第21节

程遇笑，副知神情，：“轻，懂知难退，。”

“。”叶嘉黑脸，根葱直接拍程遇桌：“根葱，放周吧，厨房些菜，最短放，根本新鲜，肉冻冰箱，谁知久以，些劣质食材，做食物，吃？”

“办，店意呀！”妹回头咕哝声：“几客，些菜堆厨房。”

程遇叶嘉语气神态很满，拿桌葱闻闻：“蔬菜坏，怎吃。”

“庖厨，手烹饪每份菜品，意。”叶嘉话，初叶则夫她耳边常念叨。

“些品质低劣食材，办做美味理想菜品，抱歉。”叶嘉冷声完，转身走店门。

候，挺窝火，刚刚她厨房，满目狼藉，灶台油污擦干净，蔬菜胡乱仍角落，黑乌乌片，简直忍直视，店居开校外，老板太黑吧，活该意，最早点关门吉！

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初冬午阳光格外暖，叶嘉手揣破牛仔裤包，随意溜达步，校园瞎晃悠。

路青春洋溢，笑容正。

纪她般。

叶嘉走间，仿佛己s。她身，总归点儿属痞气，灯红酒绿熏，想褪掉，容易。

她直接走间校园理店。

“，想做什样造型？”

“叫，剪头，绩特。”

之，她镜，乖乖齐肩短，倒觉别扭，虽根残留挑染几缕紫，但总归，模样。

叶嘉满意足踏理店，溜达圈，警院门口，远远，便望另老师楼走，阳光，傅知延穿合身休闲外套，仍丝苟洁白衬衣，身形挺拔修长，颇几玉美感。叶嘉站树，手胸轻轻挥挥，微笑甜美。

傅知延她，树叶她身边哗哗直落，今她像点样，头短，很收敛，乖巧爱。

身边老师注意傅知延树女孩眼神交汇，奇问：“傅老师您？”

“。”傅知延移开眼。

“哦，老师？”

丫头片，老师？

“。”傅知延声音沉闷。

“难…女朋友？”老师八卦很。

“认识妹妹。”傅知延随口解释，烧菜烧挺吃妹妹。

叶嘉想打扰，远远打招呼，注意身边男朝投目光，似乎猜测关系，怎呢…叶嘉禁点奇，她，怎样存？

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晚，叶嘉接陌号码拨电话。

“‘知味轩’老板，…”电话程遇声音点闷，像犯鼻炎似：“被录，明班。”

“什？”叶嘉些惊愕：“…”

她话完，程遇便直：“工资月7000，提，意。”

叶嘉立刻住嘴，七千啊！她甚至怀疑，破店，月盈利额七千吗？

“食材问题担，些放久蔬菜让全扔掉，明市场采购新鲜食材，厨房重新打扫卫，明正式开张。”

程遇把话份，叶嘉什，管呢，先试试吧。

程遇挂掉电话，服务员妹幽幽身钻，嘴咕哝：“7000块！工资才3000呢，老板偏！”

“废话，厨师跟服务员样？”

“吃她做饭呢！她纪比，掌勺厨？”

程遇瞅她眼，喃喃：“知她今席话，谁曾？”

妹摇摇头。

“偶像，名厨，叶则夫。”

程遇拿手机，搜索叶则夫信息，百度百科，明标注女儿，姓叶名嘉

果真像想样，叶嘉，名厨美食叶则夫遗女，今…算捡宝藏。

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清早，叶嘉再度知味轩菜馆，厨房场景，确比之，太，至少，被费打扫，灶台已被擦干净，墙油烟痕迹被打理掉，身员工推车，车放今刚刚采购新鲜蔬菜瓜果。

，倒算点诚意样。

程遇抱手站厨房门口，依旧副懒洋洋调：“7000块白给，昨，鱼香肉丝，给炒盘，试试菜，才敢放把厨房交给。”

“问题。”叶嘉走蔬菜推车，选胡萝卜，冬笋，木耳，葱，蒜等必须几样食材扔水槽洗干净，修长白皙指尖刀具架溜，提柄半菜刀，五指拿捏，菜刀她手灵活手指间转几圈，开始切菜。

程遇斜倚门边，她胡萝卜冬笋切丝，葱姜蒜切末，刀工手，老练很，手艺，四五功夫，做架势。

样…她错！

每样菜品做叶嘉早已烂熟，些做饭仅仅叶则夫游历各，跟名厨，更加入己体，混合己美食独解，全部融《四食集》本笔记之。

她拿锅铲，勾少许盐、料酒淀粉，肉丝稍腌。并淀粉、盐、白糖、醋、抽、肉汤混合，兑调味汁，放旁以备。

锅，油已煎，倒入肉丝，迅速炒开，肉色泽变白，她铲肉丝拨锅边，加入刚刚调制剁椒、蒜末、姜末，混合炒，很快，些调味香气便溢，胡萝卜丝，笋丝木耳按照顺序先加入锅肉丝翻炒，叶嘉提锅柄，直接锅提，力抖抖，锅菜冒火，空翻翻，让味更加均匀。

