第46节

传统两，，鲜艾叶做汤。

热水加入艾叶，煮沸再倒搅蛋液，装碗候加点点盐。

汤易弦喝惯，喜欢。直言，像喝药。

另做非常喜欢。

艾团。

艾叶团糯米粉做。

把艾叶加草木灰开水烫，放冷之纱布滤汁，或直接新鲜艾叶加水搅碎，煮沸，拧汁。深绿色汁糯米粉，团，静置儿揉长条，切块，压扁，擀比巴掌略圆皮，裹豆沙，蒸之艾团。

艾叶汁青绿色，以艾叶团，叫青团。

果喜欢艾叶口感，以把艾叶剁碎，加少量盐，除涩味，直接混入糯米粉，皮叶碎末，皮颜色更深。

，何田喜欢做更复杂点。

之腌制些咸鸭蛋已以吃。拿几，剥掉泥巴松针，洗净之煮熟，取蛋黄。

批咸鸭蛋做非常功，每蛋蛋黄流油，吃沙沙，早餐吃碗粥配粒蛋，简直幸福极。

做青团候，擀皮先放层豆沙，再放粒鸭蛋黄，像包包样包，底朝，轻轻压，以放蒸笼。

易弦喜欢甜咸食物，跟喜欢板栗炖鸭腿样。

样蛋黄豆沙青团，次以吃四。

果因为已吃晚饭，吃更。

加艾叶糯米粉皮粘牙清香，何田己猪油炒豆沙绵密香甜，再加沙沙咸蛋黄，咬口，各滋味汇集口舌尖，吃嘴角翘。

除豆沙蛋黄馅儿青团，何田做肉馅儿。

馅料腌肉红豇豆。

她块冬腌獐胸肉，剁指尖差块，红豇豆泡夜。

红豇豆，新豆之，长势喜，春夏季刚买米，些杂粮以想折腾。比米艾叶蒸糕。

放陶碗泡晚，豇豆长两倍，腌肉盐被豇豆吸收。

再加点新鲜肉馅，猎什猎物，或松鸡，或野兔，食物相称。

馅料再点点葱调味，搅拌，包之，火蒸钟。

青团口感几差异很，皮做格外厚实，咬口，流油汪汪汤汁，豇豆吸收些肉咸香味，咬糯糯，肉再配艾叶香味，滋味很奇特。

做次之，易弦建议，再馅儿加点香菇，嗯，想，倒干脆做包。

何田艾叶汁粉，馅料掉豇豆，蒸笼浅绿色松鸡香菇肉包。

夏季除蚊虫，雨。

水池挖掘工被场雨打断，等池积水排空，池底变干，才重新开始。

第场雨，易弦跑视察工程，即决先挖条排水渠。

动力容觑，池完全干，扔些树枝，再铺几层草帘，跳池挖排水孔。

几之，功池底挖条“隧”。米长隧通向山涧，洞放根截挖空竹，竹通向山涧头设置开关，拔掉拴皮绳塞，池水放，顺山涧流山，入河流，最终奔向海。

何田易弦忙碌几，终把水池弄似模似样，接，往放鱼虾，移栽些水植物，功。

划船，湿、池塘、浅滩边网捞很鱼苗带回，暂先放水缸养。

接，该给水池放水。

水池建坡，约度倾斜，边连绵树林，边靠近山奔流溪涧。水口水口靠近山涧，水口势较低角，水口设势高角。

之建灌溉水渠验，砍根竹，很快建引水渠，山涧水引水池。

条四米宽山涧奔流息，雨水势更凶猛，甚至涨满，沿山势流向何田田，但平，它水池灌满，竟需两间。

易弦开工程候每严格按照计划，果遇阻碍，比特石头错综深埋树根，延误工程，第更加努力，力争赶度，但，放松，点急，笑眯眯引水浇池底，变汤泥巴，拉何田采集水植物。

反倒何田，守池边想走，直等池水灌满刻。

两植水植物验，何田类书，以呢，趟采集植物工，倒更像带麦游玩。

除水边常各水草，池塘浮浮萍，水葫芦，何田想附近池塘莲藕，惜很，。

胡乱之抓捕鸭网兜打捞些浮游植物水草，挖些蒲草，返回。

岸何田急火燎跑向水池，，水才八满。

但易弦认为已够。

夏季雨，暴雨，恐怕放水呢，池涨满，水流，鱼虾浮萍跟流走？

想，池放水口加滤网，免放水鱼虾跑。

滤网被树叶贴层，放水？

两讨论问题。

儿，先把引水渠关闭，撤掉，再移栽各植物。

“几，等它适应，再把鱼虾丢。”易弦骄傲抱手臂，欣赏现光秃秃汪浊水水池。

眼，泥巴池风景样，样：边高树木投阴影，池边堆几块巨石块，供坐欣赏风景，条石头铺路座竹桥延伸，竹桥跨山涧之，流水淙淙，石头边缘，石头凹陷处，石缝之间，长满绿茸茸青苔，水池块巨花岗岩石，因深久长青苔衣植物，些匍匐茎植物，它开比米粒点点粉紫色花，鱼儿围块石头游动，池边浮五白鹅水鸭，池群粉色荷花，风姿绰约，随清风摇动……

