熊猫兽世种田日常 第65节

瘦肉更香浓柔润，带足足肉香气，香料醇咸香，。

等觉口些油腻?，夹几?筷?凉拌菜，辛辣清新，口便口，留满口清新滋味，开胃清爽，很舒适。

饭梅汤，冰冰凉凉，畅快！

饭，竹伊便提宴情，果跑旁玩耍族毛团，哒哒哒跑竹伊跟，急，努力点头表示赞。

?副急切声，她?知，族群兽吃货！

“及，今晚泡些豆?，正明再做些豆腐。”

“嘞！”

第99章 冷锅串串

第?早, 虽已再田，族兽早早。

众勾肩搭背穿梭房路，副磨刀霍霍向猪羊模样?。

宴菜昨晚族商讨投票之?已。兽今全部任务晚之?, ?食材该采摘采摘，该捕捞捕捞, 晚开始准备宴之?, ??食材准备。

除?些?之?外, 竹伊准备再做几盆冷锅串串。

炎热夏季, ?冷锅串串吃最舒爽些?。

，竹伊已把植物油弄。现代榨油设备情况，榨油并?件轻松情。几废她力气, 才?收获部黄豆榨豆油。

黄豆含油量并?特jsg别高，含油量百之?几, 胜黄豆产量较，倒?榨少油。花?含油率相比?言?少, ?近半油脂含量, 兽世?界显相比黄豆更为适宜些?, 花?收获候，先黄豆试试。

实棉花?以榨油。竹伊世?候，候?己棉花籽榨菜籽油。?些?棉花?植?棉花, 棉花籽油含毒, 吃身体造损害，虽已换世?界, 绵绵花模样???世?尽相?, 竹伊敢冒险。

黄豆榨油工序些?许复杂, 晒干黄豆?先干热铁锅翻炒遍，等整颗豆内水完全被炒干之?, 盛晾干。

?程之?，竹伊?全程注意火候，?把豆炒糊。

接?系列程，把豆磨粉末，放蒸笼蒸制，再团模具做豆饼，?才最终榨油步骤。

先炒制、磨碎以及蒸制豆粉已处够油状态，提需?外力力压榨。

?步熊猫部落倒简单些?，?均力气兽世?界，物理?压榨显比较容易实现。竹伊世?古压榨需?工具什印象，索性直接让兽找几块硬邦邦石头，洗净晾干之?砸压豆粉。

?般忙活整整两，?才几陶罐植物油。榨油剩豆渣饼，则被竹伊送畜栏处，头丰富蛋白质，正以饲料。

竹伊望?些?黄澄澄豆油简直?忧喜交织，程实太麻烦，尤炒制候，刻?停翻搅，?刻刻注意火候。最终油率高，豆，?些?豆油。

展别榨油物，等花?，?样?榨试试。

?难怪古代候很?少吃豆油，候记载油麻油，单?油率，晓选哪嘛！至黄豆，科技展兽陆，补充蛋白质粮食物比较。

?早些?找芝麻，?样?量豆芝麻，榨油差几倍。除榨香油外，芝麻做香香芝麻酱，单加些?盐，水泻开很?吃，简直火锅必备！

竹伊叹口气，默默想：

?真兽神，拜托让早点找芝麻吧！

连冷锅串串，少芝麻?少很?滋味嘛！

做冷锅串串，第?步先穿串串。

?步耗较久，竹伊便找幼崽，群朋友团团围坐宴厅角，短短胖胖手拿处理?食材往竹签穿。

熊猫部落，最缺竹，需砍棵竹，做竹签已足够做今冷锅串串。

?世?竹签?，熊猫部落竹签尖头世?般锋锐，做?般细，?粗少。为防止族穿串或吃串候受伤，??为?些?竹签被弄断。否则，光穿串候，估计被手力轻重幼崽弄折很?根。

做冷锅串串食材很?丰富，鸡腿肉、鸡胗、鸡爪、鸭胗、鸭肠、腊肠、卤肥肠以及黑岩兽皮、鱼丸……

?些?以熊猫部落直接取材，剩以做别菜品。

素??，新做老豆腐，做豆腐额外豆皮，池塘摸头藕，熊猫兽培育香菇、鸡腿菇、杏鲍菇……

切薄薄土豆片、红薯片、白萝卜片、莴笋片以及最受熊猫欢迎竹笋……

类繁食材依次摆放盆，直把幼崽眼花缭乱，恨现做吃口。

玉雪爱幼崽团团坐垫，手拿食材往竹签认真串，叫旁往往?兽由被萌脸笑意。

原本各族幼崽形并?像现?般，反?因为食物缺少?些?瘦。?族饮食改善之?，?些?幼崽像气球般，迅速圆润，身?幼崽期该肉肉。兽形候因为毛茸茸，，变形之?，变化很?明?显。