伙！样锅少几斤，直接被她单手托空翻炒，样技力，很难想像样头姑娘之手。

实叶嘉以提锅很勉强，因为几月断训练引体向俯卧撑缘故，现手臂肌肉力量很集，样锅提轻易举。

盘鱼香肉丝新鲜锅，香味早已弥漫整知味轩，程遇拿筷，盘红艳艳鱼香肉丝，嘴津液已开始旺盛泌，味，单论色泽，盘鱼香肉丝，绝属品品。

第根肉丝入口，口味酸甜适，调料比例掌握严格，鱼香肉丝最难炒，酸甜口味难以调，甜酸，算失败。肉丝咬，肉质鲜嫩且顺滑，点，靠她掌勺调火候功夫。

连身边服务员妹，闻盘肉丝香味，忍住咽咽口水，拿筷，挑根肉丝尝尝，惊喜向叶嘉：“吃耶！”

“丫头片，懂什吃吃。”程遇冷笑声。

“咋懂啦！虽炒菜做饭，但吃饭呀！吃菜吃菜，尝知啦！”

样，民以食为，许厨师，但食客。

“老板，怎样？考核打几？”

程遇让妹呈碗饭，鱼香肉丝吃，嘴口咀嚼，囫囵：“嗯，勉勉强强，七吧，刚值7000块工资。”

叶嘉切声，想，五星酒店，薪百万请叶则夫掌勺被拒绝呢！

比，区区七千块，真算什，叶嘉转身便厨房开始忙碌，她习惯食材门别类放置，午候客，她厨师肯忙够呛，必须彻底熟悉每样食材位置，最化避免浪费间，加效率。

叶嘉太乐观，午快半，店稀稀拉拉坐两桌，压根她想象高朋满座盛况，吧…少，样她做每样食物候，悠点，让食物更入味。

第桌才被服务员妹端，几样校，约吃饭，点鱼香茄，盘回锅肉份油淋青笋。

率先咽猛瞪眼睛，盯眼盘回锅肉，情禁操口乡话喊声：“回锅肉，整太巴适！味儿！”另外几夹菜放嘴，露讶异神色：“老板，川菜馆，太正宗！”

程遇第次遇客反映样激烈，连忙柜台边走，乐呵呵：“，四川，以馆，绝正宗川菜馆，呵呵。”

厨叶嘉闻言，白眼翻，老做菜，关翘脚老板屁啊！

另外桌菜，客迫及待拈菜放嘴，桌四川，样赞绝口。

“吃耶！”

“啊！第次菜馆，怎样，想味！”

“以聚餐菜馆。”

程遇嘴角笑弯：“喜欢，以推荐朋友吃饭，感激尽，今给各位打八折。”

“！吃饭菜，打折！跟推荐！老板祝意兴隆啊！”

服务员妹眼夸张幕，巴掉，至吗？

至吗？

为名厨师，最喜欢，顾客享受美食候流露幸福表情，最喜欢听，食物赞绝口。

直现…她才总算明白，父亲美食意，样狂热追求，仅仅舌尖顶级享受，更，享，难美味通手厨艺，享给更，才毕愿！

☆、第21章 痒难耐

短短月间,“知味轩”名声,传传百，现每午晚，店高朋满座,仅仅s，连附近班族，渐渐知味轩常客，晚菜馆营业点,1客陆续门吃夜宵,店采购食材完,程遇终算体验把数钱数手抽筋感觉，嘴笑烂桃花。

样厨房找四帮厨,供叶嘉差遣，店服务员添几，叶嘉月工资,七千块,程遇给她添千块奖金,凑足万。

晚,傅知延办室走,鬼使神差，步挪运动场边，往扫圈。

运动场很锻炼身体，熟悉身影。

已很久她…

以…放弃？

傅知延摇摇头，脸色愈渐冷沉。

果姑娘，钟热度。

算，想些做什，最近真...状态直，哪哪。

嘴馋。

团糟。

怪谁？

…丫头片儿。

刚巧穆琛段晓找：“刚刚附近办案，班顺路接，伙聚聚，块儿吃宵夜。”

段晓走傅知延身边，拍拍肩膀：“听校附近川菜馆，味很，片儿传遍，穆琛早想试试，今正接傅队，块儿呗！现间早，应该位置。”

傅知延谓，反正夜活，索性便跟块儿号门外美食街。

现六点，知味轩外已加几张桌，头攒动，意绝，老板糙汉，笑脸迎客，喜眉梢。