第39节

考官像点太正啊……？

“品灵厨考核题考核，按照给题目，制相应菜色，便算关！”另名考官裴弘瞪身边荣晗眼，随冷声，“现布第题。”

被师兄给瞪，荣晗摸摸鼻，袖拿早已准备题目展开——“头颈，眼眉，脚走，翅难飞。”

邱静喻楚林题目，皱眉，开始冥思苦想。

倒唐绍言感觉些语，候聊玩猜字谜游戏吗？秒钟间，已猜答案。

“现把答案写纸，杂役替需食材取，但记住，间刻钟。”裴弘话音落，便笔墨纸砚放。

惊，想考核竟刻钟间，猜测食材，必须想够快速制烹饪。

唐绍言很快意，镇拿毛笔，纸端端正正写己想食材。唐永昌虽厨，但专长制药膳厨，祖曾御医，因传统文化重视，唐绍言候，被送书班，因字虽，但至少算端正。

荣晗杂役送张纸，微微点头，杂役各拿张纸取食材。

很快杂役装食材笸箩放考，邱静己笸箩两完全食材，脸色顿变难。

邱静笸箩放鸡，唐绍言喻楚林笸箩放鱼。

“考核开始！限刻钟！”

邱静因为猜错题目，今已失先机，她脸色白，显受打击。她性格坚韧，并放任己沉郁，狠狠咬咬舌尖，强迫己镇，咬牙开始处理鸡。

论何，决让邱笑话，她族几培养，至少做够证明己实力菜色才。

姑娘坚强，倒让荣晗裴弘她高眼。

唐绍言因为最近养猫关系，鱼类菜以做最，因为间限关系，打算做罾蹦活鱼。

菜华名传统菜色，因菜鱼形罾网（木棍或竹竿做支架形渔网）挣扎跃蹦名。1

特点带鳞入菜，油炸之鳞骨酥脆，肉质相鲜嫩，锅趁热浇以滚烫糖醋汁，热气蒸腾间，香气四溢，油炸鱼吸收酱汁，“吱吱”声响，像鱼真活般，给带各感官重享受。

最重，正因为需鳞，需掉内脏，再直接改刀入油即完制，全程钟，刻钟之内完。

拿条胖鱼，直接腹部切开，掉鱼鳃内脏，刀伸预付内，贴脊骨头尾划刀，刀尖鱼骨鱼鱼头连接处切断，慢慢粗鱼骨鱼肉离，之鱼身朝两边扒开，并鱼肉打字花刀。样做为防止整鱼锅，鱼肉收缩，导致鱼身变形或断裂。

利落刀工让荣晗眼亮，纪，处理食材却相利落，短短炷香间，已把整条鱼处理。

倒裴弘微微皱眉，现唐绍言鱼鳞，样做鱼，怎吃？

唐绍言知两位考官想，专注做菜。细盐涂抹鱼腹内部，再加料酒、葱丝、姜丝揉搓钟。锅油烧至六热，把鱼翼翼放，随油温慢慢审稿，鱼渐渐型，鱼皮开始泛金黄色泽。炸鱼，另外油锅，调制酸甜糖醋酱汁，确保等鱼锅候，酱汁以趁热浇鱼身。

唐绍言继续油温升高，停勺舀热油焦淋鱼身，全神贯注观察鱼肉情况，鱼鳞现翘立情况，立即整条鱼给捞，避免鱼鳞炸焦情况现。

等色泽金黄鱼放盘，唐绍言立即举手向考官表示己完。

“快？”荣晗裴弘吃惊。

裴弘荣晗，“。”

“啊。”荣晗便抬步朝唐绍言向走，等走近，荣晗现另油锅冒热气，由问，“锅为什未熄火？”

唐绍言微微笑，荣晗火熄灭，油锅沸腾糖醋酱汁倒样热气腾腾炸鱼身。鱼身立即“吱吱”响声，让荣晗脸露惊异之色。

“什菜？”

“菜名字罾蹦活鱼。”唐绍言简单叙述菜典故。

荣晗听由双眼亮，菜典故做凡界传承，凡因为修仙，反更为注重口腹之欲，更加注重菜色样化，许唐绍言凡庭长，才掌握新颖菜色，调味更加胆。

修士食灵膳虽为满足己口腹之欲，但助修炼，享受美味，样谁拒绝呢？够吸收样灵气情况，谁选择更吃菜，毋庸置疑。

且刻糖醋味受热气激，浓郁香味令食欲振，相信算唐绍言制灵膳灵气含量稍微逊色些，数修士愿意品尝。

“便试试吧。”荣晗拿筷，轻轻夹向鱼腹，够清楚通筷感受鱼肉弹性，虽条鱼连鱼鳞除，知什样诡异口感，但愿意尝试。

鱼鳞、鱼皮鱼肉入口，瞬间瞪眼睛，鱼鳞口感酥脆，鱼皮香嫩，鱼肉鲜美，再加酸甜糖醋汁，重口感滋味舌尖绽放，令沉醉。

荣晗勉强忍住想高声赞叹冲动，夹筷鱼肉，细细品味感受滋味灵气含量，眼少越重视。短间，够迅速想符合求菜色，并且完美掌控火候调味，连灵气含量曾减少半，少资质未免太妖孽吧？！

