第14章 大厨风范
至尊圣医 · 叶寻扬
午放，田妞妞被田丝丝开车接回吃饭，本楚扬受邀请，接田吃饭，但楚扬拒绝，回住处趟。
楚扬银卡，现1.5亿零300元，昨田放给转1.5亿元现金，卡原剩300元，以钱花。
午，楚扬打辆士回住处，推开门屋空空，房东张香并屋。
由租房钱，但楚扬张香约，每必须把屋卫给打扫，以午回为打扫卫。
回，楚扬区门口超市买根莴笋，半斤新鲜红辣椒，两斤米，斤瘦肉，条鲫鱼，点鲜葱半斤姜，准备弄点吃。
回，楚扬先动手把屋卫给打扫，边洗米放入电饭煲煮饭，洗菜做饭。
先莴笋叶掉，菜刀把莴笋皮筋削光，再切块块，厚薄足够均匀，即，口感，最重放入锅炒菜，熟，味比切薄均菜吃。
楚扬以读候，校外饭店做几月配菜员，厨师谈错，常厨交流习炒菜，以算半厨师，虽真正厨师相比，但般菜做。
楚扬切莴笋，洗几鲜红辣椒，放配色，且红辣椒很辣，些甜味，放莴笋炒，更吃。
鲫鱼，斤左右，楚扬准备红烧吃，喜欢吃，鲫鱼腥味，腥味除，做鱼肯吃，但鱼腥肯技巧，厨师两招。
先把鲫鱼身带腥部刀具掉，再把鱼身鱼鳞给除，再打些花刀并鱼身涂少量食盐，再切段姜鱼身涂擦，以除全身鱼腥味。
现，楚扬以开始炒菜。
炒菜之，少火，锅，食盐，味精等。
楚扬把厨房仔细检查遍，锅，油，食盐，味精等样缺。
张香平，弄点吃，厨柜半包条吃完，应该她平煮条早餐吃！
楚扬先开油烟机，打开煤气点火，火熊熊燃，菜锅马烧冒烟，再倒入适量油，油太，厨师技术，少菜，什菜放少油合适，基本已撑握。
否则油吃健康，油腻，且胖吃更胖，腥东西以放点油，合理。
油烧差热，楚扬马把莴笋给倒入油锅，再倒入辣椒，炒两再洒点食盐，炒差熟，再倒点点开水入味，最放入味精，煮30秒1钟以锅，因为青菜东西煮太久，但吃，营养。
莴笋炒，楚扬接炒第菜，红烧鲫鱼，今，准备两菜。
由刚才鱼身涂盐，姜汁腥，以先洗尽才开始做。
楚扬先把鱼清水洗，鲫鱼身腥味已半，样红烧鱼才更吃。
做红烧鱼做它菜开头样，首先把锅洗尽，再烧热，待锅内水，以倒入油，烧热度之，再放入鲫鱼煎，火候太，够热，否则鱼烧坏，沾锅底，样即吃，碎掉鱼肉，做完整红烧鲫鱼。
，楚扬把鱼给煎熟，表层金黄色正，倒入料酒，即腥，更入味，再加入水先煮几钟，再切姜放入，最放入辣椒葱叶，再煮把钟以锅。
楚扬边炒菜间，边电饭煲煮饭已熟，揭开锅香喷喷饭香扑鼻。
边红烧鱼已，关火盛入菜盘，再端餐桌以开吃。
稍，楚扬给己盛碗米饭，把刚才门口超市买乐倒杯，吃。
楚扬拿筷，首先吃块炒莴笋，正合口味，夹块鱼肉吃，味非常瘾。
吃，真吃！
虽重之，世努力，修为以为泡影，但现活样，算以，反正现己身些本领，靠修仙术，修医术，越越才。
咚……
楚扬才拿杯喝口乐，听钥匙开门声音，知张香回，放筷向门。
咚！
门打开，靓妹推门走，楚扬睁眼，果张香错，拿筷放继续吃喝。
哇！
香！
张香门，闻屋菜香味，随口夸赞，但她走屋，己餐桌正坐吃午饭，真吓跳，但仔细之别，昨租房入住楚扬，马松口气。
哇！
吓死！
死头，昨晚吓轻，现吃饭带声音，真服！
楚扬张香眼，她今穿黄色长衣裙挺性感，继续淡吃饭。
张香把己肩包往桌扔，走往餐桌坐，把打包回蛋炒饭放桌，白坐正淡吃饭楚香，抬右手桌轻拍，：“楚扬，饭菜己烧？”
楚扬听，才放筷张香眼，她气鼓鼓样，知谁惹她气，：“房东，饭菜确实做，但知谁气？”