第60节

“。”张彦瑾笑指簇拥茶树：“把圈，许破坏些茶树。”

带张彦瑾老农笑：“野茶树，山砍柴若累，揪两片叶放嘴嚼嚼，儿满口香，提神醒脑。”

“野茶树？”跟张彦瑾官员听，张彦瑾刚刚样揪片茶叶放入嘴，嚼嚼。

眼睛亮，伸手揪第片叶。

张彦瑾笑打掉手：“许再吃，把嫩叶揪，放。”

正，把早准备布兜铺，开始动手张彦瑾样采摘茶叶。

采摘茶叶候需食指姆指挟住叶间幼梗部，两指力，便以嫩叶采摘。

采摘完之，张彦瑾便吩咐手官员别山腹寻找野茶树，安排保护。

回之，立马安排把早准备工具拿。由以很喜欢喝茶，以制茶工序解些许。

采摘茶叶绿茶，故普洱酵茶需工序。

先让把茶叶散放早编制竹编内，让茶叶凋萎。

凋萎便让茶叶水叶散部，因为样，才酵。

，并把茶叶铺竹编晾以，需断查，度把握。

若凋萎程，茶叶水失太话，叶被晒太干，导致茶叶味淡薄。

若晾晒够，茶叶水失太少，烘焙茶叶偏苦，口感。

等凋萎之，才烘焙等工序。

张彦瑾午先隔半辰搅拌翻动番，之便隔辰搅拌翻动番，最便半辰翻动番。

搅拌翻动程叫做浪青，茶叶翻动候青色波浪，故叫做浪青。

程以促使茶叶水份平均消失，以让叶互相摩擦，促酵。

晾晒午之 ，张彦瑾便觉差。

竹编茶叶似午采摘候绿，色泽些暗淡。

让盛放茶叶竹编放屋，让茶叶充酵。

茶叶若酵，喝口尝便股菜香，酵之，菜香转变花香。

等再次酵之，花香转变果香。若再酵，转变糖香气。

，阶段茶叶颜色。菜香阶段茶叶颜色绿色，花香阶段则金黄色，果香阶段桔黄色，糖香阶段朱红色。

酵愈少茶愈接近植物风味，相反，酵愈，离植物风味愈远，需把握住度。

正因为代懂酵，故才导致绿茶被刚现吧？

等酵完之，以揉捻，揉捻以让茶叶停止酵。之，便干燥，等干燥完，茶叶变初制茶。

初制茶以直接拿泡茶喝，茶质量稳。

若想质量稳，需精制加工，筛选、拔梗、切、覆火、焙火些程之，便质量稳茶叶。

之，张彦瑾亲指导第批茶叶终新鲜炉。

张彦瑾望卷曲长条绿色茶叶，即让把烧制茶壶拿，沏壶茶。

绿色卷曲条茶叶杨柳风舒展般，慢慢展开卷曲叶，原本澄清透明水点点染绿色。

茶叶香气伴随袅袅冒热气点点飘散，让情变宁静少。

站张彦瑾身边官员仆望澄绿茶水，忍住吞咽几口口水。怎想，长深山绿树，竟浓郁香气。

张彦瑾望翠绿茶水，闻清香扑鼻茶香，动已。

信阳毛尖为春茶、夏茶秋茶。春茶按照间，为明茶、雨茶、春尾茶。

明茶即清明之采摘茶叶，雨茶则属谷雨之采摘茶叶，春尾茶便春末夏初之采摘茶叶。

春尾茶明茶、雨茶相比，条形稍差，但耐泡喝。

至夏茶便夏季候采摘茶叶，候信阳毛尖颜色更加深厚，叶比春茶叶许。口味讲，夏茶味微苦涩，香气春茶浓，但耐泡。

秋茶则八月之采摘茶叶，由白露节气之采摘，故把秋茶称之为白露茶。

按照采摘茶叶间推算，手茶叶属春尾茶。

张彦瑾已许久喝茶，茶叶刚刚沏，给座倒杯，之谦让，直接端茶杯慢慢品。

连喝几口之，长口气，回味口茶叶余香，顿觉通体通透，连夏季暑热解少，茶叶喝啊。

信阳毛尖具“细、圆、光、直、白毫、香高、味浓、汤色绿”些特点，果真差。

“郎，什茶啊？怎平常喝点样啊！”张彦瑾手惊叹已。

张彦瑾淡淡笑：“叫做毛尖，信阳采摘，以叫信阳毛尖。”

毛尖绿茶，由信阳毛尖太名，才被世才慢慢把茶叶称为信阳毛尖。

张彦瑾知品牌效应重，故开始，把信阳两字加，让信阳毛尖为绿茶代表性茶叶，随流传靠积累被称之为信阳毛尖，毕竟靠口碑积累程实太漫长。

“按照，把茶叶采摘回之按照晾晒，浪青，杀青些工序做，期采摘回茶叶别存放。”张彦瑾给手工匠嘱咐。

随，让拿青花瓷茶罐，把信阳毛尖放。雪白陶瓷内壁绿色茶叶相称，伴随茶叶清香，茶叶竟春刚冒春芽般惹动。

张彦瑾让装罐茶叶，准备把颜色最罐茶叶献给皇，再给宁府留罐，再留罐茶叶让伯父张仲谦送，两罐则装送给些狐朋狗友。

脸慢慢染笑意，等把信阳毛尖献给皇，信阳毛尖恐怕名满整长安城。

信阳南阳，已让官员把野茶树找，并且统计登记册，茶叶采摘完毕，工匠开始按照工序制茶叶，想第批春尾茶很快诞。

批春尾茶卖之，州码够笔巨资金，以把笔资金投入州重建工。

毕竟现州百废待兴，处处需钱财。

样计划之，张彦瑾马停蹄带信阳毛尖赶长安城。

州重建乃魏朝，皇张彦瑾站朝臣，便直接把情暂且放边，便询问张彦瑾：“州重建何？”

