第80节

何田很喜欢红枣，以晒枣候格外，她让易弦每隔两挪动装枣竹匾，再翻翻枣，务必让它晒均匀。

晒红枣动物诱惑。

何田坐窗户，几松鼠趴树梢偷窥，已胆跳树，向竹匾奔跑。

坐门廊麦低吼声冲，松鼠四散逃窜。

结果，最胆松鼠命丧犬口。

何田把松鼠给易弦，让坐门廊，抱盆，再试试扒皮技术。

松鼠肉何田吃，点像加松叶味野鸡肉。

因为卖相佳，她易弦爱吃。

易弦练习扒皮技术，剩松鼠肉空烤熟，给麦。

枣晒红晒皱之，实水挺，以再晒晒。

何田拿两纱布做布袋，把枣装，挂屋檐。

晒干干红枣以存放很久。她现收获红枣呢。

何田把些红枣洗净，泡盆，泡红枣捏些弹性，以轻易撕果肉，沥干，放陶碗，做晚饭煮粥候，锅架蒸笼，再把枣搁蒸笼蒸钟。

，她蒸笼放土豆。

吃完晚饭，枣土豆放凉，她易弦坐桌旁，碗竹片，细剥掉枣皮，掉枣核，剩果肉木勺搅压泥，再加点猪油，继续搅拌。

，土豆掰两半，勺挖肉，压泥，枣泥混。

易弦吃枣泥馅儿点，但想枣泥馅做，“怎兑土豆泥啊？”

何田眼，抿嘴笑，“懂吧，吃月饼，什枣泥、豆沙——水果馅，全兑土豆泥。”

挖勺，尝尝，顺滑细腻，真尝土豆掺，再想想，“唉，莲蓉馅儿恐怕莲做吧？”

“真知。实，月饼馅儿兑土豆泥，为让馅料更沙，更吃。”何田调枣泥馅儿，再放锅加猪油炒炒，更香。

她做豆沙，，少咸蛋黄。

霸王蛋已腌，蛋黄虽稍微些，但味实错。

何田煮锅咸蛋，蛋黄易弦已剥。

包月饼皮何田早准备，蒙布让它盆静置两。

她月饼模木头雕刻，点像乒乓球拍，拍足指厚，挖圆槽，雕刻花纹。花纹简单逗趣，全圆弧线条，圆月亮兔云彩跳舞，，次兔儿，互相搂抱，羞臊眯眼儿亲瓣儿嘴。

易弦模乐，把把何田抓放腿，搂她，先亲亲她耳朵，再头靠头跟她讨论，“俩兔，谁兔谁母兔呀？”

何田奸笑，“准俩。”

易弦跟她闹半才放开，两继续做月饼。

包月饼包包包肉馒头实两样，依旧把馅料揉球，包皮，压模工序，把包饼放模，压实，木模底朝，往桌力磕，月饼脱模，顶模花纹形状。

，容易做难，易弦试几次，力太，月饼落桌齐全，返工重做，吓敢劲，月饼粘模掉。

何田传授技巧，“往洒点糯米粉，吹，粉匀，容易。”

“刚才涂呀。”

“……试几次吧，找手劲。”

易弦很快找，倾斜木模，邦邦邦桌敲几，再手猛木模背打，月饼终完落桌。

何田笑，“难怪管做月饼叫打月饼呢，原打！”

易弦咬唇，把何田抓怀通揉搓。

麦趴炉旁，冷眼旁观，尝尽单身狗辛酸。

脱模月饼放涂油烤屉，烤钟，炉。

皮金黄酥软，豆沙蛋黄易弦最喜欢，但尝半枣泥蛋黄，居承认，枣泥馅儿月饼更吃。

月饼馅儿甜甜，皮放糖，算咸蛋黄咸味，总些甜腻，枣泥股微苦味，微妙平衡甜腻。

屋充满甜甜月饼香，空，轮冰盘似秋月。

话：　　喜欢吃枣泥馅儿点？

今祝餐愉快。放，文离完结早呢。担新文预收太惨淡以厚脸皮打打广告。

第77章 煲仔饭

吃月饼, 秋, 才几，早易弦山涧边取水, 山涧两边结层薄薄冰片，约手掌宽，涧边石头延伸流水, 旁边杂草叶片全被凝结叶尖冰珠坠垂。

提水回, 霜厚滑。

跟何田感叹，“才秋呢。”

何田笑，“胡八月即飞雪, 吗？咱今把水缸搬屋吧，再抓些鱼，养缸。再几，恐怕河沼泽结冰, 再，走路。”

吃早饭，两把水缸窝棚搬, 擦洗干净。

论洗什，儿手冻通红, 冷像被针扎，指尖麻木。

易弦让何田碰水, “屋待吧。需帮忙再叫。”