原本尖尖巴变圆嘟嘟，胳膊腿?肉嘟嘟，爱极。

连刚加入部落月伶鼬幼崽，?每吃喝牛奶供应迅速膨胀，原本些?尖溜溜脸?明?显些?肉肉，再瘦削。

竹伊笑眯眯被幼崽围绕身旁，往竹签穿各式食材，甜甜红薯片，清脆爽口莴笋片，各颜色食材相继被穿竹签，放另盆。

望眼众食材，她手动却由慢，开始馋世?食材更为丰富冷锅串串。

?世?些?海鲜，长度跟巴掌差虾，煮完之?整虾壳变通红，再配冷锅串串红油，吃口，肉质紧实细嫩，鲜味足，仿若海浪带鲜意舌尖之?爆开。

竹伊世?最爱鱿鱼须，?肥嫩q弹食物，?辣椒相遇谓之?合！辣椒辣意香气强势驱逐鱿鱼之?海腥气，却保留鱿鱼独鲜香美味。两或烧烤相遇，或铁板相遇，或冷锅串串相遇，?情形之?却碰撞独特鲜美滋味。

更别提鱿鱼q弹爽滑口感，鲜美润泽鱿鱼入口，便带微微香辣滋味，?味蕾尽数唤醒，准备迎接之?舌尖盛宴。

唇齿相触，微韧紧实鱿鱼肉便被为，程几调皮想?弹开，却被情镇压唇齿之?。随鱿鱼肉断裂，内汁水便带香辣滋味怦爆开味蕾之?，?满腔鲜香滋味尽数付诸舌尖。

弹、韧、香、鲜、辣，?切滋味口感食材完美结合，令尝次之?便再?难以忘怀。

海带?吃，最?厚厚海带，切均匀片状穿竹签。口，肥厚脆嫩滋味?口迸，?吸足麻辣香浓滋味，满口咸香辣香，很?令满足。

竹伊动动喉咙，打住打住，再想。

越想越想吃。

等次虎鲸部落倒以问，往陆?送些?海鲜，保存暂且提，单干贝、虾干、海带干、紫菜干之?类怎?以?产些?叭！

串串穿之?，旁高汤?已炖煮。

兽陆?弄繁琐高汤程，?食材以浪费。竹伊锅放黑岩兽筒骨竹鸡、鸭，?几样?炖汤水便已足够鲜香。

炖高汤晚间宴少菜，竹伊便舀半，做串串汤底。

穿串串整齐摆放盆，?些?串串由伶鼬兽拿烫熟，火候最候?串串捞。

竹伊?边需?汤底做即。

锅热新榨豆油，花椒、八角、干辣椒段、葱姜果、蒜、豆瓣辣椒酱……各式各样?调料被竹伊相继放入锅炸香，香气瞬间迅猛席卷整宴厅，甚至?旁边正烧制菜式味?压。

些?巫突捧几样?草药兴冲冲找竹伊，示意竹伊嗅?几样?草药味。

据?言，整理??几样?很?少草药，突感觉?竹伊之?描述香料些?相像，特意捧给竹伊瞧瞧，万真为香料，族些?吃。

况且?些?药草并?治疗疾病?效药材，为香料?影响什jsg。

竹伊巫捧回药材，拿热水烫遍之?尝尝，倒真辨两以为香料药草，味?世?草果很?像，另药材根则些?像桂皮香叶结合。

现?两药草便??调料?，热油之?煎炸香。

随火煎炸断翻炒，辣椒酱之?红油逐渐被炒，融锅底豆油之?，?锅染几抹辣红颜色。

竹伊?才舀高汤倒入锅，搅匀之?继续熬煮，加盐酱油调味。

锅高汤热度?红油香料断交汇，各?蕴藏鲜香滋味逐渐氤氲开，?锅空气染几抹浓香。

竹伊等儿，待锅汤水已尽数浓香辣油交融之?，?才翼翼竹制漏勺?锅香料残渣全部捞。

，锅！

之?穿串串已煮熟，刻正被整齐码放几盆。竹伊?带热意红汤浇盆，??串串食材。

?终以，竹伊擦额头冒汗水，眼睛却亮晶晶，含笑意向眼冷锅串串。

接需?浸泡入味，现午，等晚宴候，肯入味。

惜芝麻，享受芝麻粒口突爆开股香甜油润。

算芝麻，?肯很?吃！竹伊确点点头，她刚才尝汤汁，浓香鲜辣，世?话，蘸鞋底，?吃！震声！

