第6节

云林双手安膝盖回摩挲，接双手互握，指绞。

隔儿，她才反应身边弗朗西斯她话。

“为朋友担？”弗朗西斯望她，双湛蓝眼睛仿佛安慰她。

“嗯！”云林点点头。她很担劳拉，百思解：为什节目组设置坑题目。

“，朋友拿什材料，位墨西哥姑娘吗？她桌摆浓缩咖啡爱尔兰威士忌……”弗朗西斯站身，居高临，向烹饪区张望。很高，女选手烹饪情形清楚。

挥创意，让布丁打烙印，为专属焦糖布丁！——云林顿想酒神原话。

她瞬间完全明白。

题考她复制典力，她根据求变通力。

间够，布丁冷却室温，按照传统做造品口感太甜腻，应布丁配做改变。想让样东西甜，少，最简单易效，减糖、加酸，或加苦。

劳拉选择布丁体加入咖啡爱尔兰威士忌，应做以“爱尔兰咖啡”为题焦糖布丁。

云林脑海已想象：微苦布丁撞浓烈焦糖，再加威士忌带香气——令迷味！

劳拉问题！

止问题，估计放异彩！

弗朗西斯回头云林：“怎像句话，什明白？”

伸手挠挠头：“什明白呢！”

云林弗朗西斯感激，正言提醒，才让她想明白整节目组意……甚至她西式甜点味觉原理更层理解。

云林投桃报李，细细把己领告诉弗朗西斯。俩头凑头阵，忽听卡罗琳娜旁边声咳嗽。

“连现才想通，”云林转头望己，卡罗琳娜“切”嗤笑声，“云林，场比赛真幸——运——很！”

云林谓转头。卡罗琳娜，她确实幸运。

果刻她置身存战，样压力灵光现，或选手启想通点。但她把“”“必”，因她乐意承认己“幸运”。

“……很幸运！”弗朗西斯旁很窘迫挠头，“果云林姐解现明白……”

“弗朗西斯，意思，！”旁边卡罗琳娜很僵硬补充句。她弗朗西斯很感，以区别待明显。

云林却再理别别样思，她扭头转向烹饪区，认认真真观摩女选手操——知己哪够强，现补强，才她需做。

烹饪区内7名女选手紧张操。式焦糖布丁做难难：蛋黄白糖搅打均匀，直至绸带般顺滑；鲜奶油加热并调味，蛋黄倒入奶油搅拌均匀，筛除气泡杂质，入模水浴烤制。

节目组比赛开始20钟之提醒选手：布丁必须烤箱。

劳拉布丁盛四模，第烤箱。她竟功夫朝云林边，比手势，表示切顺利。

云林劳拉忘安慰己，头暖暖。

劳之，几名选手5钟之内把布丁送烤箱。名名叫薇罗尼卡选手，擦额头汗，手忙脚乱往模具倒布丁液。

薇罗尼卡早先奶油温度高，蛋黄被加候直接被烫熟，奈之重做。等她布丁液重新做，别布丁已烤制儿。

薇罗尼卡急之，选择调高烤箱温度。

云林位置正让她薇罗尼卡举动。云林忍住叹口气：临变计果比赛忌。

烤制焦糖布丁，除先准备布丁液本身丝般顺滑以外，烤制温度高，温度高导致布丁现蜂窝状或颗粒，严重影响口感。

云林点儿为薇罗尼卡惜：实名选手依旧足够间烤制份极为顺滑柔润布丁，及冷却罢。果想办，比焦糖，配团柠檬沙冰之类——样份别裁品或许让她免淘汰。

果，待90钟结束，选手焦糖布丁摆名评委。薇罗尼卡份，很快为反教材被评委挑。

第品尝老饕，先勺压压表焦糖，听糖片清脆碎裂声，老饕显很满意。但待老饕尝第口布丁……做非常夸张动：把布丁全部吐己手帕，直接把手帕扔垃圾桶。

全场哗。

薇罗尼卡顿脸色白。

酒神，默默尝口薇罗尼卡布丁，叹口气，温柔：“薇罗尼卡，布丁调味非常色，减糖，加点点盐增加甜味厚度，些做非常……很控制烤制温度。焦糖布丁非常娇贵食物，稍微提高点点温度让它口感改变……”

酒神脾气，非常委婉把薇罗尼卡问题清楚。

薇罗尼卡听明白，脸恢复血色，神色更惋惜：果她留，些评委选手相处段间，她厨艺更步……

轮女选手之间相互比拼存战，最终以薇罗尼卡离开告终。

场比赛决两名：第名劳拉，她做以爱尔兰咖啡为题焦糖布丁，以甜蜜苦味打动评委，致评她为第。

第名位叫做茉莉女选手，30岁，素食义。茉莉做份水果题焦糖布丁，巧妙焦糖表加层草莓黑莓，新鲜水果酸度焦糖甜度，完美达本次考核目标。

“各位，想很清楚‘厨神’传统——本次存战取第第选手，为轮团队赛队长。”福宣布。

“劳拉、茉莉，两位请，现选择团队员！”

