第159章

客户真向她完美呈现随便什。

“晚点您确认次菜单，先打扰您休息。”

闭眼周言立马：“，太困再睡儿，先挂啊。”

完，等张蔻蔻反应光速挂电话。

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周末，张蔻蔻带白开车市某高档区。因为四型聚，以张蔻蔻带助理。

圻胤神职工身刻刻跟张蔻蔻，她□□，本想让兔白跟她。

但张蔻蔻意，她觉必毕竟力本。张记饭店客流量，周末食客更，把兔留店帮忙。

两坐电梯至周言门口，白按按门铃，挂两黑眼圈周言打开门。

笑眯眯张蔻蔻摆摆手：“嗨，张老板。”

白周言脸，略皱皱眉。

屋内，几名轻男女围坐客厅打游戏。周言带张蔻蔻厨房，住几百平平层厨房宽敞。

张蔻蔻：“什需保姆刘姨，厨房她比熟。”

“。”

张蔻蔻系围裙开始做菜，她带松茸份打算黄油香煎，另份拿做松茸鸡汤。由松茸带香气很浓郁，以需太调味品辅助，否则破坏松茸本身独特风味。

香煎松茸做虽简单，却完美保存住松茸原汁原味。

松茸先提切厚片备，锅预热放入块黄油让它火慢慢融化。等黄油彻底融化，再把松茸放锅煎制。滋啦滋啦热油松茸吸收黄油，白色菌体被渐渐煎漂亮金黄色，香味四溢。

客厅，忍住叫声：“香啊。”

“像煎什东西吧。”

“太香太香！闻饿！”

“阿言，厨师做什，先端盘让解解馋？”

原本打游戏周言闻诱松茸香味，忍住放游戏手柄跑厨房。

杵厨房门口，探头问：“张老板，煎什？”

“松茸。”

“快煎吗？”

“快。”

周言咽咽口水：“盘煎先端给解解馋吧，再另外煎盘。”

“以。”

张蔻蔻眼食材箱松茸剩余量，想幸带些备。

她：“新煎份需额外计算费。”

周言爽快：“以，问题。”

等松茸边缘处煎至微焦状态，张蔻蔻往锅撒撮海盐黑胡椒碎，香煎松茸做。

摆盘，保姆把盘香煎松茸端客厅茶几，众致放游戏手柄围。

“原煎松茸，难怪香。”

“真巧，昨刚餐厅吃松茸诶。”

“闻很香，尝尝味怎样。”

周言拿筷夹片肥厚松茸塞嘴。

黄油奶香味完美融合松茸独菌清香，口咬口感劲软润绵密，细细咀嚼浓郁菌鲜味品尝丝淡淡香甜味，鲜眉毛掉。

“黄油煎松茸真吃！”

女皱眉：“怎样松茸，昨餐厅吃味？”

：“松茸吧。”

女反驳：“吧，米林餐厅啊！”

周言意洋洋：“张老板，松茸她托神山带回手极品货，品质样？”

女瞪眼：“神山极品松茸？？？妈耶，样！”

“哟，咱今口福。”

周言：“哥花价钱特意把老板请吗，她很贵！”

第89章 蒜蓉黄油虾

除香煎松茸, 松茸炖土鸡样味鲜美滋补。荤菜白擅长，张蔻蔻放交给做松茸鸡汤，己则准备蒜蓉黄油虾。

新鲜黑虎虾壳开背取虾线, 料酒、黑胡椒、蒜末、辣椒粉等调味品腌制五钟。热锅放入块黄油, 黄油融化倒入虾头、蒜片，火慢煎至虾头变红色，红油渗即捞虾头。

奶香黄油喷香虾油完美融合, 巨香比。熬热油放入蒜蓉, 再把黑虎虾倒煎至两变色, 途加入少许调味品调味反复翻炒。

热油高温，原本长条软绵虾仁慢慢蜷缩漂亮圆形, 头部虾尾紧密贴合。锅，张蔻蔻撒把欧芹碎。

她关掉灶火，摆盘之白：“尝尝味怎样。”

立马听话走, 张蔻蔻做菜候已被香, 光明正瞄几眼。锅夹虾放入嘴，咀嚼几口禁睁眼睛, 果吃！

虾肉q弹饱满鲜甜汁，外层包裹红润油亮酱汁味极丰富, 融合黄油奶香味，浓郁蒜香虾油味, 点点刺激食欲辣味。