第100章 狮头

晚间宴除竹伊做冷锅串串之外, 额外增添少?菜式。今，众兽?谓展身手，拿少??己拿手菜。

擅长食, 春饼皮摊薄薄，头加笋粒肉做?内馅, 裹锅炸制, 叫金黄酥脆, 皮薄馅。

擅长肉食, 各各拿手菜，黑岩兽肉选最五花肉，精湛刀工肉片薄薄, 做回锅肉，炒满锅蒜香肉香。

脊肉切?细丝, 拿黄豆酱炒，切细细葱丝、胡萝卜丝卷鸡蛋摊?薄饼, 金黄、酱红、白绿相互映衬, 摆满整盘, 漂亮吃。

鸡蛋摊?薄饼香软，衬托内食材口感。内葱丝辣意，恰处缓酱加入导致甜腻之感, 为?肉丝增添几抹清辣。胡萝卜?间, 既使颜色鲜亮，增添些植物特清甜滋味, 仿若肉丝葱丝之间幕僚, 巧妙游处, 融洽相处。

肉质最嫩，选块肥七瘦, 或四肥六瘦肉，加葱姜果汁盐、酱油调味，剁碎碎，再?加入适量蛋清淀粉搅匀，手团?圆圆胖胖丸，放油锅炸外表金黄金黄，再?捞红烧。

肉丸先番热油烹炸，浓油赤酱满咸鲜红烧汁走遭，整圆圆身被染焦糖色，表皮介?酥脆软嫩之间，口感外鲜明，仿若舌尖跳跃。内肉馅甫咬开，便唇齿间爆鲜甜汁水，柔嫩鲜美，很美味。

或，另锅，团丸放白菜，浇入高汤炖煮，直至整狮头变?粉白?熟颜色，才盛盘，淋些汤汁。样清炖做狮头截滋味，清淡雅致，浓油赤酱风味，唯极致鲜香清甜，缠绕舌尖，挥之散。

肥厚肘，则黑岩兽蹄，扔配卤料锅，清晨卤晚，直叫锅肉浓油赤酱，皮卤透明微红，筷夹，肉皮便筷间颤颤巍巍晃动，内瘦肉轻易举肉皮离开，才罢休。

绵绵羊则选择羊腿肉，孜加?火舌跳跃，每处肉肌理间染金黄油亮之色。羊排?它处，宰杀羔羊，肉带丝丝奶香味，正做手把肉材料。

白水烧开，新鲜羊肉直接丢白水之火炖煮，羊肉鲜香美味未及融汤，便已捞。块块羊肉连骨头，拿手觉沉甸甸，吃口更鲜美柔嫩，鲜香汁水由??火炖煮未及逸散，全部被紧紧锁每口羊肉之。再?配些盐水、酱油之类蘸料，别提鲜美。

竹伊原本些犹豫，因?为?她做韭菜花酱，吃?少?很风味。直她尝口刚煮新鲜手把肉，鲜嫩汁滋味，满口尽羊肉香气，丝毫腥膻，蘸些盐水很吃！

部落角牛虽几头，黑岩兽绵绵羊已足够，便再?宰杀数量较少?角牛。牛奶做很。

竹伊些做次蛋糕，今重江湖。次竹伊特意熬葡萄果酱，加足量甜甜蜂蜜，酸酸甜甜带葡萄香气，夹蛋糕间，口软甜。果酱夹松软蛋糕之间，味蕾猛爆开，葡萄香气染遍舌尖。

奶油奶嚼口以及奶油奶酪?准备。

酵酸奶，被竹伊拿拌夏各色野果，做?酸甜清香水果捞，冰块放处降温。另熬煮杨梅汤，并泡些冰块，?等兽吃腻味，口，油腻暑气被赶远，?留满腹舒畅滋味！

鱼新稻田捞，吃新稻稻花鱼肉质细嫩鲜香，简单处理裹粉，油炸便满身金黄，外酥嫩。吃口炸鱼，整舌尖之鱼肉鲜香，细嫩鱼肉唇齿之间抿即化，细品品丝独特稻花清香，虽油炸遍，却丝毫显油腻，直叫连吃几条，味蕾才满足。

稻田?虾，虾头，剥虾仁。炸河虾族已吃许次，次竹伊便指挥伶鼬兽，做新样式——清炒虾仁。

河虾并剥，很费，收集处理完部食材之，少?兽闲，几凑处，儿，满满两?盆河虾便被剥虾仁。

剥虾仁盐水浸泡，搅拌儿洗净冰水，再?度加入盐、糖、淀粉以及少?许蛋清搅匀，滴些熟油腌制。般虾仁才莹澈晶润，润滑爽口。