猎户的娇软娘子(重生) 第55节
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“位兄弟第次?金玉楼沈老板厨,做最吃,刘厨刚几月,做般味已错,若想沈老板掌勺,加银,或专门挑些贵点,像糖醋排骨、西湖醋鱼、东坡肉沈老板掌勺。”
“原般,再份糖醋排骨东坡肉,儿快吃完再两碗奶茶,糖蒸酥酪意鸡?怎菜单瞧?”
“楼雅间才菜,想付两百铜板,原先百,谁知近意火爆,涨价。”
“兄弟,老远跑趟,怎雅间?”正楼,“烤乳猪,比品楼滋味更,价钱便宜些。松桂鱼让点份,够兄弟几塞牙缝呢。”
些外,犹豫两百铜板茶水费,听,犹豫,直接楼。
头,江雨秋厨房帮做些简单菜式,比凉拌皮蛋、鲜虾馄饨特色粥品。
她沈安:“咱意,算做府城?真想,远路途,专门省城跑。”
沈安:“酒香怕巷深,咱意真错。座桥修。”
“既,咱便每派府城买些菜回?些菜式,怕吃腻,瞧瞧品楼,写菜品手札几页。”
正巧朱元,“正意,需做什新鲜吃食?回头府城瞧瞧,几以休息,正鼓捣鼓捣?”
江雨秋知吃腻些菜式,想吃些新鲜。
沈安:“今晚先回想先,今咱铺,糕点做些。”
江雨秋:“,荷花,先留荷花粉,些桂花开,咱以做蜂蜜桂花糕、枣泥酥,味。”
,朱元快馋死,“早提程,桂花让仆空帮摘些,红枣咱庄,。”
沈安:“今气凉,再等些,以手做些熏肉、腊肉,味错。”
朱元:“咱酒楼汤品太少些,瞧排骨炖藕汤,些藕,瞧次吃蹄花汤错。”
“以加土豆炖鸡汤、山药排骨汤,味错。”
朱元点头应,“红烧獐肉,待打听打听鳟鱼渠,咱再招牌菜,鳟鱼!咱菜单重新做,瞧根据令做,做精致些,外头些拿跟省城品楼比呢。”
江雨秋瞧模样,哪游手闲哥模样,些营之比更加。
两开玩笑扩铺呢。
平,雅间坐满,打桥修,府城常吃,名气传,仅隔壁清河镇,更远点安宁镇。
本些富裕,几次抢位置,再加沈安每午便收工回,刘铁柱做几菜,实馋很,便让沈安做端,虽少两百铜板茶水费,些知晓酒楼意忙,每次给些辛苦费。
江雨秋倒乐,每清闲少,赚些银。
名声越越。
白兄弟俩林彦两被痒痒,奈何手走开。
容易空永安镇,却知今逢五,酒楼打烊。
实甘,打听沈,走,闻股香味。
第61章
沈安朱元早便约做些新鲜吃食,给金玉楼增添几菜式,母亲朱夫。
表妹婚朱元做,但她做姨母话。
朱夫倒沈,给妹妹写书信,沈两兄弟夸顿,沈安何宠媳妇,想往沈明差。
情,女头太动,朱夫沈安江雨秋肆夸番,她头真高兴。
金玉楼意何且,原本她觉味香楼半意便满意足,今意火爆,名声传府城,回朱元群堂兄弟风头,朱夫高兴?
边沈安厨房做饭,江雨秋便朱夫聊常。
“沈明今怎?几便场考试吧,把握?”
江雨秋笑:“别,夫君两找,几恨觉睡,直抱书啃,儿估摸夫边。”
朱夫破些惊讶,沈今算错,金玉楼才开张两月,意般火爆,沈安门手艺,往比永安镇几富户差。
镇几哥,算科考,哪像沈明般己狠,门思苦读?
