我在老家开农家乐的那些年 第49节

“些虾很干净啊，肠线透明。”

“头真超级巨，第次给活奔乱跳，且些抓住虾虾线，搞惊胆战，真太息，被虾吓半死。”

“哈哈，数少虾吗？按头话，少啊？”

“……谁真数啊，虾线，剪虾须吗？”

鱼虾处理，重量份量少少，沈潇云按照口味，别肥虾两部，部倒黄酒，撒点盐，稍微腌味，让虾肉更紧致，做香辣口味。

另部撒些淀粉，薄薄层，等待油锅开炸，做椒盐口味。

至些鱼，条条白条，裹糊糊，糊糊打少鸡蛋，些调味盐，少许花椒，辣椒沫，增加口感，裹，很盆。

两口锅开动，热锅烧红，倒入菜籽油。

云水村，最常吃菜籽油，次花油，油率高，且炒菜特别香。芝麻油，茶油，两般给肠胃孩老吃，或蚊虫叮咬，身湿疹，烫伤，烧伤候备，很效果。

两帅伙既往充火夫，非常尽忠尽职，带油温烧适宜温度，沈潇云把条条裹糊鱼筷，条条放入油锅。

鱼儿放入高温油锅，立马炸开花，热油滚滚，滋滋响声，满屋油香味。

菜籽油炒菜候太闻，炸鱼味儿简直绝，香像话。

“香啊，菜油闻啊。”少游客跑厨房，伸长脖，两眼珠直勾勾油锅，逐渐变酥黄焦脆鱼。

鱼炸真妈香啊。

本院玩手机呢，闻炸鱼香味，且香气越越浓，飘散处倒，让口水直流，肚馋虫跟造反。

“吃条吗？”沈潇云竹做长柄筛网捞捞炸鱼，些鱼炸外皮黄酥酥，因为炸，鱼笔直挺挺，每条开，粘连，老远闻鱼肉香味，花椒芬芳，辣椒刺激，馋哭游客忍住吃货呐喊。

“啊，条，尝尝味儿。”锅应该足够吧。

样，盆鱼炸四锅啊。

“。”脸正色沈潇云想想，拒绝。

“等炸，饭吃，现吃，等儿吃饭，饭菜。”且吃条，估计想再吃条，吃饱，些马赶游客饭吃啊。

午镇，候，余帮手给远游客准备吃。

些炸鱼虾余留给些午游客点零嘴，填填肚，解解馋。

完全清楚沈潇云内算盘游客撇撇嘴，疯狂吐槽：妈呀！播真气！

条炸鱼给吃，真超级！

真周扒皮趋势啊，希望暂错觉。

努力吞咽嘴唾沫游客眼巴巴，嘴角流疑透明液体，站灶台远处，害怕被油飞溅，站远远。

批，因为现真盼条以吃，干脆眼烦，索性跑，院等。

但，悲情，外闻炸鱼酥香，脑海动浮现纳筛筐炸鱼。

鱼炸，沈潇云开始炸些虾。

虾已处理干净，摸层薄薄淀粉，因为些河虾肉质很嫩，外壳很薄，刻注意，像炸鱼样随意，稍微注意很炸老，或糊掉。

因儿沈潇云口锅炸，另口锅让负责烧火帅哥暂烧火，样，担忙。

虾锅炸两钟左右，待表焦黄，脆皮，给捞，沥沥油，放入筛筐，筛筐口汤碗，以接沥油。

炸鱼，炸虾味儿鲜香，极鲜美，光闻味儿解馋。

游客觉光站，口水吞咽两斤。

己真太棒。

己产，己回收利，给足太。

虾炸，锅热油冒热气，沈潇云先让烧火帅哥把灭，让热油稍微冷却儿，拿干净任何水陶瓷铁盆。像黄色深口陶瓷铁盆，外侧簇红黄花朵装饰，以，村每几，尤儿，户户杀猪，炸猪油，装。

但耐，装热油炸裂。

普通陶瓷罐儿，或汤碗，稍微注意，热油放凉，炸开，边缘特别整齐口。

“盆，像全通啊，奶奶，放猪油。”

“别，真，床单貌似花纹啊。”

“……啊，奶奶买，她超级喜欢盆装猪油，虽太喜欢吃猪油。”，播条猪油真香啊，叛变。

沈潇云条紊把热油舀盆，待装，湿毛巾搭盆边缘翼翼放壁橱放。

油炸锅油很，特别香，沈潇云直接把切葱蒜，蒜末，洋葱碎，花椒粒放入锅，让烧火帅哥继续烧火。把些配菜炒香，煸炒香气倒入炸半熟虾，火烹，反复翻炒，待些炸酥酥虾表皮层酥壳变焦黄，微微带壳，像层锅巴样，再放入椒盐，撒白芝麻，香菜叶，葱花，即锅。

