255盐帮菜传人（1更）
将军的美味娘子 · 无名指的束缚
金龙甘拜风走。
老爷脸慈爱夏月初，直接问：“丫头，师父谁？若拜师，愿意做关门弟？”
夏月初头回萍水相逢想收徒，连连摆手：“老爷，恩师姓沈。”
“沈？”老爷皱眉思索，“沈似乎收外姓弟吧？”
夏月初知误，解释：“恩师扬州沈任何关系，巧合罢。”
“失礼失礼。”老爷闻言些意思，但甘问，“知尊师现居何处？知否幸够共切磋研究？”
夏月初闻言眸光黯，叹气：“恩师已仙逝……”
“唉，纪喜欢东问西问，真住。”
老爷满脸遗憾，但色早，便：“丫头，姓廖，今儿先回，免惦记，明儿找。”
第，廖老爷果，坐棚，边喝夏月初带茶水，边抽空跟夏月初闲聊。
知孩太忙，或耐烦听老讲古，以廖老爷抓夏月初倾听，终打开话匣。
“想候，境算以，被送私塾念几书。读书料，岁候，爹意亏空太，卖房卖才勉强清。候饭吃，业继续念书。
边县城，红火包席馆招徒，爹，饭馆徒，再差口饱饭吃，把送拜师。
谁想，竟该吃碗饭命。才五便店做厨，做便五……”
夏月初老讲古并反感，世候，师父喜欢讲些陈芝麻烂谷儿，刚开始听趣，随纪增长，渐渐倒体些滋味。
“您五岁开始儿掌勺？”
“啧，想啥美儿呢！”廖老爷摇头，“先改刀做案，直岁才算正式满师徒。
做徒虽包吃包住，但月钱，包席馆做，未给添半两银，爹娘靠乡几亩薄田，勉强混温饱。
满师徒必须摆谢师酒，儿穷连摆酒钱借。最师父怜，偷偷借给两银，让摆谢师宴，才名正言顺徒……”
“您师父真宅仁厚。”夏月初忍住感慨。
知古代，做徒王桦轻松。
每早晚睡，亮抹黑，清扫厨房，收拾炭火煤灰。晚按照厨吩咐，厨收工之，处理第需食材，直干夜深才休息。
跟廖老爷徒历比，王桦简直掉蜜罐儿。
廖老爷兴，回忆己初做徒候：“真服老，每睡两辰，知怎熬。”
夏月初奇问：“老爷，知您老哪啊？”
“川南，贡。”廖老爷叹口气，“离，连乡音变，难怪听喽！”
“失敬失敬，原廖老爷贡盐帮菜。”夏月初听贡，顿。
川南贡千盐、美食之府美誉，因产井盐富商云集，谓富庶甲蜀。
以盐帮菜特点鲜明，气高端，却常常刁钻怪，川菜独树帜，堪称翘楚。
古盐商均富庶，贡边流传句话，叫做“盐商盘菜，盐工八粮”，由盐帮菜奢华考究。
“听盐帮菜奢华讲究，书，什露水菌、泡青蛙退鳅鱼，若机，真想趟蜀，识府之气象。”
廖老爷想夏月初竟川菜解，越兴：“昨做麻婆豆腐，颇川菜之精髓，想些颇解。盐帮菜，真川菜脱颖，等回头机话，咱俩找切磋切磋。”
话，完全已夏月初平辈待。
夏月初直猜测廖老爷应该哪知名酒楼供奉师傅，甚至某流派掌门。
但老爷实太架。
光纪话，夏月初怕给做孙女太。
结果昨儿叫娘，今儿改口开始叫丫头。
份熟拘礼本谁！
儿夏月初却思继续听廖老爷闲聊，她注意力被角落处少打扮吸引。
四五岁，性别些模糊纪，孩穿低调，若夏月初太仔细，现她并喉结，怕现她姑娘。
姑娘纪，切菜手甚娴熟，但她正做菜，却让夏月初实些吃惊——正她曾七河镇厨艺比试做软溜鱼扇。
姑娘手，应该并夏月初做菜，论手流程很入。
夏月初缓缓走姑娘灶台，她鱼片已炸，片片盘摆扇形，滑入锅。
但姑娘力气限懂何巧劲儿，两手握锅柄使劲儿颠锅，锅内鱼片却并她愿完全翻转，甩七零八落掉，几片飞锅外。
夏月初侧身躲开蹦鱼片，姑娘懊恼咬咬唇，神色间稚气颇几爱。