第214章

五花肉色很，两层瘦肉、两层肥肉层皮，肥瘦相间，做什很吃。

五花肉以做红烧肉、梅菜扣肉、回锅肉、粉蒸肉……每样很吃。

夏露五花肉独特展望——感觉直接手拿吃脆皮五花肉更适合今。

脆皮五花肉做异，快快做。

猪肉块，瘦肉切正形格，之放锅冷水焯，加入葱、姜、料酒、花椒，掉血水异味。

煮熟五花肉背叉戳孔，孔越越。样做猪皮更入味，容易泡变酥。

煮熟之五花肉加入五香粉、孜粉、胡椒粉、盐等除辣椒以外调味料，抹匀腌制半以。

腌制候夏露把搭配菜准备。

猪肉腌制之，部包锡纸，露猪皮。

猪皮表调料擦干净，铺颗粒粗盐，送烤箱低温慢烤，四钟，敲掉皮海盐，除锡纸，230度以高温继续烘烤半左右。

五花肉油脂顺烤网滴落，表皮层收缩，猪皮冒鼓泡。

最几钟把五花肉拿撒辣椒芝麻复烤，烤箱开，烤五花肉香味攻占整座岛。送回烤箱再稍微烤五钟，猪肉油脂激辣椒香味，端便引众口水直流。

辣椒早加入，长间烤制肯糊掉，以最加。

烤脆皮五花肉表壳酥脆，刀刮脆响，光听声音，知皮吃酥脆。

顺之刀痕把块五花肉切长条，送桌享。

夏露观察，刚刚。

体型她样船员口咬格脆皮五花肉，体型老爹类似，则以口吃整条脆皮五花肉。

脆皮五花肉裹脆蔬菜，酥脆焦香清新油腻。

夏露边做两批脆皮五花肉，白胡海贼团边把刚刚钓“战果”送。

物程度点诡异，它牛头鱼身。

鱼游动速度快，力气，很捕捉。饲养些性情暴躁攻击性强品为斗鱼。

它肉质紧实，味鲜美，“海底牛肉”之称。

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斗鱼斗牛竞技场载烧烧果实物~

第106章 牛鱼肉x聚

牛鱼之，锅炖。

真炖，船最锅，光炖牛鱼脑袋费劲，更别整条牛鱼。

牛鱼钓之，白胡海贼团厨师萨奇带手第间帮忙处理。

萨奇厨师，白胡海贼团四番队队长，艾斯关系错，夏露之通电话虫候。

之夏露食材知怎处理，艾斯听之帮忙请教萨奇。

以萨奇白胡海贼团较早知艾斯女朋友之。

萨奇新世界食材很指掌，半，几条牛鱼被肢解。

牛鱼头、鱼肉、鱼骨鱼尾被门别类堆灶台周围，等待步处理。

夏露觉萨奇深藏露“扫僧”，处理完几头牛鱼红气喘，战斗宝贵战力！

海贼世界厨师概样，颠勺锻炼力量，端菜锻炼身体协调，舀菜锻炼精准控制，处理食材锻炼战斗技巧……做饭，顺便把身体锻炼。

遇几食量伴，料理完两条牛鱼型食材，真很难变强。

担够吃，船员继续钓食材……牛鱼，差几条海王类。夏露让银帮忙。

牛鱼仅脑袋长像牛，肉质更偏向牛肉，呈现新鲜红色。

“野牛鱼肉质更加紧实，饲养食牛鱼肉质更细嫩。”萨奇为夏露介绍。

夏露点头，她懂，概类似草饲谷饲区别，野牛鱼吃更嚼劲，饲养牛鱼做原切或雪花牛排口感很棒。

野牛鱼肉质更偏向市场买黄牛肉，夏露商量萨奇牛鱼部位做料理，做牛鱼吃。

“以，早想尝尝手艺！”

“艾斯常冒句吃更吃版本……”萨奇开玩笑埋怨。

夏露瞪眼给己处拉仇恨艾斯，“滤镜，觉做什吃。”

艾斯为己委屈辩护，“真样觉呜呜——”夏露干嘛捂嘴？

“打，打！”

船员热闹嫌儿，巴互相惯，言合开始比拼厨艺。

为最终获利，吃双倍高水平料理！

萨奇挥手赶，“，别挡继续做菜。”

众位厨师工协，负责几菜。

炖牛鱼肉、烤牛鱼肉萨奇做，夏露便决做芝士牛鱼棒棒卷。

菜灵感棒棒糖，把牛鱼肉卷圆筒形插入签，像彩虹棒棒糖。