第86节

第83章 豆浆豆渣饼

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夜, 河碎冰夜之间凝固。许完全凝固河段, 但被雪覆盖。

站河边，以往奔流河水现变片宁静白色雪原。

河冰层许够结实, 但靠近河岸已坚磐石。

何田易弦带凿冰工具，早河岸边。

木耙推开冰雪，晶莹剔透冰层, 仅水流缓缓流动, 肥鱼悠闲游游。

因为今储备足够肉食，何田打算凿两冰洞，够。

, 易弦奇宝宝言，冰洞怎够呢？

两各钻冰洞。

凿冰洞活儿，何田熟练工，她比易弦快, 她冰洞凿，站易弦身旁指点几句，先提桶水让米驮回。

何田回并把水桶水全倒水缸, 留半。，她取盖孔木盒, 把水缸养几条鱼装木盒，再放留半水水桶, 提回河边。

木盒端拴绳，把它轻轻缒冰洞，盒装鱼存活整冬。

它, 钓鱼鱼饵。

江鳕吃活食物鱼。果渔网，钓江鳕，提准备活饵。

木盒绳另端挂圆圆竹环，直径约厘米，厚墩墩。缒木盒之，何田把圆竹环平放冰，她站，脚踩绳，提水桶，缓缓把水浇竹环，竹环很快冻冰。再浇几次，竹环冻层厚厚冰，木盒牢牢固住，鱼饵候拉绳提，担盒顺水流走。

何田带几根长短竹竿，她冰洞横放根约米长竹竿，浇水固冰，再把根长竹竿探冰洞。试试水深，她摘厚厚鹿毛手套，把截鱼线捆竹竿顶端。

气温恐怕零度以，虽她戴层松鼠皮做五指手套，手指很快被冻麻木，怎灵活，以鱼线已提挂鱼钩。

何田叫易弦，“钓鱼！”

易弦放挖冰洞旋梯似铁铲，呼白气跑，“平钓鱼什样？”

何田跺跺脚，“候谁想坐儿钓鱼啊，帮把绳拉。”

易弦拉木盒拴绳，何田蹲冰洞边，盒水，她赶快打开盒盖，眼明手快抓条鱼，挂鱼钩，再扣盒盖，把盒推入水，鱼线连竹竿给推冰洞。

何田手指呼几口气，赶快再戴手套。

因为冰洞深度比竹竿长度，以竹竿露冰洞截。

何田把竹竿略提些，绳打字结，把它固架冰洞横杆。

“，等晚，明鱼！”她攥攥拳头，再易弦挖冰洞。

等终凿洞，易弦欢呼声，绳缒水桶，打桶水，把何田水桶打满，手拎山坡。

麦凿冰洞候直冰层游鱼感奇。

它第次冰雪。它冬，候，它为宝宝，被允许跑冰雪。

等易弦把水桶放爬犁，桶已结层冰，米拖爬犁走，圆盘似冰桶晃晃，麦，新奇景象。

易弦麦直盯桶冰盘，抓冰盘，像扔飞盘样扔，鼓励麦追。

麦嗖窜，雪蹦跳几次，试图把冰盘叼，功，怏怏乐跑回。

易弦嘿嘿笑。

何田，拿冰盘给麦，麦开叼住，咔吧声，冰盘碎几瓣，麦傻眼，点怯怯向何田。

易弦哈哈哈捧腹笑。

何田蹲拍拍麦狗头以示安慰。

回，何田放陶器窝棚取陶罐，抓把雪擦洗干净。

鸭辜负暖炉棉花门帘，蛋积极性很高，几乎每五六颗蛋。短短几，给满满篮蛋。

蛋虽吃，吃顿顿吃。

何田陶罐放碗盐，兑温水，倒，搅拌均匀，放五颗蛋，准备再腌罐咸鸭蛋。

装鸭蛋罐套草绳编网兜，很便提，放窖。

何田把昨收两貂鼠野兔窖拿回，装两盆雪，坐火炉剥洗貂皮。

今，麦，貂肉被浪费。烧陶准备陶泥候，何田想麦冬吃什。她混合羽毛干草泥巴，给麦做脚泥炉，找给米煮食铁桶。

窝棚找铁桶候何田些感慨，轻轻抚摸铁桶凹坑，米幼犬很喜欢把铁桶玩具追拱玩。

转眼之间，奶奶米已离两。

何田把桶提回，教易弦给麦做狗粮，剥貂肉切块，胡萝卜块，土豆块放铁桶，水加刚刚盖住肉块。

易弦把泥炉放门廊另边，加柴草升火，放铁桶，慢慢煮。，麦今冬食物。

何田剥貂皮候，易弦坐盆雪，剥兔皮。次做错，总算把整张兔皮给剥。接，破开兔肚腹，清理内脏，把擦洗干净兔肉两份，份切块，胡萝卜块，土豆块盐酱油放陶锅腌儿，加点水火慢炖，另份先放窖。

易弦做完些，颇些，何田，轻轻吭吭两声，何田轻笑声，赶快表扬，“错错。兔肉很吃。配料怎跟麦吃样啊？”

