古代小商贩养家科举日常 第10节
古代小商贩养家科举日常黄寄北 · 思若无邪
“阿娘，今晚菜吃呀，以怎阿娘做呀？”黄四娘奇问。
“亏干娘，她给阿娘留菜谱，今桌菜照菜谱做。”白氏拿菜谱给黄四娘。
第13章 淀粉肠
密密麻麻字黄四娘懂，她记己记忆吃东西。
“阿娘，今做做腊肠呀？”黄四娘仰头问。
“做，最近猪肉贵少，少做些。”白氏。
概半月开始，苍梧县带猪肉直涨价，黄寄北之以选择腊八节歇业因素。
月，市猪肉般涨价，以户户提早买回猪肉，做腊肠腊肉，举动，反步推高肉价。
今黄寄北情太，现开始做腊肠，黄寄北旁听母女两话插话：
“阿娘，谁猪肉少做腊肠少，倒办，让桃以敞开吃。”
黄四娘闻言兴奋扑黄寄北怀，欢快：“阿兄真吗？桃以吃肉吗？”
“阿兄曾骗？明随阿兄县城，挑些编花结，带把它卖掉，给桃买肉吃，？”黄寄北。
“！！”黄四娘欢快跑开。
第太阳升，黄寄北带黄四娘坐村城牛车，路往县城。以往脚走，难花两文钱做趟牛车，真轻松少。
冬乡村视野广阔少，树叶遮挡眼远，车轮泥土路印辙痕，身黄庄离越越远。
走半，黄寄北牛车遇支敲锣打鼓队伍，听车议论，黄寄北才知原长房黄寄南聘队伍。己，竟外口听。
眼姜聘越越近，思量再黄老爹终卖五亩水田，五两银交给黄寄南，，卖完全问房意，黄老爹独断独惯。
姜住镇，黄寄北县城，以两才岔路口相遇。
两边停打招呼，黄寄南意瞟黄寄北眼往，仿佛，世，功名黄寄南。
趟让黄寄南挣足，隆重聘礼，镇。左邻右舍夸姜姑娘嫁，羡慕黄寄南娶秀才闺女举之待话，黄寄南路扬眉吐气，黄老头笑合拢嘴，老黄真风头两。
倒被热闹迷眼，村黄老爹辈些老感觉热闹太劲，庄稼根本呀，老黄次为娶媳妇，五亩水田卖卖，今呀。但正兴头，犯触霉头。
些黄寄北擦身插曲，己。
县城牛车把城门口放，约回村间黄寄北带黄四娘绣庄，正之谢婆婆买料。
绣庄掌柜接黄寄北递包花结，挑选番选五，剩两则被退回，选率黄寄北已很满意。
“些花结样式错，手稍显稚嫩，若练练，加点价，五花结，文，若愿意，留吧。”绣庄掌柜。
价格黄寄北算满意，毕竟四娘练手候编。
“若品相更点花结，卖什价呢？”黄寄北追问。
“五文，文，若编特号，八文。”绣庄老板并半孩敷衍，仔细报价。
四娘被价格惊，己做东西，竟卖高价格，原谢婆婆交她些手艺真，今她更努力习才，总她编花结！
绣庄老板手交钱手交货，黄寄北收铜板装四娘荷包，让她己保管。
百五铜板沉甸甸，黄四娘第次拥己零花钱，钱己赚，姑娘像被打开新世界门样，手紧紧攥荷包放，沉浸比幸福之。
添置些丝线黄寄北带四娘菜市场，首先买猪肉，为猪肉摊老顾，黄寄北较为便宜价格买五斤腿肉，肉肥七瘦，正适合做淀粉肠。
红薯粉，接买羊肠衣，户户做腊肠，以羊肠衣很畅销。买完料黄寄北添些常调味料，买祭祖香烛纸钱，红纸鞭炮等，眼快约间，黄寄北才带四娘回城门口。
两回刚赶晚食。
次晴，黄寄北拿冻屋外猪肉开始制淀粉肠，猪肉切块，剁肉泥，加入姜末、盐、糖、胡椒粉等调味，搅拌均匀。接次加入红薯粉，搅拌摔打，直红薯粉肉泥完全融合。
羊肠衣洗净，加入白酒清除异味，晾干备。
黄寄北选较瘦葫芦横切开，掏葫芦籽，晒干葫芦制手动灌肠器。
把洗净羊肠衣套葫芦嘴，以开始手动灌肠，把混合红薯粉肉馅点点推羊肠衣，灌棉线淀粉肠扎段段，再细细竹签扎破肠衣，给淀粉肠排排气。
做完切黄寄北把淀粉肠拿院，放架晾，接等风干以吃。等太久，基本间以取煮。
温水锅，火慢煮，等肉肠漂浮以捞，候剪段段剪开，样淀粉肠算做！
煮淀粉肠等放冷以食，切片吃、炒菜吃、煮汤吃以，但黄寄北最喜欢油炸吃！
黄寄北先给干切盘淀粉肠，为晚食加餐。
反响很错，连向挑剔谢婆婆给评：
“错，吃觉比腊肠，老吃腊肠油腻东西，正。”
黄四娘则再次向哥哥投崇拜目光，阿兄果骗，肉肠以吃久呀！