20强淘汰阿晶薇罗尼卡之，剩18强。福声令，观赛区选手聚拢，静待劳拉茉莉做她选择。

劳拉云林远远，第做选择：“选云林！”

茉莉剩选手，选择顾清源。

转眼之间，“神秘盒”挑战入选选手已被挑走两。劳拉茉莉思路很清晰，试图选择实力合选手。

卡罗琳娜蹬恨高，背手，料想很快听己名字。

她正赛以第“优胜”呢！

谁料劳拉茉莉眼光始终别身转转，她很默契避开卡罗琳娜。

卡罗琳娜脸色开始由晴转阴：早先她把女选手全部推存战场候倒忘点，她罪女选手，反女队长样待她。

！——卡罗琳娜想，她实力众，傻才拒绝她。

随各位选手名字被叫，加入各战队，卡罗琳娜依旧蹬恨高站原。

直剩最两未被挑走，别选手纪最杰米，“优胜”卡罗琳娜。

“哇哦！”福眉毛挑挑，搓搓手，：“今太趣！”

话：

福：英吹斯艇……

第8章 选题间

正赛第轮结束，20强被淘汰两，剩18强。

劳拉茉莉两名女选手功受存战考验，获第第，为轮团队赛队长，并且评委求场挑选己队员。

卡罗琳娜满以为己立即被挑走，她千算万算算，她把女选手推战场，现立即遭反噬，劳拉茉莉，宁挑走厨艺卡罗琳娜选手，愿让她加入己战队。

直快被挑尽，卡罗琳娜留原。她样未被选走，本次参赛纪最选手杰米。

卡罗琳娜气张脸绷紧紧，脸色点儿青。

饶，接最轮选，劳拉选杰米，选卡罗琳娜。卡罗琳娜剩最，动归入茉莉战队。

评委兼制片福选手：“以电视‘厨神’，团队赛选比赛。但考虑刚刚入比赛，彼太熟悉，以次选安排提。希望借段间彼熟悉。两位队长，考题先通知，希望考虑团队赛安排。”

“今，辛苦！”

整节目组向选手声谢，选手以由活动，工员继续投入紧张期制。

*

云林劳拉离开演播室，两长长口气，彼视，终舒笑。

今早踏演播室开始，她已连续拍摄8——尤劳拉，她接连参加两场比赛，累腰直。

“真想，以电视觉些真秀拍很容易，想亲身尝试才知，遍遍重拍，真很辛苦。”劳拉。

云林点头：“比赛程重拍。”

劳拉奇：“云林难知吗？‘厨神’节目任何环节重拍，唯独比赛。平竞赛委员儿盯呢！”

劳拉，云林想：“寻找厨神”固柯克，综艺真秀，它以高额奖金吸引参赛比赛。类型比赛需聘请第专业机构，立平竞赛委员，以保证比赛平正。

第轮比赛，她己参赛注意，但存战，确既评委像摄制组，每名选手做品之，给选手品拍照留证。

“平竞赛委员，保证比赛绝平吗？”云林奇问劳拉。

两轻姑娘视片刻，笑。她已答案。

“绝平，但相平应该问题。”劳拉。

“呀，使致材料，相间，做菜品完度委员把关……已很。”云林接话。

烹饪，办绝高，毕竟句语叫做“众口难调”。果两选手做菜肴完度样高，全凭评委口味喜判断，很难追求绝正。评委候更节目效果点，考虑淘汰哪选手。

真候，拼气运气。

比赛结束之，云林劳拉休息儿，24打烊试验室做晚饭。

“24打烊试验室”实园区选手厨房，提供各食材，供选手给己做餐。叫“试验室”，意味选手以尝试、练习以做菜品。

“试验室”“厨神图书馆”，满满收集全球各菜谱烹饪书，论选手想什菜式手，以图书馆找相应教程。

“试验室”唯求浪费——己做必须己吃完，，果味话以邀请工员帮忙享。

云林劳拉试验室做晚饭候，劳拉被途叫。儿她回，神神秘秘云林：“知团队赛内容。”

正赛第轮团队赛，选手为两组，往摄制园区附近处海滨园，并且各摆吃摊，向150名游客提供吃。

“吃！”云林听两字已激动直搓手，现她满脑煎饼果、烤冷、炸臭豆腐、冷锅串串、凉粉、肉夹馍……

“做吃，但两版本，普通版，素食版，专供素食食。”劳拉儿，云林视眼。她手茉莉素食义。

“萌萌告诉，60钟准备间，但游客150抵达，因先把菜品准备，开始送餐。”劳拉告诉云林。

萌萌身份，除采导演以外，负责撰稿，负责内容既且杂，知消息少。

云林听，默默把煎饼果、烤冷等等众需现做现卖才吃吃划掉。

“云林，果，做什？”劳拉虚求教。

云林思索阵：“选择越南春卷。吃优势简单易做，且本身冷菜，担凉掉。春卷表皮透明，五颜六色食材清楚。做素食版稍许调整馅料以。以别调两蘸汁，荤素两春卷以做很美味。”

劳拉想想，觉意。