荣晗边思索，边意识夹菜，夹筷，夹筷，眼盘整条鱼很快被吃掉半，裴弘终忍住喊声，“荣晗，品鉴完？”

荣晗才回神，空半盘，脸顿些意思，端盘快步走回裴弘身边，低声，“师兄，尝尝，鱼真错。”

裴弘实拿己调师弟办，夹筷鱼肉尝尝，便明白荣晗才为何般举动，算，保持镇。知少尝试样味浓郁菜色，油炸加酱汁，知增加少杂质，偏偏灵气含量非常高，少灵厨恐怖赋。

尽管少，考核需，什等考核结束再。

“间！”裴弘朗声。

喻楚林邱静堪堪完灵膳制，喻楚林做清蒸鱼，邱静做浮油鸡片，比较清淡菜色，灵气含量合格，味，但罢。

唐绍言珠玉，两显太普通。

第70章 灵厨考核（六）

裴弘荣晗视眼，布绩，“唐绍言，贴合题，色香味俱全，加做新颖，。喻楚林，贴合题，做较为常规，味灵气含量错，八。邱静，弄错题，但均，四。”

邱静早准备，虽比较低，但被立即淘汰，已很让她高兴，她决题努力！

裴弘她仅被打击，反越斗志昂扬样，暗点点头，接，“考核继续，布第题题目。”

荣晗袖拿卷轴展开——“四矮抬鼓，头扬叉，头扫帚。”

依旧猜字谜，唐绍言觉挺简单，因为猜答案。

“现，需食材，制完全菜品，限辰。”次因为难度提高，以给予做菜间倒宽裕许，“依旧把需食材写纸条。”

迅速思考己做菜色，才提笔己需食材全写。

杂役依旧照写内容，为拿取相应食材。

题目答案牛，需牛肉做完全菜品，唐绍言打算做番茄炖牛腩，粉蒸牛肉，黑椒牛肉洋葱炒猫耳朵。汤、菜、食，论菜类型味，完全，相信应该很符合题。

很快，杂役唐绍言需食材给送，唐绍言检查，确实非常新鲜。

首先做番茄炖牛腩，选带肥肉带筋牛腩肉，样牛肉炖最香，口感更。把牛腩切块，凉水锅焯熟，以令血水充浸，并除异味。浮沫撇干净，牛肉汤以继续炖肉。

把胡萝卜、芹菜、洋葱蒜等，锅火翻炒，实黄油炒更香，惜修真界显黄油，以猪板油代替。接把牛肉汤倒锅，放黄酒、白糖、胡椒粉、香叶桂皮，火烧开，转火慢炖。等牛肉块炖候，把炒番茄泥倒，因为番茄酱以提色，以唐绍言把番茄泥炒非常浓厚，样做番茄炖牛肉味更加厚重香浓。

炖汤，唐绍言开始制粉蒸牛肉，菜牛肉部位求高，因为最需蒸软嫩口感，以选择牛脊部。

牛肉切片，放花椒、蒜末、姜末郫县豆瓣酱腌制，再把米浸泡，沥干，火炒淡黄色，加胡椒粉盐，打碎裹腌制牛肉搅拌，放较浅碗火蒸，锅撒辣椒、花椒、葱花以及香菜完。

由两菜做完部，接需等待以，以唐绍言充足间以制第菜——黑椒牛肉洋葱炒猫耳朵。

吃黑椒牛肉很，但黑椒牛肉炒猫耳朵很少，唐绍言候，父亲专门为制菜色，孩喜欢爱东西，猫耳朵样食更符合儿童审美。因为味太，以唐绍言算长之很喜欢，己做，今刚借机重温。

粉揉团，杖擀两厚薄片，拇指相按住块，往推，很快推猫耳朵形状。

裴弘荣晗直目转睛盯唐绍言动，开始擀，以为做手擀，却想竟做古怪形状，倒些爱。

接洋葱切丝，牛肉切厚薄均匀肉片，牛肉片洋葱丝放入碗，加葱姜蒜末腌制片刻。油锅烧热，放入牛肉片快速翻炒至变色，再放入洋葱炒软，最把沸水烫熟猫耳朵放，黑胡椒粉、盐、酱油快速翻炒，等猫耳朵洋葱全染漂亮棕红色，以锅。

次唐绍言提完，等最刻裴弘宣布间候，才炉火熄灭。

荣晗裴弘次唐绍言边率先开始品尝，毕竟菜色味浓厚，怕尝菜，再吃喻楚林邱静菜色觉太寡淡。

次邱静再猜错题目，她制牛肉饭，牛肉汤，凉拌牛肉。牛肉饭白米饭加牛肉丁焖煮，牛肉腌，白米饭足够软糯鲜香，但总觉两勉强搭配，并特别结合特别位。牛肉汤虽鲜美，但底清淡些，凉拌牛肉放葱姜蒜等腥，加酱油，牛肉切很薄，口感倒错。

