261大师出手
将军的美味娘子 · 无名指的束缚
晌午顿火锅吃，廖老爷虽四锅底尝，但跟粥底火锅使劲儿。
涮蔬菜之，粥底已越越粘稠，老爷吃碗想再盛。
夏月初怕吃太积食，忙拦：“老爷，若喜欢，咱晚再吃吃，撑坏肠胃。”
廖老爷闻言觉些意思，放勺：“吃太舒坦，难怪店意，连府城为口吃特意。”
夏月初挥手叫把东西撤，哄老爷：“您给露手，厨些等呢！”
“，别催。”廖老爷身，“既答应，怎反悔。”
外头客已，基本新客，厨闲。
夏月初领廖老爷，并知老头什，全恭敬跟夏月初打招呼：“夏娘回！”
“位廖老爷，正宗盐帮菜传，血本才把请给开开眼。”夏月初，取围裙襻膊递给老爷，己系，边准备给老爷打手。
闻言向廖老爷，把纪，穿很朴素，打眼很普通老头，点儿眼。
但夏月初车之鉴摆头，以貌取全被打脸，以态度挺恭敬。
再怎，纪儿摆，总比夏月初更像厨些？
但廖老爷系围裙，熟练给己绑襻膊候，整气势陡。
先拿剔骨刀，厨半扇猪肉剔块臀尖，拾掇干净之，放汤锅，加入各香料炖煮。
趁候，便开始做调味料。
首先需酱油，廖老爷店几酱油挨儿尝遍，选，儿加入红糖，香料香菇放旁熬煮。
夏瑞轩跟王桦纪，凑最位置，目转睛，怕错什细节。
陶波遇厨艺儿，顿孩性，廖老爷重新酱油调味，忍住：“刚候，觉酱油酱油，夏娘居搞几，今算更厉害！”
“呢，以吧！”夏月初帮廖老爷捣蒜泥。
最做红油辣，夏月初之为弄火锅底料，找川蜀商买许川菜调料，让廖老爷格外满意。
挑两辣椒，按照比例搅碎混，烹香料五香油慢慢浇透，做热气腾腾、散香辣红油辣。
些准备工做之，肉煮差，刚断，筷插入肉已血水溢。
廖老爷把锅端，肉泡汤，待温凉之捞，放案板。
夏月初忙提点：“注意！”
老爷身板挺直，气神闲提刚刚磨菜刀，刀随手动，肉便片片被片。
实话，头论煮肉调料，，觉老爷做东西挺讲究，却并什太震惊敌。
但廖老爷动刀，“嚯”声，瞪眼睛，满脸惊讶。
手刀落，片片致、薄厚均匀，几乎半透明肉片刀滚落。
每片连皮带肉、肥瘦，瘦肉粉嫩，肥膘油润，最头条油光锃亮肉皮，犹条银边嵌肉片边缘。
因为内部热，以切开散股股纯粹肉香。
夏瑞轩傻眼，喃喃声：“哪肉片，简直跟木刨花样！”
厨众顿连连点头，形容实太贴切。
切肉片并因为薄失弹性，片片卷摆盘。
按照顺序，别浇酱油、红油辣蒜泥，盘顿。
酱油肉片染层深棕色，辣油亮红，最再点缀嫩白色蒜泥，让胃口开。
尤，调料混合，跟白肉碰撞散味，简直勾馋虫肚早饭。
廖老爷盘往推，：“，尝尝！”
随盘移动，最头夏瑞轩王桦顿咕噜吞咽口口水。
酱鲜、辣香蒜味融为体，裹挟肉香扑冲击力，真般够抵御。
夏月初众瞩目线夹片，白肉入口，真满口香。
肉皮弹牙，肥肉香滑，瘦肉入口即化，偏偏肥腻。
料汁很解腻增香，加红糖香菇熬制酱油味香醇厚，带股鲜甜味。
咀嚼间，辣椒蒜泥辣味口翻滚，油辣焦香新蒜鲜辣混，辣燥，清新浓郁。
且比她世吃蒜泥白肉更加美味，概因为今猪老散养。
臀尖更鞧肉最精华块，肉质嫩弹性，吃嘴跟活样，完全世些猪肉松懈柴。
夏月初脸陶醉冲廖老爷竖拇指：“师师，盘蒜泥白肉做，真绝！”
“若东山金条干红海椒，再加温州边独头香蒜，才最味儿！”廖老爷颇为。
夏月初罢想再夹筷，结果低头，盘哪肉影，连蒜末油辣椒被刮干净。
“喂，群！手快点儿！”
曹雁辉奈开口：“夏娘，夏少爷己夹走半盘，拿给尝尝……”
“啊，两吃片呢！”
夏月初才现，刚才己身边夏瑞轩已踪影。
“恩，知惦记，错。”
夏月初脸露——弟弟孝顺懂笑容，厨真话。