一口天价炒饭，老唐当场拜师 第684节

旱厕威力打消刘艺菲夜念头，但野外吃顿锅饭她很感兴趣。

滋啦啦！

灶台胖阿姨已开始炒肉，旁边案板，刚刚挖新鲜莲藕被清洗干净，削皮，切块块藕块。

等候开饭挖藕工肚饿难耐，已己削莲藕，拿啃。

吃莲藕，刘艺菲很惊奇：“莲藕以吃吗？”

“以，凉拌藕片吃吗？”

李逸笑问她。

“吃。”

刘艺菲点点头：“但藕片焯水吧？直接吃以吗？”

“以。”

李逸随口：“部新鲜蔬菜以吃，新鲜莲藕水充足，口感很错。”

刘艺菲些奇，案板旁，问切菜阿姨块莲藕，拿回啃口。

咔嚓咔嚓咀嚼，她满眼惊奇：“挺吃诶！”

吃完块，她感觉些瘾，案板旁两块回。

“喏，尝尝。”

她把块递给李逸。

李逸接咬口，眼横截，点点头：“九孔藕，比较甜。”

“九孔藕？什意思？”

刘艺菲啃藕块，奇询问。

“品藕孔数区别。”

李逸随口解释：“比较常藕两，红花藕，藕开荷花红色，藕般七孔。

另白花藕，荷花白色，藕九孔。

另外孔，孔藕，但比较少，般买。

七孔藕般藕，淀粉含量比较高，以般拿煲汤，做藕泥，糯米藕，拌肉馅儿，或做藕粉。

九孔藕基本脆藕，咱吃。

藕淀粉含量比较少，以般拿凉拌或清炒。”

“原样！”

刘艺菲惊叹：“知藕区别，以为藕样呢！”

直播间，很观众第次知藕区别。

“北观众真第次知，原藕品区。”

“边吃应该脆藕，火锅涮吃，每次必点。”

“喜欢吃麻辣藕片，买鸭脖候搭买点，脆辣，贼瘾。”

“藕淀粉？食？”

“基本？般？意思孔数未必准确吗？”

摄像机离比较近，刘艺菲观众弹幕。

现观众询问，她奇问：“基本，难例外吗？”

“。”

李逸点点头，解释：“七孔红花藕品确淀粉含量更高些，决莲藕脆，取决植环境，气候，土壤，水深条件。

莲藕熟之脆，七孔红花藕样。

熟以，淀粉含量增加，藕变。

为工区藕脆藕，栽培候，把七孔红花藕水深10-30厘米水田，藕般叫野藕。

因为淀粉含量高，水更少，藕更些。

九孔白花藕候，般30厘米水深以池塘，河湾湖泊。

藕般叫塘藕或寿藕，水含量更足，以部脆藕。”

刘艺菲听更迷糊：“听懂，买候怎知脆藕藕？”

第797章 至简

刘艺菲疑惑样直播间观众想问。

“啊！买候让老板切开数窟窿眼儿啊？”

“边藕削皮，塑料袋密封包装，倒以窟窿。”

“新鲜藕像皮吧？妈教，但忘。”

“知掰开以，丝藕，丝脆藕。”

直播间众纷纭，李逸四眼，随即迈步灶台旁，拿根莲藕，冲镜头解释：“果买莲藕，便横截，以通外观辨。

脆藕藕须般白，且表摸很光滑。

果藕，藕须颜色比较深，且表比较粗糙，些麻点。

另外，藕淀粉含量高，以量重些。

以相两藕，更重些藕。

，藕形状般短粗，脆藕般比较细长，观察，两藕很辨。”

听李逸解释，观众恍悟，随即嘻嘻哈哈开玩笑。

“明白，短粗比较，细长比较脆，嘿嘿！”

“最简单办，买，斤藕半斤窟窿眼儿，划算？”

“哦，武郎武松区别，长难藕，长脆藕。”

“嫂嫂表示想吃脆藕。”

“……”

直播间越越离谱弹幕，李逸奈摇摇头。

正直，为什观众变态呢？

锅已添满水，两位阿姨把切块莲藕股脑倒锅，盖锅盖，炖煮。

嗅锅飘香气，刘艺菲吞咽口水，眼馋。

她虽干半活儿，但少力气，以午吃整份摄制组勤买盒饭，把李逸鸡腿拿吃。

但熬现，些食物早消化完，刻她感觉己吃头牛。

藕块锅，炖钟，阿姨掀开锅盖。

飘散香气勾刘艺菲忍住深吸几口气，赞叹：“香啊！”

虽馋虫头，但她却打饭，向身排队挖藕工。

她干半，饿胸贴背，些挖藕工师傅干整整，肯更饿，让先吃。

圣武兄弟俩排最，各打盆菜。

但己吃，给李逸刘艺菲送。

刘艺菲状，惊喜，意思，赶忙摆手：“，先吃吧！累，待儿再吃。”

圣武兄弟俩却坚持把菜塞手，才笑指煤气灶向：“饭边，给打。”

“，己。”

刘艺菲更意思。

李逸状，把菜盆交给曾顺，己则跟圣武兄弟俩打两份饭回。

等端饭盆回候，刘艺菲已开吃。

她抱菜盆钻包车，把菜盆放座椅，蹲车厢，斯哈斯哈吃香甜。

李逸回，她冲李逸晃晃手啃干干净净排骨欢呼：“快尝尝！排骨莲藕汤超级吃！”

李逸把饭盆放座椅，直接盘腿坐。

两盆菜，凉拌藕片动几块，但排骨莲藕汤已半。

“尝尝汤，超级喝！”

刘艺菲带己餐具，勺舀勺汤，喂李逸嘴边。

李逸低头尝口，汤汁入口，肉浓香藕鲜甜占据口腔。

“嗯，喝。”

李逸点头赞许。

肉常白猪肉，香度太够，但藕块却极为彩。

“吧？”

刘艺菲喜滋滋舀勺，喝口，眯眼睛赞叹：“藕太甜，真吃。”

“食材够新鲜，怎做难吃。”

李逸笑句，餐盒拿筷，夹块藕，送入口。

厨娘炖肉藕，半炖煮，已快炖化。

入口，根本咬，舌头抵，藕块像土豆泥样化开，口布满甜香。