第三十二章 二场落败
冷面督主请低调txt · 四月的颦儿
京城秋碧空洗,草木霜华染尽。
,皇宫金殿外广场,判、观战席、羿瀛赛区各处员位。
开赛辰至,廊龙椅仍空空,羿赛区除四名御厨,未顾云汐影。
鼓响阵,瀛名助手等耐烦,笑低议:
“,娘害怕输给,躲敢参赛吧?”
坂田秋直视,刻脑却想另件意思,两笑眼禁弯更深:
“跑,尽管跑。怕她躲初,躲五。”
……
温暖阳光仿若弥弥腾腾碎金透窗格,投入殿,照华南信清俊庞。
轻帝王眼目微垂,张脸落漂浮光影,若明若暗。
“云汐啊,最近直为厨艺赛忙碌,朕想劳累,以才把蕊姬带身边……”
俊脸被薄薄笑影笼罩,挽云汐香肩做几近解释,轻细声音透依依眷恋。
戏混,今再眼张娇俏妩媚容颜,华南信突间想,张脸曾令辗转难眠、饱尝求痛苦。
她底些欢让疏冷感觉女,她、她脸、她清水颤颤美眸,华南信才难耐股言愧疚。
内、恍忏悔般解释换她安笑:
“皇,臣妾长蕊姬妹妹两岁,伺候您女,臣妾她计较什。
她代替臣妾侍奉皇,臣妾筹备厨艺赛才更加应手。”
呵呵,她真想告诉想。
她原本爱,身边步步为营,为保算计。
蕊姬枚棋,被宠幸再。
她吃醋,怎?
情况她真随随便便装样, 她相信,己摆副拈酸吃醋,晚间华南信保准驾临景阳宫。
己,真危险。
凡稳住,待场赛,己便金蝉脱壳,早些离开皇宫。
女云淡风轻让帝君神色怔怔,笑意幽幽晕开涟漪,玉白脸扩散淡退。
帝君凝神她,轻叹曳尾音,谨慎掩藏些该落寞眼光:
“…朕倒希望,够站,朕火气……”
云汐微愣之际,感手热。
华南信笑怅,牵手她:“走吧,朕亲送赛场。”
……
金锣敲,第场厨艺赛正式开始。
次赛之以安排初赛结束第六,为等瀛把海最新捕获食材,安全恙送抵京城。
第轮赛规则,云汐坂田阵营选择味食材。
被选食材,本赛区厨师再制。
比赛开场之,本次双食材,先开。
,本场考验双厨师烹饪灵变性。
云汐老远瀛赛棚海蟹极鲜活肥美,被麻绳捆绑石青鳌,躺浅水木盆,嘴停吞吐泡泡。
她即叫、刘厨盛满海蟹木盆给搬回。
羿京城远海,食为河蟹,真正肉味美属海蟹疑。
盆海蟹足,儿她做菜最四够。
剩云汐打算助手,己拿回景阳宫厨房随便怎做,再烫壶酒,偷偷叫夫君华南赫享,岂美哉?
云汐低头满脑想美,直被太纯正土声音唤神:
“云娘娘,醒醒。”
“坂田先……”
嘴角挂丝风干似干巴巴笑纹,云汐赧赛棚外坂田秋。
实话她很讨厌被称为“专注”眼神,她紧束放。
目光冰冷、锐利偏像极缕轻烟毫重量,暗含股探究挑逗盯向她,让她感觉病般皮肤紧,很舒畅。
“娘娘,刚刚想什?”
坂田秋眼波粘辣辣,仿佛云汐精致容根。
“先何般管闲?比赛开始,请回赛区!”
