第16节
隔壁的小书生 · 少地瓜
……逃荒吗?!
以桃花镇住吗?
六斤重棉被折叠,体型远非“巨”字形容尽,孟阳背,宛移动山,或精老乌龟,隐约透几滑稽。
折腾半宿两眼睛全血丝,但神情颇点亢奋,兴冲冲:“请吃肉,送被呀!”
白星:“……”
实真……
但邻居双疲惫却依旧明亮眼睛,拒绝话怎。
她张张嘴,很认真句谢谢。
孟阳立刻解脱似松口气,包袱转移,挠挠头,“,啦……”
姑娘随便。
棉被体积太庞,因新棉花格外蓬松,白星两手根本搂,样,包袱背身,乌龟样挪回。
……她被房门卡住。
等把被铺,已约两刻钟之情,白星忍住伸手摸,觉像抓片温暖云彩。
她眨眨眼,手脚摊开仰躺,顿觉整微微往陷陷。
她脸颊蹭蹭,啊,软啊……
除义父之外,她收第件礼物,珍贵。
但很快,白星被未焦虑笼罩:
被突,完全计划之内!
原本她点儿李,情况卷骑马跑,现?
被怎办?!
别送宝贵礼物,意义非凡,以带跑吗?
白星意识脑海想象:阿灰背驮她,她背则驮巨山样棉被!
嘶,她倒吸口凉气,觉完全。
,何?!
稍两照例凑吃午饭,因熬夜倍感疲惫孟阳很意外现,邻居竟点恍惚样。
再询问之,白星才神情严肃:“挖坑。”
孟阳:“……嗯?”
冬,挖坑累吗?
,重点,□□,挖坑做什?
白星瞅眼,做声。
秘密之以秘密,因为知少,旦口,再秘密。
她!
午饭菜红棕油亮红烧肉,副菜白菜粉条炖豆腐,荤素搭配非常棒。
红烧肉野猪身最肥嫩部,孟阳先热水褪遍猪毛,火烧,再眯眼睛光影仔细搜索,若漏网之鱼,特制镊拔掉。
处理猪皮光洁玉,毛孔猪毛,吃口感顺滑,必丝毫担忧。
实每菜固食谱,全凭厨师喜,以哪怕菜,做味。
听似乎够严谨,但恰恰份随意,反独特情味儿。
五花肉切约莫寸四块,先烧开油锅滚圈,做以收收皮,让肉更紧致。
五花,意思肥瘦肉相间达五层,犹红白花朵,锅竟达七层!
孟阳站锅边感慨,头野猪怕桃花山霸,才养膘肥体壮,连切五花肉格外漂亮。
啊,美哉,美哉猪兄!
待外层肉稍稍变色捞,油锅降温再放入冰糖炒糖色,之入黄酒料调味放香。做完切之,再把五花肉倒回,放入量黄酒火慢炖。
最加水。因为野猪腥膻味本比阉割猪重些,单纯黄酒炖煮以更腥,黄酒本身香甜以步为红烧肉增色添香。
最熟气呵:旦盖盖之以开。但孟阳独活紧巴巴,并少机实验,问暂达样水平,间开两回……
,沙煲!
做红烧肉软烂细嫩,筷稍微按透。虽许肥肉,但油脂被完全煮,点儿顶,更因缺少纤维拥琼脂般柔顺口感。
猪皮最劲部位,但份劲并,稍稍弹牙,齿尖儿略力,感受突破屏障感,肥瘦相间味疯狂涌入,叫忍住连扒碗白饭!
最妙勺粘稠深红棕色肉汁呀,酱汁油花完美融合,流动间闪烁晶亮星星点点油光。它仿佛命般爬每粒米,遗余力己颜色、味力涂抹……
白星先红烧肉狂吃碗米饭,夹滑溜溜红薯粉条。
粉条吸饱白菜豆腐汤,软弹,像混账孩听摆布。她吃急点,被荡半空粉条甩“耳光”呢!
被雪激白菜鲜别提啦,绿色菜叶泡豆腐煮乳白色汤汁,瞧足乖巧。
舀勺带汤白豆腐,略吹吹,呼呼呼,浓香烫!
