第40节
我在豪门养熊猫盘搜搜 · 雀鸣
突亲密,反倒把苏筠筠吓跳,她虽躲,耳朵却已红透。
,白锦灏捏脸颊之,做更举动,苏筠筠才故平静往走。
她却忍住想,或许某,正式交往变恋,刚刚手,嘴。
候话,她底故意转头风景,顺便接吻呢?
现想想,爱情电影些偶产浪漫亲吻,实某蓄谋已久吧?
码她很期待灏哥吻。
样,决赛亲友团为苏筠筠操碎,她却满脑帅哥热吻。
两翡翠厦,乘坐打扰东南角电梯。
很快电梯升层,白锦灏突把手放嘴边,做喇叭状,冲苏筠筠喊声。
“加油喔!”动点帅气,却很爱。
“。”苏筠筠脸笑意站电梯外,冲挥挥拳头。
直电梯门关闭,她才恋恋舍转身楼梯间,往楼走。
直厨房,苏筠筠情非常。刚,陈冲冲,两虽算决赛竞争手,并影响她之间友谊。
陈冲冲跑苏筠筠身边,悄悄她:“筠筠,知,今很物呢?”
“什物?”苏筠筠奇问。
陈冲冲却瞪圆眼睛:“比直很欣赏黎师,擅长川菜鲁师,擅长鲁菜王师,宋光明宋师,反正次节目组请些顶级师评审。网友翠竹卫视疯,综艺性质业余厨艺比赛,敢请些厨艺圈佬坐镇。,为翠竹卫视即打造两档王牌美食综艺节目做铺垫。
挡厨艺之王,据请些顶级佬亲带队参加比赛,让识什叫真正顶级厨艺。挡些佬推动策划,关华夏数千美食传承探访节目。”
苏筠筠听话,整兴奋。“呀,两档节目必须追呀。唉,果咱机现场品尝佬做菜。”
陈冲冲脸笑意:“想呀,,翠竹卫视真很厉害。别卫视想挖厨艺圈佬,知翠竹卫视怎办?管怎,咱网络频推美食综艺节目,为两档重量级美食节目先,真超级荣幸。管怎,冲些佬,咱今把本拿。苏筠筠,做准备,放马。”
,陈冲冲力掰掰己手腕。
苏筠筠听话,脸认真。“呀,咱次,决胜负。”
完,两姑娘斗志满满走各料理台。
苏筠筠才现,现场止8位厨艺圈顶级佬,台几百观众。决赛规模果跟之比赛完全样,显格外郑重。
很快,随声哨音,比赛正式开始。
持徐老师率先登台,跟搭档翠竹卫视女持熊丽媛。
知错觉,苏筠筠总觉美艳熊丽媛台候,偷偷她眼。
苏筠筠头雾水候,熊丽媛却很移开视线,开始念她台词。
很快,徐老师配合她,布比赛规则。
“次选材固选材,位厨师以选择己最擅长食材,做桌席,招待咱评审现场观众。最由8位评审,共打选今冠。”
听完规则之,苏筠筠食材室飞,跑,水游,各食材应尽。
她脑海现第念头却鱼。
实,辈苏筠筠鱼并特别偏爱,搬翠林苑之,知受毛老爷影响,慢慢,苏筠筠真爱做鱼。
或简单烹制,或精雕细琢,她觉己双手以把各鱼菜挥极致。
样苏筠筠几次,才把她需草鱼食材,全部拿回料理台边。
坐台观众,苏筠筠拿常草鱼。
担她做完,鱼处理相麻烦,间果剩食材,被倒扣数。
觉草鱼实太常,非清蒸红烧垮炖,做什花。苏筠筠本之形式片,却选常食材,实太明智。哪怕拿几鱼呀?
,坐评审席林师本跟黎九鱼争徒弟思,刚刚比赛之两明争暗斗番。虽句难听话,每句话暗藏玄机。
两互相让,林师觉以苏筠筠厨艺赋很适合造型华美,刀工火候考究宫廷菜。黎九鱼却觉苏筠筠更适合把刀工挥极致淮扬菜,赋决她更适合做鱼。
两比赛开始秒,眼神交锋回合,却想比赛刚开始苏筠筠直接拿鱼。
黎九鱼暗意,林师失落忍住暗叹。
“罢罢,意,算收苏筠筠为徒,以护她,管怎,别让苗浪费己赋。”
原本林师已应邀为翠竹卫视档型节目《美食千》持,以及场外美食指导。准备候顺便跟翠竹卫视提,让苏筠筠特别嘉宾之类。
必每期,若需做刀工菜,别让黎九鱼老伙,让苏筠筠轻姑娘展示厨艺,岂更?
《美食千》向众展示华传统美食节目,跟档《厨艺比拼》完全,直接星节目,翠竹卫视播。
倘若候尽些力,节目肯爆。
林师知翠竹卫视老板底怎想?居提打造倾向美食艺术频。位轻为白总曾,民以食为,把美食类型项目做,算特色。
,干脆打算为吃货打造频吧?以卫视做美食综艺节目,惜敢像白总干。
现,林师知翠竹卫视变什样?旦计划真做,管厨艺圈,吃货圈,甚至华饮食文化,很推动。
林师想情候,苏筠筠已开始利落收拾些鱼。别,很复杂很麻烦期处理,她弄却游刃余。
原本苏筠筠初网录制切鱼片视频候,算让网友惊艳把;苏筠筠做套鸭,现,她刀工已算认实。
现场,苏筠筠处理鱼感觉却。她劈鱼头,拆鱼骨,切鱼片,各花刀切鱼,让眼花缭乱。
苏筠筠刀稳,速度快,动很利落,点拖泥带水。
等样式鱼片盘盘弄,松鼠鱼切。
苏筠筠开始继续加工鱼肉,回她刀刃,反开始刀背剁鱼肉。
观众席解,便开口。“做鱼丸,先把鱼肉剁鱼蓉?”
