厨神也要做作业[美食] 第48节
厨神也要做作业美食作者酥肉锅 · 酥肉锅
毕竟钓鱼佬,再怎空偶尔爆次,些已吃鱼扔鱼,现求,钓鱼准带回。
养习惯,钓鱼半扔回,半喂河边流浪猫,剩鱼留最,凑头找饭馆帮收拾收拾做。
做鱼吃馆,几数珍。
“鱼算。”
“,段间老曲钓条呢。”
曲父脸意:“比?条鱼斤重鲢!”
钓鱼以最强战绩,愣挂车跑才回,换角度照片拍百张,朋友圈刷屏。
鱼,嘴吃鱼。
“鱼……”
咽,脸带邪门疑问。
“,草鱼吧?”
“点土腥味啊,怎做?”
虽几承认鱼视觉效果错,但吃很次糖醋鱼。
草鱼打花刀,炸金黄蓬松,糖醋汁淋吗?
条鱼,口感做极致。
鱼肉炸刚刚,鱼肉腥,外裹层粉炸制,形层硬挺酥脆壳。壳厚,却支撑鱼肉造型。浓稠适糖醋汁浇,被硬挺壳挂住部汤汁。
酸甜浓郁,鲜香酥脆。
知觉间吃掉半条。
“厨真手艺。”
“炸东西火候控制太。”
管炸酥肉炸鱼肉,炸刚刚。
“知炒菜怎样。”
很快,猜测。
温母端第菜。
“辣炒肥肠……米饭吗?”
温母犹豫问句,肥肠配米饭刚,但剩半条鱼,温母觉怕几吃。
知温梵每菜给量挺,盘沉甸甸,两菜炸物,最撑肚。
温母问,异口声。
“碗米饭。”
辣炒肥肠东西香啊,香味像两菜香,香本身带点特味,咸酸甜。
肥肠……油脂香味冲击。
温母两菜悄悄,菜走路追问。
曲父鼻头微动:“……记俩血压点高?”
“血压高,血压高几吃什降压药!”
“谁别谁吧?”
曲父咽口口水:“吃吃?”
开玩笑,问题根本考虑。
等米饭先给己碗两筷。
简单螺丝椒切块,肥肠处理干净异味,吃先卤肥肠,爆炒之,肥肠本身油脂逼些,些高温逼油脂肥肠外皮炙烤,肥肠外皮带点韧劲,软糯油脂被辣椒辣味。
咸辣脂香,配米饭格外饭。
谁想己吃两盘炸货情况再干掉碗米饭。
等米饭吃完,,,点悔。
“孩妈今回娘,午吃便。”
真疯,吃什便,早知晚饭局,应该饿!
“丈母娘厨,今午做卤条。”
呜呜呜,丈母娘卤条放油,该再加碗!
唯曲父,温菜数,午控制吃碗。
——
“真悔啊!”
俩知,明明知轻敌。
饿顿根本!
应该空肚等晚顿!
现,肚涨破,菜呢!
温母端碗现,情绪复杂。
既盼最菜惊艳己,害怕最再狠。
温母点疑惑,怎吃?
刚才欢呼雀跃,最菜,怎蔫吧样!
“……咸肉汤圆。”
长口气。
温母更糊涂,问:“给吗?”
温梵最菜算头,孩拳头汤圆,她包六。
两,碗少。
曲父扶肚:“……己。”
两实吃,各尝尝味,剩打包回吧。
吃,硬顶吐胃眯眼睛。
汤圆外皮软糯,咸肉细腻嫩滑,本甚少吃样味。
“嚯,汤错。”
知厨巧思,汤喝鲜香比,尤汤圆煮熟,外皮糯米粉融汤,让原本清亮汤汁变层薄芡浓郁,点损汤鲜美,反倒另层风味。
“想把汤打包回。”
“,。”
“汤感觉热热更喝。”
“老曲干嘛!”
曲父刀阔斧问温母四饭盒,连几菜留汤往打包盒刮。
钓友钓友视眼,立刻展开争夺战。
“哎哎哎,辣炒肥肠底给!”
“老曲厚!汤圆咋全拿走?”
“糖醋松鱼剩半条呢,凭啥全?”
温梵做完饭,斜靠门边,手拿颗黄桃啃。
“吧妈妈,以。”
温母:……
怎?
温梵做四菜她眼,花两。她挺使唤,温父刀工被她淋漓尽致。
汤圆馅温父剁,酥肉温父切,温父腌。
温梵做业午五点,店轻轻松松把几菜处理完,等,该炸炸,该锅锅。温梵特意卡点菜,为把间控制。
“妈,算再两桌,差流程。”
她每桌特意改菜,桌四菜六菜。温梵想,她酱料果酒两样拿呢。候把些算,每晚根本费工夫。
“,咱,往最周末晚桌。”
第40章
曲父钓友剩菜底,曲父掏钱,享最先挑选权,几乎犹豫,先把剩最汤圆收入囊。
剩两再忿,平。
扬镳候,彼黑脸约次。
“周末提约!”
提约,安排安排己饮食计划。
曲父回,把汤圆捞,汤倒保鲜盒,打算明早喝掉。
曲晴晴晚跟朋友玩,曲父献宝样把汤圆送给老婆。
曲母差点把门拍脸。
“病啊!”