穿到鸟部落后想种田 第120节
穿越鸟族部落只想种田 · 月寂烟雨
白芜指望听己,愿意试已错。
想,白芜朝笑笑,打量石锅。
青族石锅白芜辈鼎很像,四角,底镂空,深深凹槽,像口架架锅。
最妙,它锅壁比陶锅薄少,厘米左右厚度,它开口圆形,底弧度,现代锅差少。
白芜伸手轻轻敲敲鼎壁。
触手坚硬,质非常细密,般石头。
白芜忍住惊叹,“哪找口石锅?”
“土挖。刚挖候,概形状,几代打磨,才现样。”
芦青介绍完,“部落共口石锅,口最,需什?”
“准备柴火油,先把烟熏肉,开水烫洗遍。”
“什?”芦青疑己听错,死重复遍,“开水洗肉,洗完肉更湿?肉坏吧——”
白芜点头,“熏肉糊调料太厚,先洗干净,挂通风吹干,才入锅,调料,放油锅炸糊,整块肉苦。”
芦青第次听奇怪办,求助似南遥眼。
南遥点头,“按办吧。”
芦青站原犹豫,才:“先洗部,效果,效果再想别办。”
白芜知存肉关系青族身性命,算嘴答应再爽快,全放手让己胡,“芦青族长理,先洗部。”
芦青再坚持,松口气,“让洗肉。”
芦青让族洗肉。
青族洗候犹豫,先摘整根木梁肉,放木盆候,先拿半,等烧开水打算洗候,拿另半。
白芜原打算声,现剩盆肉,哭笑青族,“洗点?点,连锅底盖住,特准备趟,什意思。”
青族为难眼,族长,最万肉痛按求,肉浸盛开水盆。
些肉已点变味。
放入开水盆候,被热水激诡异异味。
白芜站旁边,几纪眼,表情些难堪。
白芜语气尽量温,“草调料泥刷,黑,把它削掉,直露红色肉或微黄色脂肪为止。”
芦青点头,示意族照办。
白芜坐旁边洗,“些灰或黑肉毒,吃身体,尤影响孩。实削掉少,把薄薄层坏掉肉削掉以。”
“刀,特别锋利,候。”
白芜坐旁边盯。
青族哪怕再舍,按照求,把坏掉肉削。
削掉肉被白芜埋土。
点担青族把些肉重新翻吃,埋候特青族脚踩实、
边洗肉边晾晒。
冬风,肉挂外,儿被风吹干。
白芜示意青族,冷锅冷油,开始烧火。
青族存兽油,炸挺便。
白芜站锅边整整锅微黄兽油石锅融化,慢慢冒泡。
手悬兽油,等微微感觉热度候,把风干表水兽肉倒入石锅。
肉入油锅,立刻冒微泡。
空气涌或肉水沸腾。
白芜弄两根长长木棍,洗干净筷。
长筷伸锅,挟肉,块块查。
些烟熏肉本脱水半,哪怕今浸湿表,实际水算太。
白芜耐肉慢慢变微黄,再变焦黄,最黄带点褐,才把肉挟。
肉挟,冒细泡泡。
芦青指肉,“?”
“程度算差,放,等儿凉些,再放炸遍。”白芜,“等等啊,它凉点之,以尝尝。”
冷,肉放空气,很快凉。
芦青信疑拿块肉。
炸干肉入手坚硬,纤维明显,闻很香。
芦青仔细嗅嗅,现它烟熏肉异味被彻底炸,谁闻感觉它块险些变坏肉。
闻,芦青试图撕块放嘴尝尝,撕,竟撕动。
脸惊讶表情更明显,虽现兽形,但指甲依锋利,连块肉撕动,太夸张。
信邪,暗暗八力气,抓肉使劲撕,才总算把肉撕开。
撕开肉纤维更明显,打量,块肉放嘴嚼。
肉挺咸,初腌制候,怕气,肉坏很快,特放少盐。
现尝,肉满满咸香味。
除咸香味之外,块肉最特点难嚼。
芦青甚至感觉牙齿咯吱响,嚼块肉跟嚼藤蔓样,嚼腮帮酸。
白芜偏头问句,“怎样,熏肉点像?”
“比熏肉更干更难嚼。”
“哈哈哈哈吧?脱水步,想保存肯什问题,放,等以放锅再炸遍。”
“再炸遍以。”芦青动,“现以洗肉吗?”
“觉靠谱,以洗。,兽油吗?肉叫做油底肉,储存候,先把肉放干净水罐,把炸肉油倒,油封口,保存两问题。”
芦青立刻点头,“,让拿。”
“罐以开始准备,油水,最选以密封、带边沿罐。”
青族亲尝白芜炸肉,再怀疑否靠谱。
什,跟做什。
集全族力量洗肉晾肉,白芜边肉很快堆座山,渐渐忙。
芦青指挥族把另外两石锅搬,洗干净附近烧火锅,步炸肉。
白芜青族忙,兽皮衣头满肉味。
冬冷,愣热口干舌燥,手背皮肉些焦。
半夜,容易肉炸完,白芜带肉封存。
白芜:“吃肉候,以油。般些肉月之吃,才慢慢变吃。”
芦青意识问句,“为什?”
“些肉炸太干,封存月,外油才慢慢回渗肉,肉变柔润,现吃话,觉干柴。”
白芜顿顿,“现吃,以把它切片,放水炖儿,应该吃。肥肥草,肥肥草炖肉错,明给拿点。”
芦青消息算灵通,知肥肥草,顾客气,“芜,谢谢。明送回,顺便拿肥肥草,以吗?”
白芜现累困,点想留。
南遥眼,眼神询问否回。
南遥给肯眼神。
白芜摆摆手笑:“两族隔算太远,回,阿父担,今回吧。”
连雨,窝少点破损,青族段间住山洞。
山洞,办山洞,住候按性别,住通铺。
白芜帮忙,芦青意思让挤山洞,留宿话,点头:“送。”
白芜笑,“什陌,什送?回,估计亮,待部落吧,祭司带回。”
两推让翻,芦青真需己送,朝点头,“明再找。”
“明。”
白芜南遥很快飞回。
间晚,白芜懒回再趟,便南遥山温泉洗澡——肥皂袍由南遥准备,簇新。
搁往常,白芜非打趣两句,今思,太困。
困回跟打招呼,倒头睡,带回炸肉怎处理。
睡梦惦记第早点床,割点肥肥草给青族。
想第青族先。
青族仅,给带份礼——刚炸肉石锅。
青族几代细工慢磨,才打磨石锅。
第76章 开垦