第110节

吃饱，何田准备茶水正凉热，几干活儿累，儿喝壶竹叶茶。

几喝茶，保皮货工坊临改建屋休息，何田易弦才想，给察普兄弟准备休息。午回，躺打盹。

办，刚才吃饭两张木桌并，铺几层草帘，再铺两条冬门帘，很软，草棚遮，两躺桌休息，挺舒服。察普兄弟觉挺错，门帘拆洗，晒，闻比己香呢。

憩之，六男回工继续咣咣咣。

吃晚饭候，已挖半基，火灶连通坑，位屋另边烟囱需深坑。

火灶比屋板低几厘米，它烟囱之间条斜向坑连通，坑，暖烟。

部做，火灶烟囱底放几块石头。

晚饭，何田锅条，陶盆打几粒蛋，搅蛋液锅炒，打开玻璃罐番茄，切块，鸡蛋翻炒，条煮捞，浇鸡蛋番茄，再加几肉丸，撒把葱花。

顿晚饭让很满意。

何田罐头保存番茄味依很，酸甜滋味让胃口开。

察普兄弟吃完晚饭划船走，赶回喂猪，再收拾收拾。

保等吃完饭，忙活儿，才各休息。

易弦今度满意，翻开本，度表画勾。

话：　　噶，知觉陪伴两周存稿箱。

祝餐愉快。

第113章 披萨饼

113

太阳落山, 帮工以休息, 何田易弦却依旧忙碌。

保带两筒羊奶尽快做奶酪。

制奶酪动静很快把帮工吸引。

保已做几次奶酪，给熊男萨沙讲解制程。

熊男次集市买头产奶母羊, 因为担闺女什吃营养够，且，老婆胎, 万奶水足, 羊奶愁。

，老妈岳母讲很次，女太频繁孩, 哺乳，很损耗身体元气，怕老婆再产身体亏损太厉害，打算娃半奶半喝羊奶, 做奶酪程，默默记。

易弦指指滤乳清，跟熊男, “喝牛奶羊奶肚胀，腹泻, 乳蛋白敏，乳清乳蛋白, 但营养很，以给喝。”

乳清以做奶酪。

何田保存两玻璃罐乳清酪浆放窖，送给羊奶之, 她想初把酸浆倒豆浆做豆腐，再试试做什食物。，因为觉羊奶很宝贵，何田次勾兑两液体，先把两玻璃罐乳清倒锅，加两杯羊奶，搅。

易弦站边，突叫声，吓何田跳。

跑拿白醋，“哎呀，倒忘，乳清做奶酪！”

把白醋加入乳清，加热七八度，制乳酪样制造乳清奶酪，乳清蛋白缓缓凝固团，样做奶酪，几乎含酪蛋白，适合乳糖耐受食。

乳清奶酪名字ritta，实意利语“re-k”，“重新再煮次”意思。

易弦想乳清奶酪制，纱布包住凝固奶酪，挤水，眉开眼笑跟何田，“做乳清奶酪最再专门编藤条筒，奶酪放，挂，水藤条缝隙流，做奶酪拿，条条纹路。”

何田真按易弦描述样编几藤条筒、篮，做奶酪放压实，挂阴凉通风，等乳酪凝固，变硬些之，取，通体雪白，吃羊奶奶酪样浓郁奶香味，口感清淡，倒豆腐些相像。

保熊男边，边提问，易弦何田逐回答。

等奶酪凝聚团，给尝尝两奶酪，再表番评论，非常热闹。

做完乳清奶酪挤水浪费，次炉灶升火，煮沸之减柴，锅直盖盖儿，让水尽量蒸，再搅动，等锅水剩浅浅锅底，锅边现豆渣似凝结物，乳清残留蛋白质。

等锅水完全烤干，何田竹丝刷把白色粉末全扫，铲竹匾，蒙块纱布，皮绳把纱布边缘固竹匾，再易弦把竹匾搬空晾。

晾晒两，水完全蒸，竹匾白色粉末以扫，放密封容器保存。

些蛋白质以制食加团为补充营养，因为什滋味，以试次之，何田并太倾向把它做食物。些蛋白粉倒以冬季掺禽畜饲料，为它补充营养。

熊男楚云西完整制程，啧啧称奇，“俩真啊！点浪费。”保萨沙，“趟光力气，东西呢。”

几闲聊儿，夜色深沉，何田易弦把包奶酪纱布袋藤条篮收屋，众帮打扫番，各回睡觉。

第早，吃早饭，工程再次开工。

工咣咣咣吭吭吭响停，夹杂熊男萨沙号声，何田临厨房做饭，温室棚苗圃田间耕，感受脚底震动，夯实基。

午，何田叫停工吃饭。

帮工山涧边洗手洗脸，厨房外搭草棚，乐。

楚云西指桌摆八圆饼笑，“妹，饼够，比脑袋呢！哈哈哈！”

