我在老家开农家乐的那些年 第39节
我开农家乐那些年血血 · 血血
本做饭给,像儿,把直播间再次打开,让更。
“播,粉颜色像点啊。”男皱眉,实更想,粉似乎霉受潮变坏。
沈潇云抓把,走,给围观游客闻闻:“颜色太,些粉村磨坊麦蘑,稍微带些麦麸,且麦本身外皮浅黄色,磨带点点暗黄,很白。闻闻,麦清香味,些坏掉。”
游客信以为真,真凑闻闻,现粉颜色虽太,别,闻真麦清香。
“真很香啊。”
“播麦麸,吃吗?麦麸壳吧?”
沈潇云走回,开始擀,游客几句。
“麦麸吃,适量,像现外卖很粗粮饼干高粱麸,麦麸,麦层很嫩皮,外最厚层,机器,为难免遗漏,以麦粉些。吃,适量麦麸顶饿。”
第42章 手擀清汤
, 沈潇云开始清洗桌,拿擀杖开始擀。
游客轻, 今午赶几, 先休息,伙儿手工条稀奇,稀奇播跟差, 些活儿手,跟提演练似。且动特别流畅,揉团,擀动云流水,团沈潇云手极为听话, 随擀杖回滚动,张薄薄, 饼样皮眼诞。
往擀皮撒些粉, 扶均匀,沈潇云问围观游客:“吃宽点细点?”
游客光顾拍照呢,听沈潇云提问,己想吃。
“想吃宽点, 宽点劲。”
“喜欢吃细些,越细越……”
“以擀叶儿吗?张张, 比饺皮稍微点, 特别喜欢吃。每次块,放点辣椒油,滋味简直绝!”游客口味, 沈潇云很容易解决。
“,共六团,做两团,尝尝,喜欢吃点,喜欢少吃些。”沈潇云边,低头,把擀皮擀杖卷,卷把擀杖拿,菜刀口摸些粉,直接开切。
切条拿手抖抖,抖开撒些粉,以防条粘连,切条放旁,沈潇云拿另团先揉儿。
条,皮儿擀,堆桌,沈潇云火开始水。
柴火灶点,烧火单独需,现沈潇云开两口锅,两灶膛抖需火,两。
“播烧火吧,午火四样烧,现烧火。”午称搞艺术男动站,沈潇云回再找,帮忙,很欣慰拍拍两肩膀。
“辛苦,儿麻烦。等把火点,负责火。”沈潇云挺喜欢样游客。
忙两口锅火候,真忙。
男嘿嘿笑,似乎些意思,略带丝腼腆问:“播,,以烤红薯吃?”
游客听,跟哄。
因为,红薯每手点,红薯份儿,哪余。
嘴馋啊,怪红薯太香。
“啊,,稍微等等,把水放锅再。”沈潇云把两灶膛火点,架干木柴,待完全烧,才回灶台,飞快把锅清洗遍,擦干净,把猪油给搬。
猪油瓦罐装,凝固白色膏状物,揭开盖,猪油香味弥漫,舀几勺放锅,儿滋滋响声,猪油香味钻鼻尖。游客吃猪油,老辈喜欢弄,特别候,特买些猪油回炸猪油,吃似乎香。
“播,养猪炸猪油吗?”现少,很本猪,养,般很抢手,猪肉比般饲养猪香很。
“挺香……”
舀四勺,白色膏状物猪油融化,锅散油脂香味,另外口锅烧红,沈潇云突想吃猪油,便问问:“吃猪油吗?吃话,另锅菜籽油。”
“……猪油吧。”几女彼眼,她点怕猪油,担吃长胖,菜籽油她吃习惯,猪油闻怪香,吃回,应该什吧。
且等回,吃,容易,吃回点,碍,她样安慰。
至男,倒谓,觉猪油香啊,播,必须吃,吃亏。
“猪油香啊,播,搞点。”
沈潇云点点头,另外锅舀六勺,勺陶瓷勺,勺份量很,六勺猪油碗,且猪油比较显油。
“锅猪油稍微放些,等熟,想清淡或油厚选择。”沈潇云提醒。
猪油烧开,倒入清水,盖锅盖,沈潇云让两帅哥把火候,提篮院山窖拿红薯。
少爷午怎吭声,直忙给带东西,手机电池够,拖充电宝,眼睛离开手机。
回终全部搞,松口气,沈潇云拿红薯,兴奋跟。
“潇潇,特别想东西啊,买给啊。”少爷情特别,拿些财神,金库充实少。
沈潇云联想少爷之话,猜测赚少钱。
摇摇头,沈潇云笑:“什想,赚钱容易,己留花吧。,边慢慢步入正轨,以农乐建,手缺钱,想什以己买。”
少爷长长叹声,满失落:“想送点东西给,知该送什。”实少爷想给沈潇云村铺路,沈潇云村路比外差,且铺很圆润石头,颗颗纯白色,外找石头,铺路纯粹糟蹋村石路。