,徐老师介绍:“做鱼丸很考究刀工,反复敲打,把草鱼刺全部除掉。苏选手处理手相老练。”
等鱼肉变鱼茸,苏筠筠开始往加瘦猪肉馅。
间,台观众糊涂,似乎并做鱼丸吧?
听黎九鱼师解释:“做狮头。倘若全瘦猪肉,做狮头口感硬,容易塞牙。加肥膘肉,倒以改变口感,却容易油腻。苏筠筠鱼肉跟瘦肉搅拌,样做狮头,口感松软腻。她加鱼皮,做狮头更弹性。采做狮头,仅塞牙,油腻,且很嚼劲,味更加鲜美。算很难鱼肉菜品。”
听黎师解释,众才恍悟,原苏筠筠做狮头。
按理,狮头已算难菜。苏筠筠接,条紊做花开富贵牡丹鱼片,松鼠草鱼,鸳鸯鱼锅,黄焖鱼块,香烤鱼排,剁椒草鱼头。
明明最常草鱼,却苏筠筠手断变换,既美观美味佳肴。
原本剁椒鱼头通常采胖头鱼,观众觉苏筠筠未免太意选材问题,做剁椒草鱼头便些明智。
黎师却解释。“通常做剁椒鱼头,更愿意选择胖头鱼,鱼头却很肥。选草鱼做剁椒鱼头,油,反口感更加鲜嫩美味。算很菜品。”
比赛结束之,礼仪姐把名选手品端桌。
彭叔以为食材,做西式风格餐点,虽很错;陈冲冲全羊席苏筠筠全鱼宴更加吸引瞩目。
全羊席称整羊席,整羊加工,盛16瓷碗,摆长形木盘,象卧活羊,既美观失精致。
全羊宴总共108菜品,陈冲冲选六,整席摆,顿满屋肉香扑鼻。
席实让觉比惊艳,坐评审区鲁刀,忍住悄悄捅捅陈海山师,低声:“老陈,算继。”
陈师却言语,目转睛盯桌全羊席。
直持宣布评审开始试吃,陈师却并直接吃全羊席,反先品尝苏筠筠全鱼宴。把每菜品品尝遍,才回身向全羊席走。
程,跟陈冲冲两曾四目相,陈师却先步错开视线。
陈冲冲副反应,脸难免几失望。
,她想己厨,未受陈肯。次让老爷识她真本呢?她以厨师涯很帮助。
陈冲冲虽平很喜欢八卦,实际,她却已决,为名厨师。
师先品尝完位选手菜品,各坐回己位置。由师依次给位选手打,数采取制。
彭叔基本开始落数比较,基本已锁第名。
倒苏筠筠陈冲冲第第名之争,很快入胶状态。
七位评审各偏,基本苏筠筠比陈冲冲。
最陈海山边,陈海山师祖籍蒙古,名菜刚全羊席。以,师等做最评断。
陈师深深陈冲冲眼,开口:“清朝《随园食单》记载,‘全羊七,吃□□已,屑龙之技,厨难。盘碗虽全羊肉,味各。’实际,全羊席今百零八品,陈冲冲选手做桌席挑六菜,,算勉强合格,很细节之处需继续习。全羊席,给打六及格。”
师给陈冲冲苏筠筠基本打八九之间,陈师边,直接给打六,基本等陈冲冲缘冠。
间,陈冲冲眼圈红,苏筠筠忍住握住她手,陈冲冲却摇摇头。
苏筠筠微微愣,却听陈师继续:“至苏筠筠位选手做鱼,实让感太意外。跟黎九鱼算友,记黎九鱼岁,第次靠全鱼宴名候,做菜品。”
评价,全场哗。陈师意思,苏筠筠走黎师现高度,差间。
听陈师继续:“给她打八,希望苏筠筠骄傲。厨师条路注很艰难,希望她以越走越远。”
样,冠尘埃落。苏筠筠却痛快。她觉陈师似乎些针陈冲冲。虽苏筠筠想拿百万奖金,己朋友受平待。
苏筠筠刚打算向陈师提质疑。陈冲冲全羊席真差?底差哪?
陈冲冲却力拉住苏筠筠手,声她耳边:“外。”
苏筠筠才脸震惊向她。因为才给高?
陈冲冲低声:“千万别闹,等回头再跟解释。老爷肯给打六及格算高。些,直妈做全羊席台合格。厨艺跟妈,以听肯给合格,激动快哭。”
听话,苏筠筠顿觉很语。
很快,颁奖候,她俩间继续聊。
最,苏筠筠拿象征100万奖牌,抱牌拍少特写。
徐老师问苏筠筠什感想,苏筠筠想想开口:“觉参加比赛,厨艺很提高。通比赛,让结实很朋友。觉暑假很意义,希望节目越办越。”
样阵欢声笑语,比赛终结束。
领完奖之,苏筠筠本打算找陈冲冲继续话呢,却她被色善陈师给拉走。间,苏筠筠再什,先离开。
她想等空候,跟陈冲冲微信详聊。