云汐眉头皱。
“娘娘拿海蟹,为交换,…豆腐。”
坂田秋眸眨眨,笑怀意。
“案,己抬吧。”
云汐耐烦完,转头吩咐韩厨清洗碧绿冬瓜,倒思揣摩话隐含另外重深意。
坂田秋助手视,两“哈哈”笑,条案木盘嫩豆腐全抬走。
比赛开始,双各展厨艺。
云汐团队即做美食别“凤脂蟹”、“水玲珑”“瓣梅”。
凤脂蟹,鸡肚取鸡油烹炒肉蟹做。
云汐助手相互配合,先鲜虾、瑶柱、海参别水焯。
海蟹为,除肺部杂质,切口裹以粉防止蟹光散掉。
凤脂油烧热,姜蒜调料爆香,投入处理海蟹、海参爆炒。
另加清水适量,调酱油、糖粉、盐粉,虾、瑶柱焖锅收汁,最填入外壁雕花、内瓤挖空冬瓜,盖合瓜蒂,菜。
水玲珑食材为雪蛤、葛鲜米、秋梨、椰肉、枸杞冰糖。
雪蛤、葛仙米属珍缺食材,昨夜已由专搁水泡。
清水煮沸投入泡雪蛤姜片,焯掉食材腥气,入滚水炖刻辰。
投葛仙米再炖,投入冰糖、龙眼肉、雪梨,待羹汤粘稠锅,盛入黄玉碗,缀以青红丝、枸杞。
瓣梅最麻烦,重点调制高汤,环节工序反复且费费力,必须比赛伊始,否则根本按完制。
早金锣响刻,韩厨灶锅把猪骨、整鸽、整鸭炖至汤白,筛掉骨渣、浮油。
接猪肉剁碎,入白汤继续滚沸,肉渣散开,次筛除杂质,保留浓汤。
浓汤反复筛,油隔渣,直白汤变清,澈明水,入盐粉调味,清汤为。
新鲜白菜剥皮取菜,投入半澄明清汤灼至七熟,再浸入冰水冷却刻,取。
剔除最层叶,外层菜叶剪为梅瓣形状,垫入碧绿盘。
猪肉馅花雕、酱油、姜粉桂粉腌,投入热油煸熟,淋甜梅酱爆炒,收汁晾温。
梅酱猪肉馅团入碧绿盘菜央,外层梅瓣菜叶裹紧。
最以银针反复穿刺菜叶,菜。
羿团队忙热火朝,以坂田秋为首瀛阵营紧锣密鼓烹煮美食。
坂田精湛刀功条鲜肥鳗鱼迅速剔骨切段,助手淘月光米放入竹筒,隔水煮熟。
坂田秋块厚重石板搭灶,高火烧热,滴满素油,接石板煎炙块块鳗鱼段。
最,把煎恰鳗鱼段盖煮熟月光米,淋海苔丝、芝麻米酒、糖、酱油、食盐、蜂蜜调酱汁,碗石煎鳗鱼饭做。
第美食制,坂田则部精力现场抻拉条,以些抻、抖花样手,简直把场全部呆。
之,把鲜活象拔蚌剥壳除内脏杂质,切为薄片,几枚海胆、螺肉、贝肉裙带菜锅煮,配以豚骨、鳕鱼淬炼高汤,做海鲜珍烩。
最,坂田吩咐助手鱼胶投入椰浆熬为粘液,把手交换嫩豆腐以热水焯豆腥再全部碾压泥,兑入羊奶、糖霜适量鱼胶液,筛掉颗粒杂质,充搅拌泥填入长模具,浸碎冰冷却刻取。
豆腐泥已完全凝鹅黄色固体,滑_嫩软绵。
坂田细细棉线它切为块,筛层抹茶粉,制最美食,椰浆抹茶豆腐。
间,品轮流呈给评委。
六美食,云汐制“水玲珑”极亮眼。
碧绿葛仙米髓白雪蛤、梨块、龙眼肉卧粘稠清透甜汤,谓青玉相称、交相呼应,味入口更绵甜糯爽输燕窝。
第“凤脂蟹”膏满肉肥,以土鸡脂油为底,以把蟹肉活虾、海参等众海鲜辅料鲜香完美升华。
外观,凤脂清亮油润、虾蟹艳红、肉质腻白,纳外壁雕牡丹团簇栖凤图碧绿嫩冬瓜,真场视觉味觉双重享受奢华盛宴。
至坂田秋美食,“石煎鳗鱼饭”料鳗鱼石板煎炙,效保持鳗鱼独特鲜美,谓皮焦肉嫩。
口咬,深棕酱汁雪白鱼肉配色完美,满口留香。
瀛特产月光米粒粒油润饱满、色泽剔透,竹筒蒸煮除赋予清新竹香外,让它口感更加富嚼劲。
整体评话,鳗鱼饭确美食。
海鲜珍烩汤汁浓厚,条柔滑。
配以绝美海洋珍品象拔蚌海胆,麦香海味醇香结合,营养价值觑。
至抹茶豆腐,外观清新口感甜香细腻,令回味穷。
内侍羿团队做最美食“瓣梅”呈评委席,源仓,率先讥笑声。
外邦它使臣跟笑。
浑圆碧玉盘央垫枚椭圆笋白菜包,旁边仅以黄瓜、胡萝卜、菠萝切片樱桃廖廖装点。
像等另类谐寡色外观,放样比赛场合展示,确实失赛水准。
华南信众笑声少失,手摸微汗额头,沉声:
“云汐啊,弄什?”
云汐笑坦,手提金壶另半反复筛、以火烧沸清汤。
“皇,臣妾做菜名为‘瓣梅’,奇迹臣妾手金壶,请准许臣妾场揭开谜底。”
“。”
云汐走金殿廊,举金壶,向菜包缓缓倾注汤汁。
菜包径缓缓打开,众眼似梅瓣临雪绽放,吐露淬满梅酱芬芳花。
再菜,朵雪梅映清泉明镜之间,各配菜相衬,像万芳丛抹素雅华风景。
数双眼睛为之惊艳已,评委席顿掌声潮。
“瓣梅”气味鲜甜扑鼻,菜入口绵柔渣。
最终因匠独具美食,羿团队取场比赛完全胜利。
结果布,观赛席声沸腾。
瀛阵营四位助手厨痛哭、气急扯烂身围裙。
源仓色铁沉,快步冲玉阶阵风般掠坂田秋眼,猛抬右手,众狠狠抽耳光,接片震惊唏嘘声,独扬长。