易弦振振词，“样营养才均衡啊，咱总吃麦吧？”

今冬挣扎温饱线，意味很空余间，意味以提为明做准备。

早入冬之，易弦跟何田商量，放几盆植物养。几棵植物提供少食物，实验室温基本恒度且照足条件，它长什样。为明规模温室植做准备。

为，何田易弦做两底部侧门木箱，为培养植物“花盆”。

，根茎植物，土豆胡萝卜。

门打开，便观察根茎长何。长肥取容易，像土豆样，拎茎叶把揪，根茎土豆，以摘掉吃，，想再容易。

何田觉开门木箱土豆意很错，温室苗圃土豆。

外，两商量，果苗圃番茄或蔬菜长，再移棵放屋。

建冰瓦温室之，苗圃物长比预料，易弦，决，再移棵辣椒。

木箱花盆早搬，挨窗台放，填七满泥土。两带篮兔皮，把移栽植物挖放篮，盖兔皮，跑回，翼翼。

收拾完，易弦植物绿油油叶，问何田，“咱些豆芽啊？”

现知，炒菜吃豆芽通常绿豆芽。

何田摇头，“算吧。附近什绿豆，次共换袋绿豆，想留做呢。想喝绿豆汤吗？”

绿豆，黄豆倒很。

本想些黄豆，等西瓜熟之做黄豆西瓜酱，但西瓜共几粒，水果吃嫌够呢，更别提做西瓜酱。黄豆倒丰收，算磨碎、盐炒给米鸭兔做饲料，冬吃完，再，它吃。

刚雪，附近狩猎屋恐怕新猎物，河岸暂，两干脆捣腾吃食。

反正黄豆，先做些豆浆吧。

，豆芽候次，直机做，刚开始足够黄豆，等新黄豆，正各食物丰盛候，谁想吃。

易弦放工具窝棚抱石磨，手摇石磨，何田磨米黄豆候。石磨坐盆，倒些泡夜黄豆，加水，慢慢转动磨盘，很快，白白豆浆流。

磨儿，何田觉，虽石磨边加水边磨，升温，但效率真手动搅碎机呀。

她搬手动搅碎机，加两杯泡黄豆，添水，跟易弦比摇手柄，儿搅碎机豆全变碎渣。

何田碗放竹筛，搅拌机液体连渣带水倒，筛滤豆渣，碗乳白色豆浆。

易弦，干脆摇搅拌机，把滤豆渣再放石磨让何田磨次，最剩细渣连汤带水倒铺块纱布筛，再拧水。

俩第次磨豆浆，泡盆豆，磨豆浆越越，先装碗，倒盆，最倒锅。

何田锅豆浆，实些愁，什候才喝完啊？

她摇头叹气，先烧旺火，把豆浆煮熟吧。

煮儿，乳白浆咕嘟咕嘟冒泡，何田减火，问易弦，“算煮？”

哪知啊。

等豆浆放凉候，何田豆浆表凝层皮，她拿双长长竹筷捞，想，整张皮给捞。

何田正惊讶呢，易弦兴奋喊，“油豆皮！快捞快捞！吃。”

何田开意间做新食物，点担，“确吗？”连豆浆怎做清楚。真以相信？

“管它呢！先捞再。”易弦颠颠儿跑拿竹匾，接锅边，何田把“豆皮”轻轻摊竹匾，铺平，皮带汤水沥沥渗，滴回锅。

既碰巧做次，理由做第次。

何田想想之步骤，跟易弦推敲商量番，再次火煮沸豆浆，再降低温度，果，锅儿凝结层皮。

次功之，两信增，炮制揭两层油豆皮。，再煮候，豆浆凝层薄薄皮，筷碰碎，再捞。

“豆浆脂肪够。”何田挺开，知，以想做少。她问，“油豆皮怎吃啊？”

易弦随口几吃，“包包，包皮，以火锅，以打结肉炖，以包肉馅蒸，切片煎，哦哦，，以白果冰糖煮甜汤，放杏仁茶……”

豆浆做，趁热加勺砂糖，暖暖喝，香浓甘甜。

剩豆渣，何田觉直接饲料挺惜，加杯，点盐花椒，再加两颗鸭蛋块猪油，揉团，擀掌饼，放平底锅火煎熟，焦焦脆脆，竟很香。

易弦细细品尝，满意“唔”声，，“再加点儿肉末更吃。”

，剩半兔，剔肉，全剁肉馅，次粉，胡萝卜泥土豆泥，加调料，剩豆渣揉丸，锅炸，配杂粮粥腌辣白菜，顿崇尚“营养均衡”晚饭。

第84章 甜酒

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豆浆油豆皮制非常功, 连副产品——豆渣, 做味卖相错食物，易弦野点, 感觉己向“支配厨房”目标迈步，鼓动何田做米酒。

酒曲早买。早第次春集市，己份钱, 打劫士兵衣服顺手拿钱肆购买糯米米想, 今冬论何吃酒酿圆。

现，新鲜鸭蛋，糯米粉, 差甜酒！