……

回头正山涧边洗手何田，脑海现她坐池边景象。

第45章 端午

为庆祝水池项工程终完工, 且, 何田准备端午节。

严寒使许传统节习俗断。

灾难刚候，突海啸淹沿海陆, 沿海城市居民遭灭顶之灾，随怕气温骤降。根据幸存描述，夕之间, 气温六摄氏度降零度。交通瘫痪, 被困住幸存靠燃烧找切燃物维持命。

之几间，存活幸运儿渐渐向宜居带聚集。资源匮乏逼些为数幸存互相残杀。些离开更为温暖但竞争更残酷聚居，离群索居, 近半间被冰雪覆盖森林求。存条件更为恶劣，竞争残杀却少。

几番迁移数间，各混杂，敢己混血, 因，各文化几次杂烩，些被遗忘, 些似非保留。

何田片森林例外。

她附近邻居，山村居民, 原先，些离开, 更温暖，些留，息繁衍。

几代之, 虽黑头黑眼睛姓氏听像华族，但谁继续使农历。即使想，找农历历，专门推算。

何田记录期，全靠传块机械表，期显示。

农历节气，除几关照，严寒之失效。

农历节气保留，但节气相关食物些习俗却保留。

概因为类永远吃货。

森林，遵循暗示，决哪该庆祝节，制相应佳节食物。

比，本应该春节吃春饼，森林山民猎查农历历，等河流化冻轰鸣，吃春饼。

条河流，游游庆祝春隔两。

再比现，林现第声蛙鸣，隔端午。

并祖辈拍脑袋决，些科根据。

森林夏季珍贵短暂。六月初八月，两月间。候，六月旬忽飘阵雪花。蛰伏冬蟾蜍青蛙苏醒之，最温暖季节开始求偶。

它叫声，标志最炎热开始。

虽决哪节草率，但何田为端午临做认真准备。

她早早采集各式各样香草，晒干，磨粉，填碎布头做香袋，香粉加很艾蒿。

端午，太阳升，把些袋挂门帘，窗户，房梁。

棚板睡觉，装干花菊叶花篮换，挂些香袋。边挂做更精致些，香袋串串，坠红色线绳做穗。

何田蒲叶做许比拇指头少粽，填香料，包之再缠丝线。线五颜色，黑红黄蓝绿，缠几圈之把另颜色线捻，缠粽条条颜色。

做粽粗针麻线串串，以挂脖，或挂墙做装饰。

何田盒念珠，串粽候，每粽之间穿几粒念珠。

易弦初以为些珠木头珠，才现它知什植物，外皮光滑明亮，浅灰色，些深灰色竖纹，间根草芯，拔掉之珠孔。

何田甜菜根榨水给些珠染色，浸泡几之，竹变紫红色，但干之，红色变浅，变粉红色，很漂亮，何田，珠串挂之，晒几，颜色褪，重新变回灰色。

论指头块布头拼布做香袋，叶叠粽，再它缠丝线，易弦做。

虽何田耐积极教，但知之明。

帮忙，帮磨香料，再把做粽穿串。磨香粉加点油脂黏合，易弦做些圆锥形香柱。些香放装沙陶盘，搁屋四角，每晚临睡点燃，以晚安睡，被蚊虫侵扰。

“绿豆红豆串呢！”何田坐灯继续忙碌，她想明端午做些粽装饰。

端午夏季最隆重节，端午，六月半，，快半。

易弦第次她端午，她想让节更隆重些，做些装饰更节气氛。

给粽缠线太费，以她现做香蒲叶编织。她想，把些绿色粽麻线串长短串，坠几粒念珠，再加麻线做穗，穗甜菜汁染红，风吹，很？香蒲叶香味香粉香味。

她握片香蒲叶折叠，灯光把叶映碧绿透明，她握叶手，露衣袖外手腕，像凝冻牛乳。为染珠，她手指尖被甜菜汁染色，现浅粉色，短短指甲盖倒原本颜色。

易弦双灵巧折叶手，想把她手指含嘴轻轻咬怪异想，咳声，“豆硬，怎串？”

“先把它泡软啊！”何田眼，笑，“泡夜，豆变软，涨，捏豆两端，最针，扎豆肚！红红绿绿挺。，豆干之，很针眼裂开，碎，掉。”

何田问，“端午节怎啊？划龙舟？”

易弦闷笑声，摇摇头，“龙舟。”想想，“像什节气氛，知节吃粽！”

何田摇头，术，知吃！

但吃食，易弦总娓娓。