第19节

易弦何田把肉菜别剁碎，加入调味料点鹅油搅拌，搅儿，再加点点水，继续搅，直搅肉菜混合物黏稠光滑，外表晶莹光亮，馅儿搅。

饺以包些，放芦苇杆编拍，放门外，儿冻硬，木盒垫层干叶，放层饺，再铺层叶，再放层，盖盒盖，搁储物箱，什候想吃，直接取往滚水扔，煮熟。

易弦搅拌饺馅候，何田取白色理石研钵，先放入白鼠尾草叶细细研磨粉，筛筛，细粉放陶碗，粗粉丢炉膛。

粉末立即变串火星，空气散清香。

她飘扬火星儿呆，开始研磨冷杉针叶。

知为什，她情绪很低落。

长段间，屋搅拌饺馅研钵研磨声音。

饺馅做，何田把冷杉白鼠尾草粉末放，开始包饺。

她教易弦怎抓块团，间戳洞，两手伸洞断翻绕，把团揉圆圈，掐断，变条粗粗白色蛇，放案板揉动，把它揉越越细。揉粗细适候，把条白蛇切段，案板洒粉，把段儿粉翻滚遍，挨压手压扁圆，再擀杖擀薄，圆圆饺皮。

饺皮放手，填勺馅儿，拉两边皮，合拢捏，再别抓住两角向间捏，最四根手指外，拇指内，捏边缘，馅儿被皮周全裹。

包饺像独木舟，第饺放拍，之饺排队，跟，螺旋排开。

很快，她包饺摆满两拍。易弦数数，每拍四饺。

何田洗掉手粉，把案板收，擦净桌，把放两树叶粉末碗放桌，另碗盛点水，指尖浸水，往粉末滴几滴水，筷搅搅，再滴几滴水。最，她木架取瓶，瓶粉红色液体，瓶盖带滴管。

她滴两滴液体，继续搅动粉末，粉末很快搅团，颜色变深粉红色。液体粘合染色。

，何田终，“香。冬至之，新。每暴雪新夜之停。候，香干，以烧。”

每香制，甚至烧些松枝柏枝，但祝福程异。

新夜，燃制香，袅袅升香烟祝福祈祷，缅怀逝，希望冥冥之灵，够保佑健康平安，植物长，渔网陷阱永落空。

何田眼圈红红，泪珠眼眶转转。

易弦忍住伸手，轻轻她脑袋摸摸。

何田想她奶奶。

何田擦擦鼻，抬头，易弦微笑，些眼泪她眼睛转几圈，回，仿佛被黑黑眸吸收。

两静静视儿，何田问，“想帮做香？”

易弦欣答应，“啊。”

