我靠美食发家致富 第10节

“呦，裴先…沈，李哥，俩趁早干，保准雨。”王牛背背筐，手提筐，“先走哈，洗泥。”

“。”

沈琢管裴长渊，李修萝卜坑。白萝卜土，身沾泥，像雪石头交杂混合。

裴长渊坐路旁石墩，打开书细细。

除王牛，仨算早，近收完萝卜，才变。沈琢箩筐已装满，李修赶板车。

“……”

“怎，先嫌弃？”沈琢挑眉，嘴角隐隐些笑意，“咳——先做板车吧，试试？”

“。”裴长渊跃，随调整姿势，笔直坐。

“先，跟普通轿差盖儿！坐轿，驾——！”

李修打牛屁。股，车往滚，惹裴长渊注意往身倒，及扶住扶手。

“哈哈哈哈……”沈琢笑两声，眼角弯弯，“读万卷书万路。很东西书体，先，吧？”

裴长渊稳住身体，瞥眼幸灾乐祸沈琢：“相遇今，鲜少笑开怀。”

“嗯哼。”沈琢双手向撑，蔚蓝，山林风，惬意。吸尘埃雾霾，恍间，总感觉像做梦。，失为修身养性佳。微眯眼，“情，些想通，笑。”

“错，”裴长渊顿顿，“，”

“什？”

“劝，先把四功课补再笑。”

沈琢突笑。

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“吱呀——”

福客栈门打开，身桃红袄女手持团扇打哈欠。女垂髻半偏，腰若柳枝，睡眼惺忪倚门边。

路由两眼。

女浅笑：“瞧什？婆娘剜眼。”

“四娘，话…清早美站门口，谁啊！”

“嘴挺甜，空吃饭啊～”余四娘扭腰门，连忙倒杯热茶，“老板，李哥，厨等您呢。”

“嗯，知。”余四娘急缓抿口，才觉热乎，“招呼，瞧瞧。”

“嘞。”

外衫单薄，宽松滑落，露香肩。余四娘却管，气冻她，再，她讨厌裹束缚东西，穿轻松为妙。

“坛干什？”“啊，四娘完腌菜坛，几丢，给忘。”

“李哥，打商量，否坛给？”

厨房客栈院左侧，她刚门口，便听窃窃私语。余四娘拢衣衫，推门脆声：“腌菜坛虽丢，却先问吧？”

“四娘。”李厨叫声，随即拍拍沈琢背，“福客栈老板，余四娘。”

“四娘。”沈琢，“反正丢，老板娘否送？”

余四娘打量两眼沈琢，忽团扇挑沈琢巴，嗤笑两声：“叫什老板娘，跟李厨叫四娘便。”

“瓦罐坛，开玩笑，想便…长真俊，以若傻，早该带给四娘瞧瞧。”

“谢四娘。”

“四娘。”李修余四娘情错，便声提醒，“今试试午工。”

“知，怎眼力，让两眼？”余四娘啧声，随意拉张木凳坐，“做什菜？听阮姨江南，江南菜喽？”

“致。”

“，”余四娘摇摇团扇，思索片刻，“照菜谱做什意思，随意便。”

沈琢眼食材，围衣系，把整鸭处理干净，鸭锁骨剪断，随刀翼翼余骨架剔除。听简单，做却易。剔骨程序，若长累月练习，新手恐怕磨几辰。

余四娘意识紧张，怕沈琢手抖鸭皮划破。约莫刻钟，张完整外皮躺案板，旁边七零八落鸭骨。

洗净糯米放入蒸笼蒸，随寻砂锅，剔鸭骨煲汤，再葱姜蒜酒等腌制鸭皮。实糯米提泡口感更，沈琢并知今做菜。

沈琢菜筐寻八辅菜，木耳切碎，玉米青豆粒，蕈菇、瘦肉、火腿、鲜笋、萝卜别切丁，混合蒸糯米再加入辅料搅均匀，鸭皮开口处塞，随扎口塑形。表抹层蜂蜜，放入油锅炸，随砂锅鸭骨汤煮，再入蒸笼，熟取放入盘，浇勾芡汁，菜便。

“…八宝葫芦鸭？”余四娘确问，沈琢点头，她才声惊叹，“菜听，今居亲眼。”

李修拿刀鼓囊鸭切薄片，嘴念：“原以为旁边两，沈老弟剔骨劲，粗实。”