白氏则细细询问黄寄北淀粉肠做，表己意，制程提调整改意。
黄长植想则谋合。
“郎，淀粉肠若拿卖话，觉赚头吗？”
“阿爹，正准备做，淀粉肠呀，吃，最适合莫油炸，若插竹签，打花刀，放油锅炸开花，涂酱料撒辣椒粉，真吃！”
黄寄北番描述把口水留，恨立刻厨房油炸几根尝尝！
“！候等阿爹腿，父俩外，郎再辛苦。”黄长植。
眼情况比，白氏脸笑容。
“郎，酱料配，阿娘倒菜谱则蘸料配，让试试吧。”白氏。
“全靠阿娘，酱料烤肠精华，阿娘调酱料，错！”
若团结，半功倍，支持，黄寄北新意充满信。
正聊火热，屋外竹门传断断续续敲击声，黄娘打断谈话。
隆冬腊月气，娘却仍穿单衣布鞋，嘴唇冻紫，按理黄长棣两壮劳动力，娘娘肯干，把差呀。
“孩，晚怎门呢，快暖暖！”白氏连忙把娘迎。
黄娘却劲挥手，：
“婶，，阿爷让传句话，让老宅。”
罢，黄娘顾白氏挽留连忙跑走。
黄老头风，什直，非把集才开始号施令。
黄寄北做很，之间话弄跟升堂似，黄老头官瘾真。但碍孝，配合，老王氏爱嚼舌根，平少坏话，若让她抓把柄，她。
黄寄北拖延，房黄长棣四房黄长桓拿床板抬，老爷吩咐，今算抬把黄长植抬。
原刚才娘偷偷通风报信，整儿才正式通知。黄寄北难气，晚折腾算，折腾全阿爹算什呀！
等黄寄北候堂屋已整整齐齐坐满房。
首先话长房黄长楷，像模似样抿口茶，放茶盏以长辈姿态：
“郎呀，段间怎甘堕落呀，歹几堂，虽脑笨，读书料，但至沦落街头叫卖呀，真辱斯文！”
第14章 话本
待黄寄北回话，黄长楷接：
“古云，士农工商，商永远排最位，读书，随阿爷伯，样整外沿街叫卖，岂辱老黄门楣？”
黄寄北做意已半，黄长楷选今难原因，今姜聘，姜秀才夫拉妻苏氏阵话，秀才夫委婉，苏氏却听。
姜她寄南满意很，听黄房累赘，男瘫，唯儿入流商贩，以她闺女嫁，若被缠，糟呀！姜秀才再暗示亲早点解决麻烦呀。
黄长楷听苏氏转述即决，亲想正思，以才刚才场。
“哥，什满冲，郎孩，为养糊口风雨，怎甘堕落？”
黄长植被气，孩疼及，怎被数落，段间算清，己卧病床久，哥父亲，眼，以被随放弃存，妻儿才值己维护。
“老，怎哥话呢，哥替教，郎，端正思，别晚外瞎混，等明开春跟阿爷伯田。”黄老爹极为长幼尊卑，黄长植敢冲老喊叫，尊卑。
放以，黄老爹至因为句顶撞呵斥黄长植，但今往，黄长植卧病床干活赚钱，父情越越浅，久病床孝，反，价值儿才被重视。
“爹，哥，既已，以坏己受，连累，己儿己教。”
黄长植终决，打算次性把话清楚，理已管。本想爹娘享己站消息，但根本关，必。
黄长植黄寄北内比庆幸，已，住，憋屈呀，土坯房比老宅青砖瓦房，但住舒。
黄长植话刚落音老王氏开始破口骂。
“逆！什态度？老娘怀胎月把屎把尿把拉扯养白眼狼啊！良呀，怕打雷劈吗！”
老王氏边边扯打黄长植，完全顾她儿伤身，黄寄北白氏连忙挡住她。
老王氏近身，开始嚎叫：“己养儿点福享，今白眼狼反供养知哪捡回乞丐婆，理呀！”
黄寄北阵思索才把老王氏口乞丐婆谢玉联系，恐怕因为谢玉外露，老王氏晚长叙述，理认为谢玉归乞丐婆，认为谢玉现吃穿黄长植提供。
良，怎负担谢玉穿度，些谢玉给钱让黄寄北买，充量跑腿已，且托谢玉福，伙食水平提升少。
老王氏嚎完，黄长楷黄寄南示意切入正题。
“弟，既条件，应该把给爹娘孝敬给提提，总让爹娘吧。”
黄寄北刚想回话被黄长植制止，次让己吧，男，理让妻儿为己头。
“哥，给爹娘孝敬，候清清楚楚，端午秋，每两次，白纸黑字，弟次缺！”
黄长植神情冷峻，语气未严肃，黄长楷继续输：
“爹娘什，房什，黄庄，眼睛，若今爹娘，房错，候哥头，爹娘跟哥养老，阿爹昨儿刚刚花五两银给郎聘，怎，快河拆桥？”
黄长楷第次被憨厚弟弟哑口言，间竟知怎应。
老王氏己儿吃亏，开胡搅蛮缠模式。