何田先示范，四根手指捏团香泥，手指间捏圆锥形，再放陶盘，捏住圆锥尖顶轻轻按压，把圆锥底部压平。

做圆锥形香放竹匾，阴凉晾干。

之，每隔，让它倒，换朝，务求干均匀，，燃烧潮话，香灭。

易弦候才感责任重，每念念记翻香。

些香干燥之，变浅粉色，闻香味并浓烈。

香准备，冬至风雪期至。

话：　　明休假啊，各位。周照常更新，周入v。

今祝吃香睡香。晚安。飞几候已。累。

第19章 夜饭

冬至第，风雪约至。

易弦样雪，像数雪片被倾倒，先落落，被雪花追，叠。

样雪落声。夏季暴雨雨点敲打声响。

，风。

风穿森林，把树木积雪吹散，新落雪赶快补，高茂密树木并让风速减，或，减风速。

呼啸风把森林切声音掩盖住。

果外，整视野，全白——假设顶住风雪睁开眼睛话，目之及，层层雪片。

，之，何田已做准备。

些插室外雪木棍并单纯测量积雪深度。每窝棚竖木棍浇水，它结实冻雪，再木棍之间拴粗绳，外——比取柴火，喂米，她抓住粗绳步步走，才至走错路，门迷失风雪。

样。

曾柴房拿些柴火，结果返。暴雪结束，现缩屋外墙。找路。风雪把呼救声完全掩盖住。

雪直早停。

幸运，午之，风。

何田易弦赶快趁候扫雪，把米拉溜溜，河边凿开冰洞。

整整七八，全样气。

段间，何田易弦把条各狩猎屋之间背背草垫给做，开始做条新。

新夜头，暴雪终走。

云开雪散，太阳。

何田她洗次澡。

次洗澡，纯粹为庆祝新。

除旧迎新，屋切打扫干干净净，住屋样干净。

，既洗澡，烧水，别浪费。

何田做些馒头。

次，易弦玫瑰花样馒头整制程。

团水、酵母、勺糖揉之放边，再两粒柿饼做馅儿。

两粒，因为何田做馅儿候，做做，忍住撕块吃。馅儿放碗之，她把柿饼外皮跟易弦吃，剩间最柔软甜。

她棵柿树，每以收获两筐柿。

柿熟非常浓烈橙红色，刚摘新鲜柿像四形灯笼。

柿硬，吃脆脆。

选取最饱满柿，削掉外皮，留柿蒂，草绳拴挂屋檐晒干，柿外渐渐现层白霜，果肉颜色渐渐加深，像把阳光留。渐渐，柿变柔软团，外皮皱，把它摘，放手，轻轻捏住柿蒂向按压，灯笼被压扁扁，为圆四五厘米厚饼，柿饼。

柿做柿饼以存放更久，把它放铺干草木盒，搁阴凉通风，直吃夏，，水果以吃。

柿饼以零食吃，以撕块泡水，做点馅料。

捏住柿饼柿蒂向外拔，往往带缕柿饼柔软黏腻内，仿佛半凝固蜜，晶莹透亮。握住柿饼边缘，把它柿蒂口向外翻，最柔软瓤，放碗，加点鹅油筷搅匀，备。

何田易弦吃外皮，干脆掰开柿饼月季花蕾泡热茶吃。

柿饼仅剥开质蜜相似，甜度蜜相。

等，何田把块酵团擀长长片，涂层柿饼泥，竖直折折，皮之间涂点油，切若干份，份压另份。

等儿，等团松弛，恢复弹性，再根筷两层团间力压，摞两层皮变四并排挤长条。

把长条拿，头尾捏形圆环，筷放圆环，手轻轻握住团底部，手转动筷，转两圈，矜劲儿，把团拉断（易弦体），最再把筷向压，抽，团现变团粗线球样。

现，再剪刀“线球”剪几，蒸之，“线球”裂口长、裂开，变朵盛放玫瑰花。

何田易弦做，快变角嘴，教她做简单点，枣花馒头。

枣花馒头柿饼馅玫瑰花馒头比，真简单很。

把团揉长条，像做饺皮样揉条蛇，再细点。

揉切五厘米左右段，取段，两端捏手随意卷几，反转，再卷几，放案板，往团层次空隙放干枣，。

蒸馒头以胖蝴蝶，胖蜻蜓，胖松果。很吃。

除柿饼红枣馅儿馒头，何田做放松仁核桃仁馅儿馒头。

把松仁核桃仁碾碎，加白糖或蜂蜜，包馒头。

为区别馅儿馒头，核桃馅儿做刺猬样，松仁兔。

两馒头做更简单，把团放案板压扁，包馅料，捏紧皮，重新揉头略头稍椭圆形团，头动物脑袋，头圆滚滚屁股。

做兔话呢，脑袋剪刀剪两，翘蒸兔耳朵。

何田做示范森林常野兔，易弦做候把兔两耳朵剪垂脑袋两侧，垂耳兔。

做刺猬馒头难，团浅浅剪几，翘，刺猬身刺。

最，再颗松或干树莓给兔刺猬做眼睛。

易弦兴致勃勃做两兔刺猬，才忽恍悟，何田把她孩儿哄呢。

她撅角嘴何田，现实何田玩挺开，笑。

新，或，任何节意义，许快乐。

为庆祝新，何田易弦准备很食物，新夕摆满满桌。，光馒头四样呢。

除各式各样馒头，准备两菜。

板栗炖熏鸭倒平常吃，另菜则比较稀罕。

易弦提醒，何田重拾候爱，把白菜梗萝卜头放碗泡，真养白菜花萝卜花。

几颗白菜花被她全剪，鱼片放清炒，白色鱼肉配浅绿色花梗淡黄色花，非常。另菜熏鸭红色板栗棕黄比鲜明。

两菜之外，何田做两甜点。琥珀核桃仁，裹蜂蜜糖熬糖浆炸核桃仁，另樱桃枫糖果冻。

炸核桃仁罢，樱桃果冻显些难。

何田蜜渍樱桃。

夏收集野樱桃，洗净，核，煮熟，放冷之放玻璃瓶，蜂蜜渍，以保存第夏樱桃再次熟候，甚至更久。

取几颗，放锅，加枫糖浆，再加点点非常非常少但很重盐，搅匀静置。盐以平衡甜味。