1052 礼盒
将军的美味娘子笔趣阁 · 无名指的束缚
腊味煲仔饭盖被打开,煲仔饭放腊肉、腊鸭腊肠,配嫩绿青菜,间卧颗溏蛋。
询问,才帮煲仔饭拌开。
煲仔饭锅巴被翻,呈现棕黄色,半点儿焦糊,完美。
腊味金黄油脂被热力逼,渗入米饭。
吸饱油脂米饭,粒粒晶莹剔透,格外诱。
拌饭料汁则夏月初特别调配,加溏蛋蛋黄,拌匀之,使原本亮晶晶米粒裹薄薄层酱汁,呈现淡淡酱色,带蛋黄香气。
料汁香味被滚热米饭砂煲激,丝丝缕缕渗透。
几香味混合,奇谐,带股清明魅力。
沈敬夹块腊鸭,带皮腊鸭晶莹黄澄,似乎点肥,实油脂早被逼,连皮带肉嚼,口感扎实,越嚼越香。
腊味己特殊味,跟新鲜候,更加浓香,带些山野气。
些文化话,吃山风、炊烟夕阳味。
沈敬文,全部思放味。
“些腊味,己做?”沈敬忍住问封七。
沈菜别菜辣味,但细品却觉两腊味论味口感,些差别。
“做,蜀找山猎户收。”封七藏掖,“夏娘,京城跟蜀气候,即便京城通烟熏风干做腊味,但跟蜀味却,以店蜀腊味,每很,完宁把菜牌摘别处。”
沈旭吃口裹料汁米饭,瞬间被折服。
米但口感劲弹牙,且料汁油脂包裹之,让尝浓浓米香,品质,简直绝。
砂锅底部翻锅巴更香,灶火做锅巴带股鲜活烟火气,入口格外香脆。
“米选真啊!”沈旭由感慨。
“啊,夏娘特意选米呢!”封七脸骄傲。
京城边,数吃江南通水运送米。
江南鱼米之乡,稻谷两熟,量便宜。
但夏月初却更喜东北米,东北气偏冷,水稻熟,长期长,且因为早晚温差,以灌浆格外扎实,论口感味,比南米更胜筹。
以初味轩,便东海府等稻米。
东海府每米贡入宫,夏月初知产之,便周围买少,雇佣周围农夫,专门给初味轩供应米。
旁边远处专供宫皇庄,,样水灌溉,以单品质,以跟贡米样。
封七走,父俩吃酒足饭饱,沈敬才突想,封七竟给桌酒。
几少听外初味轩葡酒味何何,简直夸,双,早想尝尝,谁知光顾吃菜竟给忘记。
沈旭点悔,刚才应该问句。
今饭菜吃完,请客,连问意思开口。
想楼准备离开候,封七却拎木盒追:“开业候礼盒,原打算等沈掌柜外回之送府,想沈掌柜竟先登门光顾,刚礼盒给您补。”
“怎意思……”沈旭参加开业帮忙撑撑气,本些意,今门吃饭哪意思连吃带拿,连连推辞。
但张嘴哪封七,很快败阵,收礼盒,回之打开,赫两瓶葡酒,专门附花笺,写何醒酒,何品酒。
“想封掌柜错,竟给咱补礼盒。”沈敬葡酒,立刻激动,伸手开瓶。
“诶!”沈旭走神拦住,赶紧把木盒盖,另外瓶保护,“胡闹,谁让乱开!初味轩葡酒外卖,容易两瓶,派给送回,想喝店喝?”
沈敬刚才完全想点,但酒已打开,再送回味肯打折扣。
“爹,两瓶呢,咱送回瓶以,您知,今葡酒,黑市开价开高,瓶快涨百两银,饶样买呢!”
“受邀参加初味轩开业,非富即贵,很厨名已久,些谁差百两银?”沈旭,摆弄装酒玻璃瓶,“别,光瓶,值少银。”
“夏娘真些邪门儿,,光做玻璃让她赚盆满钵满,结果做玻璃,菜,给酒楼窗户、酒瓶……”
“厨艺赋,入,怎随便丢开做些旁门左玩意儿,算赚再何,归根结底奇淫巧技,短间内兴玩意儿,长久之计。
“但厨却样,俗话,民以食为,手艺身,怕饭吃。敬,……”
沈旭完,老常谈,若之,沈敬早听耐烦,但今初味轩菜品狠狠打击信,以勉强老老实实听爹唠叨,眼睛却直盯墙角座钟。
“爹,醒酒间差,咱先尝尝酒再吧!”
醒酒间,沈敬跃,打断爹长篇论,溜烟跑窖取冰块,准备尝尝价葡酒究竟喝。