两微微点头，便走向喻楚林向。

喻楚林做牛肉饭，但牛肉饭却牛肉块洋葱以及米饭炒制，倒酱油增色，吃味比邱静焖煮牛肉饭更胜筹，食材结合非常。烹饪式，却似乎点唐绍言影，知观察做。果真样话，喻楚林观察力习力倒相色。

喻楚林另外制两菜牛肉洋葱汤煎牛肉，但牛肉洋葱汤放酱油，吃味更加鲜美些。煎牛肉把腌制牛肉切薄片，铁锅煎熟，油猪板油，以味非常香醇，菜显比邱静更为色些。

最轮唐绍言，唐绍言菜盖盖保温，等两位考官走，才打开盖，让品尝。

番茄炖牛肉散酸甜鲜香气息，汤汁艳丽鲜艳，光具食欲。两丝毫迟疑，拿筷开始品尝。

软烂汁牛肉入口，便浓厚香醇绝美滋味舌尖绽放，肥瘦相间牛肉，口感极佳，瘦肉酥烂点柴，肥肉油脂全被煮，吃丝毫觉油腻，觉丝绸般柔滑，咀嚼间满口酥香，真美味至极。胡萝卜芹菜等配菜因为长间炖煮变酥烂，混合浓郁番茄味鲜香牛肉味，让吃想再吃。

接开始品尝粉蒸牛肉滋味，红彤彤辣椒，点缀碧绿葱花香菜，各复杂香气扑。牛肉蒸酥烂，却失柔韧口感，外层裹香糯米粉，咸香麻辣滋味，伴香浓蒜味，美语言形容。

却想最黑椒牛肉洋葱炒猫耳朵让更加惊艳，黑胡椒粉唐绍言现代带秘密武器，独特咸香味曾尝，牛肉片鲜香软烂，猫耳朵口感充满弹性，且充吸收酱汁味，吃叫香。

唐绍言菜，邱静喻楚林给比，算喻楚林刻意习唐绍言烹饪手调味式，终究皮毛，本尊厨艺相比。

且更令荣晗裴弘惊讶，番茄牛腩，加入配料，竟灵气含量丝毫影响，虽避免含杂质，但却并比邱静喻楚林菜品少。两视眼，眼慎重。

够杂质控制样程度，显少做菜程利灵根力量提纯灵膳，品灵厨制汤药才掌握，少够师通，实难才。

果唐绍言知位想，觉很意思，实跟陈老些汤药制，意识应做菜，点己曾察觉。

“邱静五，喻楚林六，唐绍言。”两位考官直接宣布第轮，却连理由给，“邱静、喻楚林，尝尝菜。”

数差唐绍言，些服气，尽管光气味食物品相，菜品比唐绍言稍微差些，但至差吧？毕竟修为炼气层，制灵膳质量应该差才。

以两位考官让品尝唐绍言菜品，丝毫迟疑。

等菜入口，两神情完全变，怎想，世界，竟美味食物，竟样烹饪式。几菜做曾识，调味式太浓重，并且食材混合，式本该增加灵膳杂质，唐绍言却依旧制滋味绝佳灵力佳灵膳。样精确掌控灵力绝佳烹饪力，确之相比。

第71章 灵厨考核（完）

毫悬念，唐绍言通品灵厨考核，邱静喻楚林垂头丧气离开考核房间。裴弘让拿件新衣，虽银边玄色，但胸口星星却变两颗，代表品灵厨身份。

“唐绍言，选择结束考核，试挑战品灵厨？”裴弘向唐绍言再次问，“品灵厨考核内容汤药。”

觉唐绍言赋真很错，觉以尝试挑战，顺便极限底哪。

唐绍言稍微思考，直接回答，“，想试。”

样理由，算失败，什损失，倒识识品灵厨考核底什样。虽汤药制停留理论层，但并妨碍尝试，识品灵厨考核内容，算通，次考核帮助才。

裴弘答应痛快，便微微颔首，为唐绍言办理品级考核准备，留荣晗给唐绍言做考指导。毕竟像唐绍言样连续场考核情况，灵厨盟第次。

“品灵厨需制汤药，接触些？”荣晗挑眉问。

唐绍言老实回答，“以食肆掌厨制几回，但曾亲动手制。”

之陈老教导制补血汤，但因为尚未达炼气期，尝试，但基本理论知识懂些。果窍通话，肯底气尝试挑战品灵厨考核。

荣晗点点头，拿两张羊皮纸递给，“张品汤药制，通品灵厨考核免费获份，等够功制汤药，便参加品灵厨考核。觉赋错，给辰间，研究研究吧。”

“。”唐绍言接羊皮纸，现最基础益气汤配，初灵膳陈老交换汤药制，除补血汤外，另汤药便益气汤。益气汤算入门级别汤药，增补灵气，增修为很处，灵气含量相较灵膳更为充沛精纯，因价格往往比灵膳贵许，性价比并算太高，部更愿意花灵石购买味更灵膳。