第31章
小哥才不凶by · 酸溜溜的葡萄干
“实难，早晨早磨豆，烧煮，加盐卤、静止、压豆腐，磨完斤豆，制豆腐算完工。”
“斤？百斤豆腐吧，完吗？”
“肯完，但斤全拿做豆腐，留斤给，剩斤全做豆腐，概六七斤豆腐吧！”
“问题，包身吧！”
“顾宏，已赚钱秘，交给做，怕泄露？签字据吧，泄露豆腐秘私做豆腐。”村长正直，愿占别半点便宜，些话明白。
“，顾兄弟，按规矩。”严严应。
“村长虑，使豆浆凝固盐卤特制，豆腐做。”顾宏感谢村长谨慎。
“签，签吧？，总占便宜。”
村长直坚持，顾宏拿叶宁笔纸，写契约。村长识字，眼问题，便让严严按手印。
“请李帮忙运送豆腐，豆腐做，哥两次运镇。”
“，今怎安排？”
“今先带做遍，开半工钱五文，明正式岗，今完摊，再买两石磨回，磨快些。”
泡黄豆，磨豆浆，煮豆浆，静置豆浆压制豆腐等程序，带严严走遍。
“些，什问题吗？”
“，很清楚。”
“，今先摊，以回明再。明俩负责磨豆，斤先给，豆花之带走摊，剩斤，已做豆腐，让哥送镇豆腐摊。”
“，问题。”
按计划，最卖豆腐送豆花，顾宏摊客明。
“明摊间更早，豆花豆腐量增加，且开卖，再送。豆花推第口味，口味卖。”
“顾老板，终舍加量，儿，豆腐豆花顿顿，吃瘾。”
“甜口豆花吗，几咸口，虽很吃啦，但喜欢甜口。”位娘。
“哈哈哈，甜口，量足，保管吃满足。”
众听纷纷呼应，期待明。
豆腐卖完，顾宏照常拿四根猪骨，买几瓶果酱，明加果丁豆花，摊买些桃梨。
叶安则顾宏头动，木兮书院接叶宁回。
“宁哥儿，咱回啦。”
叶安候，叶宁已课，已温习，旁边比高点汉。
“流云哥，哥哥，明。”
“阿宁，明。”
叶安等叶宁伙伴告别，才牵离开书院。
“宁哥儿，刚刚孩，朋友吗？”
“呀，旁听，流云哥每很晚，习间比短，但厉害，夫讲遍，。懂，流云哥教。”
“向流云习哦。”叶宁书院错，读书伙伴，叶安欣慰。
“嗯。”叶宁重重点头。
第32章 意火爆
严严早早，吃早饭先豆腐坊，顾宏打招呼，两直接先磨黄豆。
两台磨盘磨黄豆快很，严严帮忙，顾宏叶安空闲，之早饭做简单，草草吃，现以慢慢做吃，吃完再豆腐坊忙活。
“安哥儿，先骨汤吧，些水果削皮。”
留严严磨黄豆，顾宏两直接准备配料。
骨汤昨傍晚炖，早炉火已熄，但汤温热，现需把火再升，加料熬酱汁。
“顾哥，之腌些咸菜，剩，今集市回，腌点酸豇豆酸萝卜。”
“嗯，先找村长或李叔买点，再找师傅买些陶罐，以咸菜量肯更，空块吗，以留菜。”
腌咸菜本难，顾宏意想报答两，愿意给些额外项。
“等儿严哥哥，果愿意话，先买些回放应急。”
叶安切咸菜丁装陶罐，洗干净手，把顾宏削皮果肉切丁，放另陶罐，因为怕果肉放久变色，加些水，果丁。
已准备差，顾宏打算外情况。严严本早，外黄豆磨差，几豆浆提。
斤黄豆，足足装满八桶，把纱布滤豆浆，全部舀灶铁锅，六锅装满。为让每锅豆浆受热均匀，灶口打开，添柴火煮。
“严严，接以歇儿。做豆花，镇摊，锅留给做豆腐。”