何田犹豫，易弦催她，“今早肚疼？快回。”

何田脸红, “嗯”声先回。

她拿些干草，准备回屋编草套，把水缸半截包住，稍微保温些，水缸怕冻裂。

易弦搬回水缸，跟何田把草套套缸身，四块正正木头块垫，放炉旁边。

知因为捕鲑鱼泡冷水受冻，何田次姨妈痛厉害，今早腹抽痛给疼醒。

易弦早爬，升火烧水，灌铜水瓶，包棉套，让何田抱怀躺儿。她额头层虚汗，肚受些，总平。

易弦她嘴唇颜色变淡淡粉色，脸雪白，疼，己做实限。

切细细姜丝，红枣核，煮锅，加红糖，让何田喝碗，剩灌水壶保温，让她抱怀，“躺睡吧。午做饭。”

何田哪停性，喝几口姜丝红枣茶，摇摇头，“趁今阳光错，做点针线活儿吧。直躺舒服。”

易弦知女孩候躺舒服，再反，，“累睡儿。”

秋收之，菜基本空，但块抬高式苗圃，些土豆黄豆，几棵实验性质辣椒、白菜什蔬菜。

苗圃搭草帘，每太阳升之才拉，太阳落山立刻再蒙，虽及玻璃暖房或温室，但物目为止长挺，土豆块茎最已拳头，辣椒结很翡翠似尖椒，些开花，黄豆藤豌豆藤挺精神。

易弦拿工具，原先兔圈挖些肥料装桶提，苗圃，幅幅草帘掀开，竹铲竹耙细耕。

让，抬高式苗圃耕弯腰，比菜工舒服，真应该开几。

，今。霜降之，土渐渐变硬，很快冻土期，硬像石头，仅剩些胡萝卜再□□泥土冻。

放眼四周，觉为，明把真正温室给建。

想，向厕房。

冬，厕水缸水冻住，每次厕提桶热水，完厕，桶水温，正洗手冲厕。

但便啊。

厕外砌炉呢？水缸放，直温温，厕候冻哆哆嗦嗦。

，干脆造暖屋，让室内厕？

易弦边给苗圃翻土肥，边脑画各设计图。

回，何田坐桌，貂皮早裁条条细细缝，眼坎肩做，她正给领口缝边。

易弦把沙盘找，推平沙，竹枝画画。

儿，何田被吸引住，问，“什房？什？”

“听火炕，暖？”

“。讲讲。”

易弦给何田吹火炕暖处。

“火炕白空土台，放折尺型烟，想象两米长两米宽炉灶，边跟炉灶连，灶烧，热空气流火炕，坐热乎乎，睡觉暖。火炕屋，门，坐炕，白摆炕桌——锯短腿儿桌，写字，吃饭，喝茶，裁衣服，准备饭菜……睡觉候，把炕桌推边，铺被褥，早醒，把被叠放箱。”

何田听儿，想靠窗放张藤床，她腿脚便，坐藤床干活儿。

“暖更！暖等整屋火炕，原理跟火炕样，屋板做烟，烟边炉灶连，烟做曲尺形，盖层石板——咱石板，咱做水泥吗？火山灰，别水泥板，水泥池、水泥山做！水泥板再铺木板，，冬，板热乎乎，睡觉候被褥铺。”

何田听已连“哇”几声，向往，“住房火炕？”

“。但暖。火炕……别。”穷钱，做火炕。

何田火炕兴趣比暖。建暖，重新建屋。但弄火炕，虽容易，但总比建新屋简单。

易弦完，何田打量炉灶位置。

怎盖火炕呢？

陶砖，，够。盖苗圃。盖火炕，把苗圃给拆。，炉灶移向外移，屋外扩建块？，现窗盖火炕，把炉移，门封，原先炉改门？

，火炕木板？

何田思索半，点丧气，“怎明才折腾。”

易弦倒点沮丧，“别明，，，，慢慢呗，咱俩什做啊。”

何田想想，，初她爷爷奶奶把房给建。

易弦先把火炕暖饼画，再跟何田厕外加盖炉，赞。

两筹划，易弦忘做午饭，先抓把晒干豌豆，米泡，拿几根腊肠切段，抱块南瓜，切滚刀块，米掺，快午候蒸米饭。

米饭蒸端桌，卖相很错，豌豆碧绿，腊肠殷红，南瓜块金灿灿，再配莹润玉米饭粒。

何田桌饭，笑，“挺省啊！”

易弦像点听何田调侃意思，正意，“。营养齐全呢，蛋白质碳水化合物维素植物纤维，菜肉。”