第425章 第一轮第三组
穿成八零俏厨娘a爆全场下载 · 三只小奶兮
赵威已齐乐珍概情况遍,砸钱吗?赵砸。
“额……,啊,谢谢阿姨。”
“客气,走,咱吃早餐。”
餐桌,齐乐珍放开,赵威往她碗放颗鸡蛋,她连连谢,“谢谢赵先……”
边姜靖涛力敲门,“顺,,儿课该迟。”
昨姜顺第课真非常适应,企业管理课,但电脑课真跟,为让安茵茵白花钱,课很长间才习记住,且记笔记,回酒店儿,凌晨才休息,疲累。
姜遂姜蓉样,虽课程并,但思,遍遍跳,次次画。
姜靖涛很累,纪,想记住电脑课老师教东西实容易,课很间巩固。
姜顺扶额头坐,“伯,醒,先叫弟弟妹妹吧。”
听闻姜靖涛喊姜遂姜蓉,两耐性爬穿衣梳洗。
钟,孩精打采咬包喝粥。
“吃完吧,走,咱培训班。”
姜顺:“……”
“伯,等几钟,昨早现暖妹妹呢。”
姜靖涛叹口气,“像老婆样,晚回再吧,听课候老师提问,咱赶紧教室背背吧,答太丢。”
候姜靖涛想,安茵茵哪,哪,安茵茵比赛,观众席她,守她,怎今连?
“…啊……”
九点五,持再次现赛场央,“欢迎各位参赛,第轮第组比赛即开始,请往相应灶台等待。”
安茵茵,侯毛王志走。
今型装准备,安茵茵身穿米黄色连衣裙,头挽,别米黄色卡,脚踩色系马丁靴;
侯毛王志皆身米黄色西装,头梳很型。
“各位厨师请打开灶台厨布检查厨具,问题,请立刻报。”
持低头手表,指针指向候高喊:“第轮第组比赛题目鱼,总菜样少五,现比赛——开始!”
持话音落,六支厨师团队立刻点燃煤气,开始做鱼。
次复赛办提供食材很,几乎鱼调料全部。
“茵茵,先做简单鱼吧,否则间够。”侯毛建议。
安茵茵正意,“,咱先做口水鱼,王志,花鲢鱼洗净切片放盐料酒腌制;毛毛,葱姜蒜准备。”
随她锅倒些油,烧至六热,倒入豆豉,姜蒜末炒香味,另口锅倒油炸些花仁。
碗放入盐、味精、白糖、酱油、醋、花椒油、香油油炸花仁搅拌均匀兑调味汁。
等安茵茵做完切王志花鲢鱼片腌制差,她往加些水淀粉味,随鱼片放置油温四热锅滑散炒熟。
捞沥干油装入碗,口水鱼便算。
为保证口感,菜做完被礼仪姐两份,份送评委席,份送观众席,每盘样,但盘底部代表各厨师团队编号,最算数候才以举查,以防观众平投票。
“唔,鱼叫口水鱼,错,名字倒些恶,谁先试吃?”姚琪嫌弃。
姚琪嫌弃,官海嫌弃,立刻夹块鱼蘸些调料汁放嘴,“唔,鱼吃啊,点腥。”
官海试吃,评委纷纷试吃,“哎呀,真错啊,应该以错数。”
姚琪虽觉鱼非常吃,但挂住,“为什叫口水鱼?菜因为名字变廉价,高数。”
石聂远笑笑,“姚妹妹,咱品鱼味,厨师刀工等等,按照菜名给啊~厨师赛,给孩泥巴点评,别带歧视。”
姚琪:“……”
被老哥赛场教训实受啊!
巧巧幕全被投射电视机,惹片骂声。
赛场安茵茵已开始准备菜食材,“王志,草鱼收拾。”
王志:“……”
“茵茵姐,…草鱼怎弄啊?”
“先草鱼鳞腮及内脏,除腹部黑膜、鱼线,接厨房纸巾鱼表水份吸干净,最把鱼肉整片片,鱼骨取,怕片手以干净抹布压住鱼身样以防滑,听明白吗?”安茵茵问。
“明白,姐,马做。”
因为做份量需满足很,因侯毛帮弄鱼,安茵茵则把干辣椒剪段儿、蒜切开、姜切片、葱切段、香菇切片、冬瓜切片备。
鱼被处理,安茵茵鱼肉划几刀便入味,随开始准备腌鱼,往鱼身均匀抹勺盐、两勺料酒、再姜片葱段放鱼身腌制钟,期间安茵茵为等鱼把烤箱清理预热遍,烧锅水配菜焯熟,她再炒遍,直接吃更清爽些。
些做完鱼腌制,为节省间,她侯毛以及王志清理鲫鱼,“记鲫鱼清洗干净,尤鱼肚黑膜掉,很腥,另外,吃辣,咱做两样,份放干辣椒,另份放。”