些椒盐虾它本名样，虾头很，即便炒熟，虾蜷缩，依旧，外皮酥脆，像酥皮饼样，层薄薄，脆脆，焦黄色皮，皮冒油花，粒花椒，绿绿葱花，香气迷芝麻，游客想伸手拿。

“播，句实话，以提预支椒盐虾吗？等开饭候，少吃？”妈呀，真命啊。

为啥播光做饭，把菜炒香。

简直叫犯罪啊。

偷窃之罪。

第50章 酸辣炒粉

“等吃吃, 马吃。”沈潇云依旧本正回复，毛拔口吻让场少游客暗骂。

播真越越近情啊。

仗两锅虾, 以为欲为吗？

哎, 默默筛筐装椒盐虾，游客再次被美食俘虏，艰难吞咽口吐沫。

, 给吃……

真妈抠啊，死抠，死狠！

椒盐虾炒，另锅烧香辣口味，样油锅, 因为椒盐口味虾，椒盐口味虾先次油锅, 再次回锅需太油。

香辣则火油样才够香。

烧热油, 放入提准备蒜末，葱姜段，花椒，辣椒段若干, 煸炒香味，再几勺做辣椒酱, 放入适量黄酒, 把腌儿鲜虾倒入锅。火翻炒，待虾外壳变色，加少许水, 焖儿，再放入调味盐，酱油，芝麻，辣椒末，随诱香气钻入鼻间，香气直窜云霄，游客火红色虾眼翻滚啊翻滚啊，眼神直。

香辣味比椒盐口味虾更刺激感官食欲，特别辛辣香气，美味鲜香虾肉香气，简直，恨立马变劫匪，先干为敬。

偏偏沈潇云慌忙，徐徐翻炒，直锅底汁水收干，虾外壳散层红亮油光，才让烧火帅哥停烧火，把些烧虾盛。

依旧筛筐！

“辛苦两位，吃虾犒劳。”连续两，两位帅哥充伙夫，抱怨，沈潇云两被熏脸颊通红，知往旁边站儿，莫名虚。

，把两口味虾炸鱼，别夹尾，放盘，拿筷，递给两帮忙帅哥。

两帅哥真想居样意外收获，很受宠若惊，喜滋滋收播给犒赏。

“怎意思。”四颇点意思，虽嘴样，手却很诚实，沈潇云递，接住。

接啊，周围饿狼样眼神虎视眈眈，快点，被给端走。

“嘿嘿，客气。”另位兄弟直爽许。话，伸手接，拿筷，瞄准刚锅香辣口味虾。

之帮忙处理些河虾候惊叹，些河虾头肥，虾肉肥美，回等处理，炒熟，头依旧很，虾背块肉质极为紧致，且虾肉很饱满，炒熟依旧紧贴虾壳，蜷缩钩形状虾香肠粗，把位兄弟欢喜。

伙夫值啊，待遇，虾，光外形，色泽极为诱，兄弟先放嘴嗦口，外壳香辣，少许汁水带股虾鲜香，光嗦口，直掀灵盖美味很叫头。

美食，位帅哥点顾形象，把香辣口味虾嗦便才开始吃。口咬，鲜美虾肉舌尖弹跳，弹奏曲独特舞曲，唇齿合动，加快咀嚼吞咽，伴奏样。虾肉很鲜，很嫩，带独特清甜，搭配丝丝辣味，吃尤为刺激肠胃蠕动唾液泌。

四样，两位帅哥吃两虾，几乎抢，因为虎视眈眈太，怨恨眼神少，两位傻，干脆缩回本营，再次回烧火，墙壁，啃最条炸鱼。

鱼被炸很脆，外层糊，鸡蛋，花椒，辣椒末，吃香香，脆脆，辣辣，鱼肉鱼刺全部炸酥脆，即便鱼头骨嘴嚼碎碎，以吞咽肚。

真香啊。

两位帅哥几乎把盘虾炸鱼吃完，彼抬头相互眼，现彼些意犹未尽。

“吃吗？”

游客沈潇云打电话，余思继续围观，反正吃。至两位幸运游客，幸犒劳，则为几友敌。

兄弟，辈呢。

怎轮吃吃候，吭声，把屁股，什意思？

留厨房，四几朋友，默默盯两位狠背，默默啃完虾再吃掉炸鱼，期间些兄弟闻问。

简直狼狗肺！

虾把给透！

瞧点息啊，兄弟之间感情难比虾廉价？

四笑呵呵，吃很满意，意识点点头：“挺吃，惜，点少。”

“呵呵……”冷声讽刺。

“呵呵，呢？”睥睨俯视眼神，给两鼻孔己体。

“呵呵……”冷眼以。

“住啊兄弟，忘，办虾真太吃……”四傻笑。

“友尽！”

沈潇云接两电话，打算游玩游客，拨已桃花镇，找接送车，沈潇云给安排，几位婶娘提桶白米饭。

几位婶娘老远扯开嗓门喊“潇潇，米饭煮，给送。”

沈潇云收手机，步帮忙提些木桶。

“辛苦婶娘。”

“客气啥啊，本应该做。潇潇煮锅米饭，焖些红薯鸡蛋，之听，午少，想弄点吃，放凉，填填肚，免候开火麻烦。”愧常做饭妇，想比己周许，样，省省力。

“啊，婶娘想周。几位婶婶，儿吃饭镇办，把开农乐些证件给办，县城，估计晚回，客饭菜，麻烦几位婶婶帮忙。”沈潇云眼几桶白米饭，焖熟红薯鸡蛋，让游客吃饭。

“菜已炒，些虾，每样每打两，炸鱼每条，够话再炒些素菜，菜园，拿些红薯鸡蛋吃。”几位婶娘候，沈潇云两位客服知很劲爆消息，预计明午五外游客云水村花海，数四左右，才仅仅两间，已想游玩。

听消息候，沈潇云脑袋点嗡嗡，些敢相信，点晕乎乎，竟愿意偏僻山村。