第七百三十二章 费力
将军,你钱包又被偷了的小说 · 本王是大大
江北雁双手各拎几包油皮纸包裹糕点材料，费半劲，才糖铺攒动流硬挤。
糖铺由陆路堵塞，水陆祸患缘故，已断货，周围需糖店铺酒楼空缺，今才货，怪今。
“呼……算采购完。”江北雁意两手满满战利品，长舒口气，暗暗想：算把做糕点材料买差。
江北雁今街走圈，除采购食材，更为打探些糕点店铺，虽辛苦些，但圈收获，现江北雁已今各糕点铺卖最火热糕点，打听明白。
城糕点老字号，少，回回卖糕点却差，各糕点铺除招牌糕点，基本各铺皆卖。
若受欢迎糕点，属糖蒸酥酪、桃酥饼，几月南城糕点铺新推意凉糕莫属，糕点让百姓赞绝口。
江北雁路为“打探敌情”，已各糕点买尝番，俗话，知己知彼百战殆嘛。
“糖蒸酥酪，嗯……”江北雁舌尖划薄唇，味蕾记忆回味糖蒸酥酪滋味。
糖蒸酥酪优点香甜口，更为独特，吃再让觉甜腻。
全美，糕点坏，虽糖蒸酥酪尝美味，但吃却太便，虽糖蒸酥酪入口即化，但却导致整体些松散，倒现代固态酸奶些相似，样式，吃两口碗碟团糟。
虽散碎影响入口滋味，但失雅，故些贵难台，酒席宴之类，很少糖蒸酥酪影。
论什食品讲究“色”、“香”、“味”俱全，糖蒸酥酪“香”、“味”，却“色”少功夫，输美观。
江北雁低头思索番，既因为松散减少追捧热度，做什样让糖蒸酥酪即保持口感，保持紧致呢？
倏，江北雁脑海灵光闪，待她捕捉束灵光，江北雁唇角觉勾抹笑意。
双皮奶！
江北雁头脑闪名词，忽豁开朗。
双皮奶仅味感独特，且紧致弹性口感绝比糖蒸酥酪胜筹，若制候加些果汁，或果酱布表，花样造再繁些，批推口味，吸引量顾客。
等双皮奶新鲜度，以继续推果冻，果冻以推布丁，胶体制品独。
解决糖蒸酥酪手，江北雁眉宇间舒朗开，情。
两强力竞争糕点，她早已想策，糖蒸酥酪解决，想必已她铺竞争。
桃酥饼已老字号，各铺别糕点，但桃酥饼。
江北雁想，桃酥饼吃太久，算再吃吃腻。若以曲奇饼，夹饼干些代替，本基础创造新花样，肯更受顾客欢迎。
相比两糕点，意凉糕手更解决，意凉糕本身拼新鲜度，凭软糯凉黏新口感才博百姓喜爱，毕竟新品，完善，弊端更为明显，弊端……意凉糕掉渣，且掉严重。
本身工艺为防止意凉糕卷粘连，因加入碎糖材料，黏连问题倒解决，却反使意凉糕卷松散，咬口凉糕掉口渣，样即使再口食品，新鲜度流失量顾客，边店想点，为件愁苦已久。
“哎……古真智商捉急。”江北雁堪忧摇摇头，由吐槽古智商，糕点做做嘛，非把馅料放外，放皮料，考虑粘连问题，做冰皮月饼嘛。
冰皮月饼倒以等阵秋节再推，意凉糕劲头，再加节烘托，节特别新品，倍功半。
再什巧克力呀，华夫饼啊，蝴蝶酥啊……些糕点轮番推，铺少五消热度。
！蛋糕，辰寓意，百姓肯喜欢，再推百蛋糕，贺寿蛋糕，姻缘蛋糕，老少皆宜，码每月卖几。
依江北雁，城百姓口食喜甜，，江北雁想，除糕点再单独做些糖果，百姓己做点以为点缀，般利收获以积少。
再些，气再热些，冰激凌雪糕什以试做些，再往以凉糕雪糕相结合……
把现代糕点搬古代，省反复研究试验功夫，仅节省间，且花样新奇，样样拿别以镇店糕点。
江北雁似乎已预想未，全城糕点铺唯她独，想想川流息顾客江北雁更迫及待。
江北雁打己算盘，想另件……
“知做现代口感……”江北雁抿唇，喃喃语。
理想很美，希望现实骨感。江北雁默默为己手艺祈祷。
世她做糕点次数，再加动手，算她记忆力，古代忙活久，细节些遗忘。
想罢，江北雁眼几阶泥石台阶，她抬头，玲珑简朴木门映眼，江北雁知觉已走回铺。