第44节

“放西红柿酱吧？放玩意儿颜色红，亮，再，放油，喜欢，确实挺轻喜欢。些做菜啊，总，老菜老喜欢，轻喜欢。

“听话，怎？轻喜欢喜欢，老喜欢喜欢？再，谁啊，知轻底喜欢喜欢？几亿轻呢，认识几。”

老元师傅边，超陆辛爆炒腰花筷。

双筷现腰花盘，夹两块腰花。

双眼睛盯，腰花“飘”沈甜盘。

轻女孩儿吃糖醋鱼，笑眯眯：

“喜欢您做糖醋鱼。”

“嘿嘿。”老元些意思笑，忘陆辛给沈甜夹菜儿。

腰花确实很吃，沈甜吃爆炒腰花，却哪次比次更脆爽口。

她嘴嚼，陆辛，眨眨眼，翘根拇指。

陆辛她，老元师傅：

“徒弟做菜呢？”

“等儿等儿，跟，等吃腰花再让做。”

最两块儿腰花气儿放嘴，老元陶醉闭眼睛。

“唉，许老头儿傻，放徒孙，听许建昌屁话！”

咽腰花，老元师傅叹息句话。

沈甜抬头，陆辛眉头轻轻皱，：“情，提干嘛？跟魏师父月，才什徒孙呢，照意思，儿干半呢……”

老元师傅眼睛亮，像连脑袋亮，凑近点儿，陆辛：“愿意元徒弟，……”

“愿意。”

老元师傅立刻坐回。

“知，呀……知想什，快，男立业，，咳……立业立哪儿？本寻思读，想正司白领儿，拦。

“结果次饕餮楼听老徐晃荡北京店，呀，真想厨，儿合意居，老徐儿，啊，、裴光头儿，呆，。

“琢磨喜欢福山菜，更便，吧，兄妹俩儿，豁老脸把塞，！”

老元师傅越越急，徒弟带菜，沈甜觉气之跳亭顶。

“别急，别气啊，，徒弟做菜，尝尝。”

拿筷，陆辛给老元师傅夹块九转肠。

“陆哥，别给师父吃，初查高血压，现饮食控制呢。”轻连忙声拦陆辛。

“高血压？更气，喝杯茶降降火？”

老元师傅翻白眼儿。

除九转肠之外，葱烧豆腐箱，奶汤元鱼。

老元师傅理，陆辛赶哄，筷收，把九转肠夹回己，再给老元换块葱烧豆腐箱。

吃口九转肠，陆辛：“九转肠刘松做吧，吃吃，肠火候儿贯调，股香味儿别难。”

刚刚陆辛话轻笑，算默认。

沈甜夹块九转肠，听陆辛她旁边：“菜名头响，做难吃真太容易，以啊，少外吃，吃。”

做难吃很容易，什形容……

沈甜口咬，微微带点焦香气肉外略些重口酸甜味，肠卤煮熟，肉味儿被保存很。

果之吃元师傅糖醋鲤鱼，她菜评价更高。

“再尝尝豆腐箱，鲁菜菜系，胶东，鲁西，孔府，实临沂、淄博圈儿做菜很，叫博山菜。豆腐箱博山豆腐箱改吧？葱扒海参烧汁儿调菜味儿，豆腐馅儿改，脊肉加虾仁海参？”

陆辛嘴，己吃呢，偏偏筷夹开眼，把菜稀罕之处七七八八，刘师傅厨点头，应该。

沈甜吃口料贵重“豆腐箱”，外烧汁儿鲜咸，葱香气，葱配豆腐难吃，现样，味，真点豆腥味儿。

咬开外豆腐，先尝股混豆香鲜味儿，馅料挤团，给唇齿之间带莫满足感。

很吃。

沈甜吃块糖醋鱼。

“菜研究。”两轻吃豆腐箱，老元师傅意，“哼，光做豆腐箱，现些跟网红走，直拿蟹黄咸蛋黄东西，蟹黄，咸蛋黄，拿蟹黄咸蛋黄烧豆腐箱呢。

“葱油煨烧汁儿般，吃。”

老师傅眼睛紧巴巴陆辛。

男懒懒往背靠，手撑巴，：“您广东边煨鲍汁儿，拿改味儿再烧豆腐。”

老元师傅脸亮：“知，准儿吃，哈哈哈！”

老爷理，旁边圈儿徒弟齐齐松口气。

“老元啊，总替操，做菜，把血压降降。”