孟阳竟做糖蒜!
白星试吃瓣,酸酸甜甜,很清脆,配肉真味儿啊。
孟阳己手艺赞绝口,糖蒜往嘴巴丢,摇头晃脑:“吃肉吃蒜,香味少半,嘿嘿!”
第19章 书女()
想饭菜吃,似乎总放点油,再加饭,孟阳原本至少半月豆油,刻竟已底。
白星老镇长拿脉换药,孟阳便她,正送些己做糖蒜,顺便回路买豆油。
邻居嘛,往,光拿,意呀。
孟阳几头漂亮糖蒜转移巴掌坛,白星眨眨眼,径直翻墙头,己屋挑几最最柿。
柿已放软,柔嫩似琼脂,剥开表薄皮,立即吸呢。
门刘奶奶喂猪,欢喜,叮嘱花仔许抢食,忙手拉,由端盒芝麻棍糖,“尝尝,甜呀。”
孟阳送甜蒜,白星眼,忙炮制,两手托红彤彤柿,声:“给您爷爷吃。”
刘奶奶立刻笑眯眼,欢喜接,赞绝口,特意隔窗朝喊,“老头,两孩,带东西啦!”
刘爷爷唔声,像高兴像责怪,“孩……”
芝麻棍糖麦芽糖混芝麻做,空且许蜂窝状孔,非常酥脆,若手轻重,直接捏碎啦。
麦芽糖本极香醇浓厚,芝麻名喷香,两混,真想吃难。
刘奶奶糖蒜很感兴趣,拉孟阳交流。白星左手举芝麻棍,右手伸给刘爷爷拿脉,咔嚓咔嚓口接口,腮帮吃鼓鼓。
屋炕火烧极旺,稍微点闷,今儿头错,刘奶奶把窗开换气,望,恰以花圃。
月季花遭场雪,竟顽强熬,本红红花瓣越血般鲜艳,正随瑟瑟寒风微微摇晃。
它今最茬花,再明,盛开谁呢?
管呢!
它浓翠近乎墨色叶摇摆,花颈挺笔直,仿佛点寒意屑顾似。
倒山茶花提被搬屋:它耐住北寒气。刘爷爷每往喷点水,四周摆许水盆,使空气至太干燥。
简直像照顾孙样呀。
些孙很争气,奋力绽放,红黄白山茶花,花瓣厚浓,肉嘟嘟爱。
白星正入神,冷防根带老茧手指轻轻敲敲她桌,抬头,刘爷爷些奈:“把脉候先别吃。”
瞧高兴劲儿,两条腿晃啊晃,脉象乱啦!
花儿?
白星立刻敢动,活像座木雕般,嘴巴抿紧紧。
刘爷爷:“……”
倒必,紧张,脉象更乱。
刘爷爷示意她换另手,她马芝麻棍糖换空手,嘴巴疯狂咀嚼,已微微融化芝麻糖吞咽。
唔,捂热之更甜。
临走,刘奶奶偷偷喊,笑眯眯往各两边口袋放茶叶蛋,低声:“老货本觉少,偏爱喝茶,把茶叶煮茶叶蛋,拿给吃呀。”
两四口袋,每口袋,似瞬间四圆滚滚热源。
正屋边传刘爷爷咳嗽声,故意拉长。
刘奶奶偷笑几声,摸摸白星脑袋卷毛,“吧。”
“哎。”
两门,视眼,忍住各掏茶叶蛋。
刚煮,热乎乎呢,现吃,放凉惜呀?
鸡蛋外壳已被染爱茶褐色,表许特意打碎纹理,毫章想四周蔓延,香喷喷热气幽幽散,源源绝。
咕咚,白星吞口水,才口吃,却听传声嬉笑,“啧,边两呆。”
两意识抬头,吴寡妇穿件秋香色绣花袄,正探半身冲笑呢。
“风口吃东西,怕肚痛,”她吐嘴瓜壳,“。”
孩,真知厉害。
两乖乖,回神摆碗热气腾腾豆腐脑,浇点酱油油辣,红黑白颜色交汇,朴素美丽。