第二十九章十月一，午后
回忆的盒子 · 加州落日
摊摊手，盒些奈身结账。陈清拉姐姐边边身。餐厅，沿铁站通马路商场找电影院。走隧避开炽热阳光。
盒取电影票，两放映厅找己位置坐。电影最近很火喜剧，盒却渐渐困，睡眠直太够，闲总想打瞌睡。
些痛苦打哈欠，解情况陈清些忍，靠近耳边低声，“想睡睡儿。”
盒她眼，点点头，靠舒服靠背憩，等电影快结束才醒，电影开始结局。虽错精彩内容，很满意。
醒现身盖陈清外套，带淡淡香水味。醒，陈清默默把外套收回。
电影院，陈清姐妹俩意犹未尽，招呼盒逛逛，为感谢盒招待，她请喝奶茶。
“打算找提东西呗。吧，杯奶茶值。”盒奈耸耸肩。
最找喜茶，陈清拉姐姐排队，排很久队。盒候排张空桌，放东西姐妹俩点己最爱，给盒点杯。
坐，陈清姐姐拉盒聊越越劲。倒陈清些被冷落意思。，轻松愉快气氛让盒打开话匣。
陈清计划，今吃晚饭。她早附近餐厅订位，聊饭点吃广式美食。
疯玩，吃晚饭陈清姐妹俩精力。
“间早，累，今先回吧。”盒开口她告别，陈清姐姐点点头，她想回。盒送她租车。
送走姐妹俩，盒压马路走回酒吧街，回彼岸花班。
晚彼岸花酒吧异常火爆。每候，盒总很忙，往往迎送客。
抱怨，盒却觉充实，现己渐渐喜欢忙碌节奏。尽管回已凌晨四点，等醒，盒喜欢赶咖啡馆兼职。
等阿明，已收拾，正给赶加班客冲美式，麻利动，阿明满意点点头。
等店客，盒打算点点咖啡豆等应材料库存。阿明叫住，“今教点复杂，东西点，记。教摩卡些调咖啡制，拉花。”
阿明开始轮番调制咖啡，帮盒复习espress，七克咖啡粉，萃取八毫升浓烈咖啡，表浮层厚厚呈棕红色油亮泡沫，阿明，叫“rea”。
“接'latte'，拿铁，记住配比，杯意利拿铁咖啡配置比例百之七牛奶、奶泡占百之、咖啡占百之。牛奶咖啡少。做很简单，往刚刚做espress倒入接近沸腾牛奶。加少牛奶喜欢问客。”
阿明似乎乎原料冲杯浓缩，开始教授卡布奇诺制，跟拿铁样，卡布奇诺咖啡牛奶少。
“店除品手冲外，做四，，空以研究研究别。另外两玛琪雅朵摩卡，把刚刚记，帮把摩卡玛琪雅朵笔记写，接己练习，次教拉花。需量练习积累，期以奶泡机打奶泡，刁钻客应付。”
盒点头，阿明接笔记本，记新内容。写很快，字很飘逸，却字字清晰。相比，盒觉己潦草，鲜明比让觉些尴尬。原先己直肯练字，觉率性为，性。现，字写真加少。
玛琪雅朵盒第次听，但很简单。加鲜奶油或牛奶，意式浓缩淋两匙绵密细软奶泡。紧接，阿明备注句，“让客口喝才品尝它美。”
摩卡复杂，阿明喜欢做冰摩卡，再完美结合巧克力糖浆，味香醇。为让浓度至被冰块冲淡，需加倍咖啡。
写配比，阿明吐口气，把笔记递给盒，“休息室备员工咖啡机材料，以拿练练，四杯咖啡端品做比，记倒杯凉白开。担材料，点钱老板舍，更想关什程度，做收徒弟，机教点东西，样己调配咖啡豆帮忙。”
盒点点头。
老板盒老相识，虽清楚盒拼背原因，但很乐意帮盒把。
盒感受周围态度，恨认识，却尽力帮，知情因觉值，离。
阿明样，莫名欣赏，盒兴趣热情很容易感染兴趣相。
阿明负责接待客，让盒问题问，盒样休息室练习。
打烊，阿明，努力练习调配。“先停，”阿明叫住。
“今店意错，累，先回吧，晚酒吧班。嗯……以话，利身边条件以练习调酒，或许以以派场。”
盒露丝笑容，点点头开始收拾己东西走。阿明收拾，边吩咐，“次教拉花。接很长段间练习拉花为。点难以花点间，帮手，担。”