“州重建各规划已完，些已开始开工，洛阳烧砖场水泥厂已开始向州各运送砖石水泥。”

张彦瑾汇报完之，话锋转：“启禀皇，臣次信阳南阳察访候，偶现深山瑰宝，特献给皇。”

“深山瑰宝？”皇诧异。

张彦瑾旁太监手接早捧青花瓷茶罐，交给李明锐。

李明锐接打开，匆匆打量遍现什危险之，才放皇。

众朝臣觉李明锐打开茶罐候，股幽香渐渐弥漫殿之，让忍住想细嗅几口。

皇距离信阳毛尖最近，闻提神醒脑、沁脾茶香幽幽绿色，竟忍住深嗅口。

“启禀皇，深山瑰宝乃信阳毛尖，臣信阳南阳靠别山之寻找，乃藏匿别山之瑰宝，集乾坤月之精华，取山间之灵气长，健脾清肺、提神醒脑、明目消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，使旷神怡、悠之功效，谓间之物。”张彦瑾气呵，早想话字落。

皇嘴角微微抽抽，总感觉类似话语像哪听，记忆力惊，很快想，张彦瑾次献搬砖候听。

想，疑惑，绿油油东西错，闻很香，真张彦瑾吗？该什歪思吧

第84章

谏议夫刘岩望张彦瑾侃侃谈、口若悬河样, 舒服。固执, 栽张彦瑾手次, 辈唯次败绩，卯足劲想扳回局。

够吸取几次教训, 次虽舒服, 由己信阳毛尖解，站话，打算先瞧瞧。

底, 才相信张彦瑾州信阳现宝贝。

“哦，东西味药？”皇手摸摸信阳毛尖, 嗅口浓香。

张彦瑾捧手笏板：“回禀皇，信阳毛尖实茶。”

“茶？”皇微微皱眉头, 低头眼茶罐信阳毛尖, 茶药房才药吗？

朝堂窃窃私语，纷纷嘲笑张彦瑾想皇表现想疯，居拿罐清香野药深山瑰宝，真茶吗？药房药物吗？

刘岩群臣站：“启禀皇，臣斗胆想张深山瑰宝。”

刚刚张彦瑾茶候确实提醒, 隐约觉茶味似乎药房曾闻味相似。

皇己眼, 李明锐捧茶叶罐刘岩, 走张彦瑾，些解眼张彦瑾，露担忧之色。

最初张彦瑾深山瑰宝候，便觉味己似乎什闻, 刚刚张彦瑾茶，算想，药房东西类似东西。

想，幽幽叹口气。依照刘岩解，刘岩样恐怕今狠狠□□张彦瑾顿。

张彦瑾以做情，觉张彦瑾实非常聪明，谓胆谋，今居犯低级错误，便惋惜。

朝堂陈德让解眼张仲谦，张彦瑾南洋回，外张彦瑾侄。

魏朝立以，内平，除张仲谦率兵讨伐突厥族除外，再战。再加长安城些富贵弟游手闲，术。相比，敢冒险，开之先河张彦瑾耀眼。

饶博识、思缜密周齐烨胆识，陈德让，比张彦瑾差些。

再加张仲谦乃僚，背靠背战友，张彦瑾为张仲谦侄，等侄，操些。

张仲谦站武队列，被站文臣队列陈德让哭笑。莫非阻拦张彦瑾啊，实已尝信阳毛尖滋味，股微苦带清甜之味盘旋舌尖，曾散呢。

刘岩闻闻信阳毛尖，确认误之，即：“皇，恕臣直言，信阳毛尖根本什深山瑰宝，药房常茶已。”

扭头向站殿之张彦瑾，趁机难：“张，皇赐之职，让重建州，却深山之寻味药，深山瑰宝欺骗皇，深山瑰宝，底何居？”

张彦瑾淡淡笑，并意刘岩。以朝堂之质问，想。

魏朝北平饮品乳酪，茶叶。候喝茶，世喝茶叶根本回。甚至候，乳酪之类乳制品酒比喝茶广泛。

喝茶，倒喝茗粥或茶汤。

候茶叶世茶叶些，更“鲜叶”，茶树直接采新鲜叶。

煮茶世沏茶更为，先鲜叶烤干，掰碎，再火烤，等烤红干，捣碎，倒瓷瓶。才烧水，并且往锅加入各调料，盐葱姜蒜，花椒之物，甚至候橘皮之类东西。

等水烧开之，把茶叶开水倒入锅，煮开之，便茶。

为何红泥火炉，绿螘新醅酒流传世，红泥火炉便煮茶候炉。

张彦瑾记己第次喝茶候滋味，候，差点把口茶喷。