镇村顿路,实百,按照理讲,真很长,全部铺盖水泥路或柏油路拿手。关键路狭窄,部开山凿开,边,两边巍峨高山,密集岩石,修路,必须再开山凿开,工程,少爷脑,想,点想投思压底。
富代干,仅耗费巨金钱,投入量力物力,两完。
唉~
再次叹息,潇潇周围怎山呢,真让头疼啊。
“潇潇,村共少户啊?”少爷突问问题。
“按族谱算,百八户。”些,或迁移,族谱虽记,却每户支,算。
少爷点点头再话,沈潇云搞清楚想什,把窖打开,先透透风,拿锄头,捞些红薯瓜。少爷蹲旁很奇打量,挑风干,表皮些皱红薯给。
“吃挺吃,像皱巴巴,风干段间回糖,吃特别甜,吃嘴渣渣,儿拿洗以吃。”少爷接,喜滋滋,沈潇云由莞尔笑。
底孩,很哄。
拿沈潇云单独给红薯,少爷留院,跟院,院老式水泵压些水,把红薯洗干净,直接嘴巴把皮啃。虽啃卖相太,红薯虽肉浅黄色,吃嘴甜滋滋,带股脆脆口感,越嚼越香甜,甘甜令回味,少爷头次吃番薯,顿惊为。
己明智,跑院,被游客,些打算烤红薯估计被瓜。
吃完洗干净手,把嘴巴抹干干净净,少爷才装若样院厨房。
刻,手擀已锅,回沈潇云搬少鸡蛋,打汤。少爷终啃完红薯,沈潇云便招呼快点吃。
“己碗,碗筷放墙壁橱柜,拿最海碗。拿,己盛,按己饭量,吃少盛少,播做饭容易,浪费哈。”沈潇云笑,把味调,灶台走开,把先准备酸菜搬外。
因为,样午样,把桌搬外,几盘酸菜萝卜摆。
“己做辣椒油,花,花敏注意,边醋。”把辣椒罐装醋坛各倒碗,沈潇云回厨房内。
宽条已受欢迎,才儿,最外侧锅条已被瓜完毕,旁边锅细半。
游客,陆陆续续端口海碗。
少爷盛碗细条,盛半碗。
“等儿吃薄皮儿。”沈潇云疑惑眼神,少爷很意。
两锅条,每锅两团份量。
沈潇云点数,遗漏掉。
“,通知午几位客吗?”
正呼噜呼噜吃热腾腾条游客露困惑表情,,,吧唧嘴巴,呐呐:“啊,吃饭通知吗?”
“……”
摇摇头,沈潇云赶紧微信群通知,让午几位吃饭,微信群反应,索性打电话。
等每电话打完之,沈潇云觉吃饭通知比较。
“,以吃饭,群通知,果通知,正吃饭帮忙群喊声,相互照应。”之真忘记,,容易错。
“啊,问题,记住,次肯搞错。”游客早被沈潇云酸菜给吸引,至沈潇云什,随口点头答应。
吃饭通知嘛,什。
,吃饭重,根本通知啊。吃饭菜,快点吃,傻。
“播,辣椒酱吃完!再碗!”游客强烈呼唤。
办,辣椒酱真太吃,特别花碎,粒粒香脆,辣椒油辣足够带劲,瓢嫌少,两瓢嫌,合宽皮儿,裹红色辣椒油,皮爽滑带劲,吃嘴劲爽滑,吸溜吸溜口,辣直瘾,吃半,手擀条糊,依旧弹性,嚼带股韧劲。
“啊,倒碗。”次,改为口饭碗装,碗辣椒酱放,蹲坐院游客约站,围。
,沈潇云眼辣椒酱勺,勺再次瓜干净。
突间,沈潇云点疼。
“今份量最碗,给几位客留点。”最,沈潇云碗辣椒酱。
辣椒酱受欢迎啊,游客胃王,点招架住啊。
“嘿嘿,知播最。”
“问题,播放,留些。”
沈潇云往村口向望望,现几游客正往边赶,想厨房几菜炒,抓紧间炒。
“慢点吃啊,几菜呢,现炒。”
些菜提准备,刺条儿焯水,稍微热油炒,放些盐。凉拌笋丝更简单。
为照顾两位老胃口,沈潇云单独炒盘番薯尖南瓜藤,些蒜米清炒。
少爷回早早吃半碗申请加入烧火队,帮忙烧火,帮忙,沈潇云灶干活轻松许。
侧口锅原先煮条,现锅条汤水打捞干净,沈潇云再次舀猪油,开始煮皮儿。
差几菜炒,锅皮儿煮,沈潇云把几位游客先盛,己盛碗,喊游客吃。
“锅,想吃己盛。”
少爷终等期待许久皮儿,盛半碗,依旧之口海碗,碗虽装半碗,平碗装,妥妥满满碗。
唉,跟潇潇混,食量渐增长啊。
几位活助理,跟样,少爷吃什,样样。
院,开始吃菜,虽之吃亦乐乎,部浅尝辄止夹些,因为沈潇云厨房忙,吃太尽兴,把菜吃完,未免太尊重。