何田跟坐，拿块饼，，“披萨饼！易弦教做。昨做奶酪。”

别熊男什披萨饼，保萨沙，察普兄弟饼。

每饼直径近厘米，放陶盘，划+x，被切八份，拿块饼，竟拉黏黏白色长丝，冒白腾腾热气，香味扑鼻。

“咱昨晚做奶酪？”熊男脸惊讶，“压块块儿吗？怎变拉丝儿？”

再饼切，“嗯，饼。”

石头烤炉专门为做烧饼才盖。

易弦费半劲儿，奶酪，番茄酱，做披萨最重材料已齐全，差石头烤炉，做最正宗披萨！

石头炉做，先烤些烧饼，接实验做披萨。

跟何田揉团，擀饼，饼涂层番茄酱，再撒奶酪，最切几片香肠放意思意思，木铲放已加热石炉，烤儿木铲铲饼稍微转动，让披萨受热更均匀，钟之，热腾腾香喷喷披萨炉！

何田第次吃披萨候，奶酪融化变拉富弹性长丝点很惊奇，番茄酱奶酪新奇滋味组合更惊艳。

吃次之，何田罗马民更为敬仰。

愧为吃饼建万神殿民族啊。

昨晚饭，何田很喜欢吃番茄炒蛋，昨做奶酪之，她想，今午做披萨！

吃，休息，帮工精神很，干活儿速度很快。

傍晚收工，房基已挖，边缘四深沟夯实。

第，放基候，何田易弦早推搅拌水泥滚筒搅拌机，让帮工吃惊。

之，易弦指挥搬火山灰、石灰、砂、玄武岩颗粒浮石，开始搅拌浇筑基水泥。

何田萨沙搬早早准备筋骨竹竿，工旁边绑根组竹笼。

熊男已接受何田易弦思路常，但忍住些担，“兄弟，基再放些石头块吧？样才结实啊！”

易弦笑，“石头块，放吧，哥。”

果，水泥搅匀些，易弦加石头块，继续赶米，让它推动木杆搅拌。

，倾倒滚筒，混水泥像泥石流样哗啦啦落滚筒木推车，再推车基旁边，倒深沟，帮工赶快铁铲铁锨把泥石流给推平，再木板敲平，放何田萨沙扎竹笼，再浇混水泥。

浇条沟，易弦拿六截直径厘米，长四厘米木块，按照竹竿线绳标注点，敲水泥。

些木块钉铁钉，等水泥凝固，以拿。

基四边浇，午。

吃午饭，易弦带帮工河岸边拉圆木。选七八根六七米长圆木，拖回，先木工工坊把两根圆木锯截四厘米正形木柱。

两根木柱，墙横框，锯刨平之，易弦根切割六直径厘米孔，让帮忙凿木头，修平。另根样位置钻孔切割，但孔直径厘米。

剩木头，全锯直径厘米六米长柱。锯之，每根柱端再画直径厘米正形，沿四边，各锯掉厘米，直径厘米四榫头。

，萨沙已明白，留基木块拿之，把横框铺基，横框孔基孔正相，底框插竖柱之，浇筑水泥固，架顶框，竖柱榫头顶框凹槽敲实，墙架构做。

两根横柱切凹槽，应该为连接相连墙柱。

建造确实聪明。

刨木头锯木头花整间。

第午，基已完全凝固，放基框几木头桩以拿。

易弦帮工把横框木柱放两木轮板车，推工旁，抬凝固水泥基框。

把木桩推正，让几孔，，沿基框内外，架两排木板，再次浇筑水泥，把横框固。

现以给另条深沟浇水泥，放竹竿做笼。

条基框浇，河岸边搬圆木，切割，刨平。

切割木头刨花锯末，全仔细扫，放竹筐，窝棚堆放。

易弦，准备做墙填充物材料。

等四基框浇筑，放木柱底框，度怀疑易弦房秋恐怕封顶熊男被服。现样，坚信离开，房盖房顶。

帮工第四，四墙木框全架。

做房顶木架何田易弦早预制，木框先铺几块长木板，几站，墙边靠两根圆木，木材全顺圆木绳索拉，组装，敲实榫卯，字排开。

眼，房建。

熊男保感叹，“真想啊！”

实，些疑问，样建房，何田爷爷奶奶建座木屋样结实？

屋顶木架刚架，林刮风，边乌云汇集。

何田赶快叫萨沙帮她窝棚拿早准备油布帘，卷卷递给站房顶，她己赶快米盖草帘。

易弦指挥把帘全挂，众刚爬，雨。

豆雨点啪啪落，溅泥点，把松软土砸坑。

坐临厨房边草棚喝热茶，披层油布雨衣房。

保摸摸茶杯，“真什想。”

话：　　今祝愉快。