“哼，念叨轮，沈老师，尝尝奶汤元鱼，早，店铁打招牌菜，现口儿真少，野元鱼价格太贵，少做。”

或酸甜，或鲜咸，每菜调味很济南特色，喝汤之，口味偏清淡沈甜已颇些五味乱。

纯白奶汤却镇她舌头。

鲜香带温润、平滑，让隐约敷膜皮肤很错觉。

“别奶汤，功夫呢，咱今吃些菜，腰花儿算，余功夫菜，火候调味儿差，东西像样。”

听陆辛“解”，沈甜越觉顿饭吃。

她收获吃。

老元师傅她视频，居真拿手机打开――b站。

“孙女给弄软件，让轻吃啥，别，挺意思。”

恰“甜老师”视频因为热度高，被放频推荐位，老元师傅点，嘴：“先给沈老师波连。”

沈甜突觉己夹糖醋鱼手很稳。

第46章 听荷壶鲜

顿饭, 直吃午点，元老师傅高兴很，抓陆辛调侃厨艺圈儿些, 跟沈甜些做菜候窍门儿。

虽被陆辛怼话候，显开，被怼开。

沈甜挺高兴，她直搜集素材拍视频，元师傅样识、胸、思维完全古板老辈聊，她获处现难以计量。

“儿再找, 唉，店现交给徒弟，等两，整七，候彻底退。

“池荷花，跟, 现房价贵，把园收改建豪华酒楼, 赚更, 直愿意。

“合意居、合意居……84师父儿接, 90终攒够钱把砖房推改楼, 本想叫荷意居, 荷花字儿，找算命，荷花应该外，才改叫名字, 引水养荷花。

“哪舍真把它挖呀？算把它做菜，给花儿安排处, 沈丫头厚……沈老师，，另沈丫头，唉，她做茶汤手拉海参取名叫什听荷壶鲜，，识，她揉几把海参拉比纸薄张，直接被镇住，为菜，把池荷花给薅半池。”

沈甜眨眨眼，捧茶杯：“海参富含蛋白质，且纤维性状蛋白质，因为确胶原蛋白含量，先纤维状蛋白形容。纤维状蛋白质特性，它组网，余什脂肪啊、微量元素啊，挂网。平常，海参身网收缩，但，现力，把网彻底拉开。”

沈甜两手手指交叠，突张开，模拟网被拉开样。

“觉才菜原理，程，果真什东西够帮助改变蛋白质排列，论浓度，性质，荷花。”

老元师傅脸恍悟：“啊！原样，果荷花儿啊！沈老师，概明白，荷花让海参更被拉扯，荷花塘泡泡，身蛋白质，被扯米长脸皮，理？”

“！”沈甜连连点头，老元师傅果b站给连，理解力比部更，哪怕很浅薄活化知识。

“啊，……帮每次提呢，打趣，，什想问句‘初故意折腾’，现终知。哎呀，谢谢啊沈老师，果沈！”

“嗯。”功解惑甜老师脸甜甜笑，她眨眨眼，“老元师傅，以，您最把海参做吗？”

“咳――”直旁边静静听陆辛轻咳放茶杯。

老元师傅笑容卡住，几秒，抬手拍己肉呼呼光脑门，“哎呀，连食，吃碗？”

果“波连”老元师傅，连转移话题本溜。

……

临走候，老元师傅拿本书，封却字。

“干股早拆给几留合意居徒弟，剩半儿，留给孙女，她呀，吃苦丫头，指望她厨。

“她喜欢池荷花，觉够。”

“东西整理，留饕餮楼份，给徒弟份儿，头再厨，留份儿，呢？”

听竟，陆辛本书表情难变严肃。

“老元……”

“先别话，听啊。陆啊，，，两比更，真想收徒弟，真太野，以点儿？”

老元师傅目光沈甜脸划。

“现东拼西凑，本低，底，把收。东西拿，些老东西各敝帚珍，样，收，为藏，为把招牌给焊结实，现，觉手艺。呢，些，再倒腾点儿什，嘿嘿……”

本书，被老元师傅巴掌拍陆辛手。

沈甜边静静，老元挥手让走。

脑袋泛红老转身，抬头，“合意居”招牌。

“老元，真弄什菜，厨房借啊。”

男话听平，点抑扬顿挫，甚至少点儿平点儿劲儿。

却像藏什宝贝似，让老元师傅把身转回。

“！陆！跟！儿改！”

陆辛语气正常，笑：“改。”

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