八宝料紧贴鸭肉，切开散阵阵香气。余四娘夹尝口，肉质紧实，软糯弹牙，鸭皮酥脆，唇齿留香。她目光微亮，送筷嘴边，闭眼嚼几。

“四娘！客栈今做什菜啊，香？！”

余四娘睁眼，热茶漱口，眼沈琢，随站忽笑，走门口：“新午厨，做八宝葫芦鸭，尝块！”

余四娘话，闻香聚集客气，推攮。旁准备筒筷：“块，乡亲别抢啊！”

抽竹筷，迫及待夹尝，之间称赞声绝耳。

余四娘走沈琢：“错嘛，想纪手艺。”

“手艺粗糙，谢四娘嫌弃。”

“倒谦虚…午厨月薪五两。除之外，宴席工钱全为，问题？”

“什候接班？”

“急…等五。”余四娘眼梢弯弯，随招，递给沈琢食盒，“回郦水村，曾订东西，顺便帮捎趟。”

沈琢点头接，余四娘便已走食客聊。李修忙活完，便带沈琢回村，顺坛搬板车。

县城回郦水村路条，平常几。阴沉乌黑黑往压，像口锅扣岑州顶。

放晴几，沈琢居忘现冬季。路边稀疏长开梅树已长嫩芽花苞，像期待场风雪。

伸手撩，梅枝轻颤，惹整株梅树微微摇动。沈琢敛色，余光瞥远处商队缓缓向，四五辆车装高货物。四身黑色盔甲，腰间配刀，两左两右别护队伍。

沈琢奇：“李哥，什？”

李修顺指向眼，：“嗷～徐老爷给边关士送冬物资。咱岑州挨边关，尤岑县，西梁口咱几百开外。徐老爷每送什冬衣腊肉什，让士。”

“些边关士？”

“。关口乱嘛，徐老爷怕己运，些货送关口，商量，每次便派回护送。”李修笑笑，“许附近村征兵候招，回数些，正巧让回。”

“若趁机跑呢？”

“哈哈哈哈！深明义，算跑回，被爹娘打回。”李修缓缓停车，“沈老弟，曾，等。”

“。”

沈琢点头，提食盒敲响房门。远处便骊山，灰烟青绿互相衬托，交融相接。山顶薄雾缥缈，似间仙境。

沈琢意望，却山脚两熟悉身影并肩。眼，现裴长渊，身边寿宴带身边五岁少。

少似乎听什话，原蹦，开。

“沈儿，怎？”

第16章 福（四）

沈琢回神，曾开条门缝，颊深陷，两鬓全白，双眼却炯炯神食盒。

“四娘让提。”

“知。”曾动缓慢开门，沈琢手推开食盒，香气顿充溢两周围。

茯苓糕晶莹剔透，微微冒热气。曾夹咬口，满足：“错错，余靠谱…沈儿，等。”

沈琢乖乖原等，曾提食盒挪，才露些疑惑。曾虽徐府般显贵，算郦水村历史悠久，为何，宅，曾住。

“算，吧！”头，曾扯嗓叫唤，“沈儿！”

“！”

沈琢连忙，院央石桌赫放两瓷杯，曾欣喜倒满热酒：“既今，便陪老头喝杯。”

沈琢酒，瞥食盒茯苓糕层亮黄糖衣，开口：“老爷，岁已高，别吃些。”

“胡！”曾满睨眼，“便每两酒，每五份糕点才活久，儿懂什？！”

“，错。”沈琢奈，怪越老越，曾脾气倒真像孩，“老爷，李哥外等呢，久留。”

曾听话，气胡歪：“哼，知急干嘛…把杯酒喝，陪吃，便放走。”

沈琢举杯，朝曾被轻轻撞：“今，次再陪您。”

“诶！，次！别骗老头。”曾满意笑笑，随举杯，“君言，驷马难追。”

两酌，沈琢实便再耽误，曾却硬吃块茯苓糕，奈鼓腮帮。

“沈老弟，咋？”李修嚼满脸通红沈琢，差点笑声。

“话长…李哥，别笑话，快噎死。”沈琢拍拍牛，两掉头，往向走。

沈琢瓦罐搬厨房，烧沸水翻覆烫，待味之倒扣院晾，随便碟茯苓糕几口肚。临走曾硬再给塞块，便寻碟装。气寒冷，半辰味比之之差少。

“做什？”

裴长渊门七八黑色坛围圈朝向门口。

“腌萝卜。”沈琢眼裴长渊身。

“怎？”

“……什。”

底裴长渊私，问。

沈琢背身屋：“阮姨做工回。”

“等。”