柳萱儿思单纯,朱元句玩笑话,姑娘回便沈明极,些吃愿意她半,嫁错。
朱夫女儿,容易侄女趟,长,比头臭哄开,她头边想把侄女许配给儿,边觉柳萱儿配儿实浪费,听沈明,她便打听。
夫提沈明便夸,肯苦功夫,机灵,往为。
,朱夫更满意沈明。
两些别,江雨秋瞧朱夫意思,兜圈,便直接:“,沈明柳萱儿缘,谁想咱酒楼遇几次,便眼。”
朱夫眼颇些惊讶,江雨秋便解释:“儿本该提,沈明薄,觉咱条件配萱儿,,想若考秀才便提亲。”
朱夫笑,“哪话,沈老板手艺,往别永安镇,江城府甚至京城,立住,瞧沈明错,往息,轻,咱镇最轻秀才孟九九岁才考。”
江雨秋笑,“沈明今才七呢。”
她听,朱夫些急。
江雨秋端两碗糖蒸酥酪,她边吃边。
“若朱夫觉以,咱亲?尾亲,咱先置办宅,总让萱儿吃亏。”
朱夫笑眯眯:“便等消息。”
候,外头门被敲响。
隔壁老徐些狗送,江雨秋便养院头,给骨头。
,瞧开始叫唤,吓哥敢往头凑。
江雨秋认白兄弟,制止住狗狗叫唤,让它屋头玩,便招呼。
“位今,?”
白阳最沉住气,“老板娘,怎今金玉楼开张?咱特府城赶……”
府城赶罢,怎找门?
江雨秋些抱歉:“咱酒楼逢五便打烊。”
今正八月五。
白安早想辞,“咱今,全为吃饭。”
江雨秋想,除边批量买糕点酱肉饼,为什?
她些奇,白业,怎费周折,算,利润很高。
白安:“听闻酒楼位置偏僻,少食材难买,永安镇、清河镇铺,趟,把江南、北边稀罕物件运,若老板娘愿意,以顺便送些食材,品楼少食材,买。”
些稀罕食材贵很,特别外运,白赚少银。
让江雨秋意外,价,很贵,比鳟鱼,码头碰运气买几次,很贵,白安给价则低些。
除鳟鱼,旁些食材,比鱿鱼、椰些海边才,北边食材,总之,怎赚。
朱元些沈安平罕食材,问,白安,且抬价。
朱夫旁愣愣,“莫活菩萨?”
江雨秋觉奇怪,平白故怎酒楼?
才知,酒楼菜肴,每便送批食材,顺便让做菜给带回。
特别些罕食材,爆炒鱿鱼、椰烧鸡、椰冻、红烧鳟鱼,白兄弟俩长点菜。
话。
且现,远,送门笔买卖,让白跑趟理。
江雨秋便:“今巧,正琢磨做几新菜式,若嫌弃,尝尝?”
等江雨秋句话呢,即便点头应。
江雨秋便:“想吃什,让加两菜。”
随意,儿点菜,知准备食材。
原本准备做菜红烧猪蹄、麻辣兔丁、辣鸡、爆炒牛肉,加两素菜山药排骨汤,够几吃,,沈安便加糖醋排骨灯笼茄,担些,够吃,京酱肉丝。
完,把菜端,锅头蒸糖蒸酥酪,准备儿吃完候给端。
带,吃辣少,沈安便少放些辣椒,辣味,却让吃受。
辣味,头放花椒,些麻麻,开始点适应,头盘麻辣兔丁辣鸡被扫光。
灯笼茄,茄切段段,间切几刀,切断,往头塞肉,沈安肉准备晚给江雨秋包鲜虾馄饨肉,头虾,味别提鲜。
沈安原本担盘桌够吃,特做些,两盘,够吃,最块白阳嘴叼灯笼茄,眼疾手快最块给夹,若晚片刻,被林彦给抢走。
再京酱肉丝,摆盘极,间肉丝,旁边摆圈皮,胡萝卜做点缀,皮包萝卜肉丝吃,味叫。
特别酱料,头带些甜,像些口味偏甜,差点把盘头酱料吃完。
等沈安糖蒸酥酪端,吃撑。
朱元便问:“京酱肉丝灯笼茄先,准备并加?”
沈安:“加吧,灯笼茄待调肉馅,寻常厨做。”
掌勺,刘铁柱眼忙。
像京酱肉丝,次以做少,候再让帮把皮蔬菜卷,切摆盘,。
江雨秋:“往咱酒楼做菜,食材,咱比府城些酒楼,差少。”
白阳吃满意足,刚刚尝口糖蒸酥酪,笑,“真想把酒楼搬府城才,味般,偏次容易。”
江雨秋让空常,准银赚府城开。
走,江雨秋送给少糕点,甜口咸口,沈安今早做给她吃,准备拿饭甜点给食客吃。
……
忙活完,江雨秋倒,估计沈安累,晚饭准备吃,吃几块糕点便准备休息。
江雨秋便让坐床,帮按摩肩膀,帮锤胳膊,整空闲。