。

果果早已迫及待，快步跑，伸脖闻闻，开夸赞：“香呀！闻吃。”

黄带少妇跟。

碗清澈清汤，肉红色条，少妇忍住问：“【绝牛肉】？”

“错。”

李逸揭开旁蒸锅锅盖，几平平奇鸡蛋。

碗装鸡蛋，放黄：“。”

“……”

少妇连壳剥鸡蛋，忍住嘀咕：“吃？”

第21章 被抽鞭！

直播间观众少妇样疑惑。

“点拉胯吧？感觉很普通啊！”