第30节

王导抿口鲜嫩顺滑鸡鸭血汤，忍住感叹：沈元手艺真啊。先节目做韭菜盒香，碍吃，把悔死。现吃炒，算弥补遗憾。

哎，，嘉宾沈元手艺，办美食综艺像？

王导正眯眼畅想呢，沈元已挑炒伙什走远。

路蓝风剧组，她。

听蓝风最近正纪闹解约，件以提，但次次被司否决。《老板》综艺播，蓝风知名度提高少，司更话语权，预祝功吧。

走走，沈元突被群姑娘叫住：“哎，哎，卖什？正饿。”

沈元停：“炒。”

，群认她：“沈元？沈元！”

咦？

姑娘：“沈元粉丝！”

沈元惊讶：“粉丝？”

姑娘意思笑笑：“美食粉。炒少钱份？买份吧。”

：“。”

沈元把灶支。

另边。

徐茂阳带领，项很快赶摊。

却棚空空荡荡，副楼空凄凉景象。

边木桩，情挂张硬纸壳，书四字：今休业。

项顿震惊声：“吧，跑？次哪？”

徐茂阳却把拉往影视城内走。

边走，边解释：“般摊休业，沈元挑她担影视城摆摊。”

项问：“哪找她？”

徐茂阳：“知。影视城内，随机刷新。”

，合移动np。

两漫目影视城内闲逛，久项怀疑徐茂阳路痴，，终聚集型堆。

徐茂阳色兴奋：“稳，！”

果，被群围，正兢兢业业炒条沈元。

容易挤堆，项问：“沈元，干什？”

沈元：“给粉丝炒条。”

项：“粉丝炒条，菜菜。”

徐茂阳：？？？

但管怎样，总算找沈元。

徐茂阳：“急，什？”

项手挥：“沈老板，两碗炒！”

“再吃做炒，急死！”

徐茂阳：……

果信抽象兄弟话，尤抽象吃货！

。

放回，正胡乱按遥控器电视孙露露，她手边放些零零碎碎零食，电视滋味，零食吃滋味。

孙妈妈拿捧嫩香醇屋外走，嘴念叨：“本打算香椿季节正做盘香椿拌豆腐，结果香椿，豆腐摊。豆腐，拿做香椿炒蛋。”

孙露露调台，视线意瞥，眼睛顿瞪，嘴由喊：“沈老板！”

孙妈妈愣，立刻往屋外跑：“什？沈回？赶紧买几块豆腐，迟。”

跑门，屋外安安静静，哪沈元影。

回，孙露露窝沙，半身坐端端正正，眼睛眨眨盯电视，立刻疑惑问：“刚刚沈老板？卖豆腐摊老板？怎。”

孙露露愣愣转头向她妈，嘴喃喃：“沈老板，电视。”

，正放沈元摆摊卖烙饼片段。

张张烙薄薄、焦焦烙饼，叠片嫩嫩鸡蛋；或刷层香甜口黑糖；层次蓬松、葱香四溢葱油饼。

单样香惨。

孙露露哀嚎：“为什台以闻味电视机！”

孙仕言班回，本以为香喷喷饭菜等待己，结果回，饭桌空空荡荡，厨房安安静静。两老，全挤电视机，聚精神电视，连回点儿反应。

孙仕言奇怪问：“今吃饭？走吧，馆，请客。”

话音刚落，齐刷刷转头，全副饿疯表情：“——门，买烙饼吃！”

孙露露：“韭菜盒！”

第26章 鲜美清淡肉燕/色泽红亮沈元辣椒酱

“哒——哒——哒——”

沉重敲击声打砧板。

随木棰抬、落，砧块猪肉被打零碎粉烂。

待猪肉被敲打泥，沈元仔细挑筋膜，旁布袋抓把红薯粉，均匀撒肉泥。

再捶，再卷，反复。

慢慢，张张薄像纸皮现。便制肉燕皮，叫燕皮。

每张燕皮豆腐块，色白、皮薄，完整碎，带粉。虽以肉泥为原料，色质却白玉般晶莹细润、光泽。

旁盆盛剁馅料，她拿张燕皮放手，随即筷往撇点馅料，手再捏，肉燕便做。

往沸腾锅投，燕皮由白变半透明，凸显内馅粉嫩，随即拿笊篱捞往调汤汁碗倒，碗热气腾腾肉燕便端桌。

“老板，碗肉燕。”

“五元。”

付钱，食客便坐桌，等待己碗肉燕端。

热气腾腾，香气扑鼻。首先映入眼帘洁白玉燕皮色泽诱馅料，咬口，燕皮细腻馅料鲜香交织，汤清味浓，口感软嫩嚼劲，每口让欲罢。

项徐茂阳走摊，沈元正坐灶手指纷飞包肉燕，动飞快，肉燕随即飞锅，很快被捞盛碗放食客桌。

两碗冒热气肉燕放，肉香四溢，项吞吞口水，奇问：“肉燕什？馄饨什区别？”

徐茂阳已迫及待拿筷：“吃吃知？知闽省边特产，挺名。”

“。”

项夹肉燕放嘴，热热汤汁第间唤味蕾，咬，内馅汤汁顿迸射，鲜美味实让欲罢。

更绝捶打燕皮，q弹紧实，细腻，充盈肉香；内馅料则丰盈扎实，猪肉鲜美混杂马蹄清甜。丰富味觉口感齿间汇聚，像各司职乐队吹拉弹唱。

香，实太香！

咸香味美、口感醇厚，吃嘴回味穷，让停筷。

项吃嘴塞满满，抬头，徐茂阳已端碗把最点儿汤汁喝肚，抬手：“沈老板，再碗！”

“嘞！”

沈元条紊包肉燕，戴黑色鸭舌帽男鬼鬼祟祟走，压低声音，比手势跟她：“t。”

沈元愣愣，眨眨眼，问：“两碗？吃打包？”

便操口腔调奇怪普通话回：“打包。”

沈元点点头，很快做两份肉燕盛打包盒给递。

男拎打包盒，偷偷摸摸把它塞衣服底，鬼鬼祟祟离开。

沈元幅奇怪熟悉场景，些纳闷：影视城保安拦外带食品？

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“怎样？被吧？”

戴黑色鸭舌帽男摇摇头。

汤普森顿松口气。

想偷偷摸摸，但参加美食节目，放节目组准备食物吃，张旗鼓吃外食物，总点。

实，直摆馄饨摊姑娘手艺念念忘，知她参赛免些遗憾，听她摆摊，迫及待叫助理买准备品尝品尝。

拆开包装，碗条，汤普森疑惑问：“怎馄饨。买错？”

助理惊，知汤普森摊具体哪，门口符合条件摊食客爆满，老板轻姑娘，才买两份。

糟，汤普森脾气名，尤喜欢工错，己买午饭犯错，免挨骂。

正战战兢兢之际，却老板几眼碗肉燕，突讷讷：“，，馄饨。色泽质感，什？”

赶紧拿旁筷，想把漂游汤汁肉燕夹，却几次章，换勺，舀，肉燕便嘴。

汤普森慢慢咀嚼，细细品味，眉头舒展，神情越越兴奋：“错错，味口感，真让惊喜！”

“馅料剁碎鱼肉、猪肉、虾肉荸荠，各鲜味混杂，因为荸荠碎存显清爽腻、增添份清甜，口感细腻失脆嫩，劲爽滑。”

“外皮更加门，竟完全想什样做，以让张薄薄皮散浓郁肉香，口感软嫩，韧劲，颜色居以像白玉般光滑细润。”