第一章．煎鱼．凉菸．戒指

她穿绿色围裙，刀斜斜向右，片开尾银色手掌般鱼，鱼身形点椭圆，太细刺。市场老闆鱼很肉，知名字。

她把片两半鱼，平放砧板，拿掉间串骨头，随手丢水槽，鱼肉内侧洒盐，手指涂抹均匀。

她两片鱼，手洗，便拿流理台边放sale凉菸，烟盒右侧条绿色条纹，她抽枝，摸摸牛仔裤口袋，现打火机，鱼腥味盐水混合汁液，样抹围裙。

她直接点瓦斯炉火关，凑火旁点菸。

吸口，左手混合汁液沾菸，她转身臀部靠水槽边，口口吸，随意把烟灰点水槽。

抽枝菸间长？够够盐收入鱼肉？

未熄烟蒂想燃烧水槽赤裸裸鱼骨头？

她闻类似尸体燃烧焦味，并且点奇，燃烧久。

具尸骨焚化炉，需几千度高温，并且需超半以间，才最留点点足够收骨灰罈份量（据太部份被工员先扫掉），供亲继续莫名膜拜景仰。

条连头连尾20鱼骨头，需烧久？

她、嗅。

很惜，水太，烟蒂馀烬完全胜任燃烧骨灰工，很快红色火趣黑色灰烬，升白灰色烟，顶算正常烟蒂气味，完全燃烧尸体动。

她水冲半秒鐘，必转开水龙头，开关候非常效率，以控制秒之内冲击间。

把水槽鱼骨头放吊水龙头型塑胶袋，连力烟蒂。

她水槽旁边肥皂，把手仔细洗乾净，左手搓洗右手手指缝隙，倒，再手肘向拨开水龙头充净，拿掛旁边乾净抹布擦拭。

她很仔细擦手，左手拿抹布，把右手名指纯金戒指细细擦乾，隔抹布转动圈，让戒指水被释，再擦次。

戒指完全花纹，且非常宽，超半宽，表弯圆突扁平，像把甘蔗或实水管半切开，绕环样形状。

戴她修长手指，非常突兀。让她手更加细瘦，比较，她手并骨瘦柴，虽因为戒指关係，很容易联想。

砧板空间，她拿老薑，把鱼放右边，空位切块已洗乾净薑。薑金黄色保水、非常新鲜，外皮则像长鳞片样褐色纸张，样皱巴巴贴薑外表。

她把刀靠紧右手指第关节，把薑切片，右手轻轻按，把薑片斜斜按平，刀片再紧靠右手指，快速切细丝。

接拿平底锅，她锅很特别，特别重、特别白，底部宽广快以做张披萨，稍点。

锅必须冷锅热油，她倒黄澄澄沙拉油，左手拿刀右手扶薑丝，样把薑丝砧板捧锅，点火。

火苗太，薑水扰乱温度，她等油热，左手试拿鱼肉，砧板手指掂鱼肉重量。

直闻锅油热香气，左手手指便灵巧捻片鱼肉，平放锅，再放片，排整齐。

火苗约米粒。

她盖锅盖，再点枝菸，仍洗手。

吸口、吐口、再吸口、再吐口......