第33节

“嗯，炸鸡，吃，腻呀。”

“吧。”

沈甜走陆辛。

“美善！”

桥央，她转陆辛，竖根拇指。

她课代表，美善！

第33章 千丝万缕虾

剪视频剪半夜, 第沈甜候觉眼涩头昏，摊床打哈欠，她挣扎让己床。

“早啊。”

阳台栏杆停神采奕奕麻雀, 沈甜隔玻璃窗跟她打声招呼。

“差。”遍剪辑之配音视频, 沈甜觉挺满意。

昨晚点, 陆辛突给她段视频, 视频口油锅烧热, 碗糊隔漏勺被倾倒油锅，瞬间万千菊丝绽放, 整锅热闹。

美像炫技。

等锅稍稍平息, 拖层粉浆虾仁夹夹锅边, 筷锅炸丝缕裹。

“想想, 千丝万缕虾做让外层糊空气更，老冯儿试试，给拍段儿。早点休息。”

她美善课代表给她留段话呢。

沈甜把段精彩剪入视频, 画双手修长力，画切换之, 沈甜倒回遍。

嗯，确实挺提神儿。

眼涩, 头昏。

楼，沈甜先倒杯牛奶, 洗苹果，忘切块儿给开鸡。

昨吃肚油炸食品，她昨晚吃西红柿, 现觉什胃口。

“今像周末？”视频之，沈甜确间，“管，老师补习，补习。”

甜老师课啦！

“节课豆豉排骨开始，讲孔洞排骨降低导热性，以烹饪程，贴骨肉部因为烹饪温度略低以更加吃。节课业，活些靠空气降低导热性特点实际应案例呢？羽绒服、双层保温玻璃、保温桶……些答案，今讲几乎提，炸鸡。”

画“复习总结”五字突消失，变盘炸鸡腿，鸡腿显刚刚锅，细油花儿突爆开。

“油炸领域，直很，最常现像炸鸡样，外裹层糊再油炸，常外酥嫩评价炸鸡，内嫩，正因为饱含气体酥壳让肉质较低温度烹饪。”

炸鸡、炸鸡、炸鸡！

炸鸡！

“今延伸，为追求酥脆，怎炸鸡糊让它包含更空气。首先加入鸡蛋，原理蛋白质受热产水气体。”

画正炸金黄鸡腿，左角写“包裹全蛋糊油炸”。

“啤酒调糊油炸，原理碳酸受热产氧化碳。”

另油锅淋油被捞炸鸡翅，配字：“包裹啤酒调糊油炸”。

“加入酵粉，原理机物解，淀粉转化糖，转化醇类氧化碳。”

……

各炸鸡……付晓华默默捂肚。今周六，难想睡懒觉，她做错什？她谁？她哪儿？她为什饿肚化课越越饿？

“啊啊！”视频半儿，她忍住先按暂停，掏手机。

“吃炸鸡，呜呜呜，己点！”

点完炸鸡，她继续哭甜老师讲课。

“呜呜呜，原炸鸡做吃回儿啊！”

付晓华样想真太，视频以比之更快速度聚集留言。

“堂化课！被饿死馋死边缘反复横跳！”

“老师，老师课完，炸鸡什给吃掉？”

“室友震惊周末早九点哭喊吃炸鸡！”

沈甜像之样视频管，实昨晚她写教案之把条微博评论遍，各搞笑评论把教内容反馈收集。

哦，反馈包括求肉吃。

除微博之外，几沈甜别别社交平台注册账号，平台开始并长视频，她把些剪辑花絮，气错，现已开通长视频权限。

“甜老师”授课视频算全平台线。

“课外知识：除化之外，很物理以让糊空气更，比冰水调糊，因为温度越低，水够溶解更气体，油炸程释放更气体，次……”

画陆辛亲手千丝万缕虾，金黄糊淋漓，丝缕绝油锅，烹饪美味，精准控制完美协调场灿烂表演。

“很以为，化实验室，实，化身边，厨房习惯性操，数互相结合产变化，变化，虽知少化知识，却以己观察智慧总结，化实际应……

“变化难以察觉，数变化，以食物颜色变化，样变化，味变化。化本质，研究些变化根源，它微观渺，壮丽灿烂……化门科，活。”

最些话随甜老师讲课声音逐字现屏幕，消失，变炸鸡腿，节课结束。

付晓华疯狂。

“甜老师！！！样课外知识吃五吨！！！”

“老师最话太棒！吃壮丽炸鸡庆祝！”

各处圈儿反馈，沈甜满意喝口牛奶，以食物为切入点做化科普，她希望把重点放流口水，够想点儿，她觉己忙很理。

陆辛骑摩托车路候，沈甜正居委儿往回走，她，男停车，依旧双长腿蹬。

“老金昨忙凌晨两点，今儿问吃炸鸡，跟样让吃，吃吃，两研究果再找。”

“嗯。”想昨吃炸鸡吃最己嘴油味儿，沈甜余悸。

“哪儿？”沈甜问陆辛。

男戴头盔，脸色，沈甜听：

“什儿，刚柜儿回，几开海，少东西。”

九月初，黄渤海带伏季休渔期结束间。

沈甜恍悟：“今李阿姨，她问吃吃螃蟹呢。”

秋海梭蟹益肥美，刚开海候愿意先“第鲜”。

陆辛问沈甜：“吃螃蟹吗？”

“。”

“回等。”陆辛沈甜，“薅顿老冯。”

沈甜眨眨眼：“啊？样吧？菜市场买点。”

陆辛轻笑声，：“老冯早刚柜儿拿批货，比市场，再，咱连排骨猪蹄儿拿，差点儿。”

、理？

沈甜她美善课代表，终点点头，：

“点想吃虾虎。”

“嘞！”

陆辛走，沈甜继续往走，脚步更轻快。

回，给开鸡喂午饭，沈甜把扫扫，昨餐桌桌布让她洗，拿买另块新再铺。

除桌布，新抱枕椅垫儿，把它摆该放，整客厅餐厅样。

，陆辛带战利品回，些包包，沈甜突想，别想吃海鲜，指望渔民海打渔，她想吃海鲜，指望她课代表打老冯。

量，老冯概被给打哭。

“海蛎，海虹，石甲红，老冯共柜弄斤，给抠四。”

背长红色斑纹螃蟹塑料袋耀武扬威，跟梭蟹比，螃蟹产量少，沈甜笑眯眯它，再笑眯眯陆辛。

“，虾虎，全挑肥拿，边拿边‘，皮皮虾跟走’，跑快，老冯抱裤哭。”

陆辛热闹，沈甜听，觉喜悦泡泡她口往外冒。

除海鲜，陆辛拿两样蔬菜，甚至饭盒，装满满盒米饭。

“些海鲜想怎吃？”问沈甜。

“清蒸！蘸姜醋！”

“太简单。”，厨房。

“哗啦啦”海鲜连水袋被倒声音。

站厨房门口陆辛忙，沈甜冰箱拿块姜放料理台，：

“候特别喜欢吃皮皮虾，因为它肉特别甜。每五月皮皮虾籽候，外买点给做。”

空交错，某瞬间，沈甜仿佛己外，站陆辛站。

她眨眨眼睛，：

“陆辛，认识外吗？”

流水刷洗海蛎声音稀哗啦，陆辛回头，略提声音问她：“什？”

“……今网夸做千丝万缕虾，特别帅！”

话：　　甜老师：算，先夸帅吧！

今冷啊~特别适合窝被窝恰炸鸡！

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