第150章

宁贺云碗馄饨，俩肉包，坐角落开吃。

北馄饨皮薄馅，喝汤，叫喝馄饨。柔嫩皮几乎嚼，放嘴滑溜溜咽。喝口汤，电风扇再吹，叫爽。

吃饱喝足，宁老板揣车钥匙，“叔婶儿，走啦。”

“路，”楚妈叮嘱。

实应该跟楚妈跟楚红叫爷娘，毕竟岁数比己爸妈。但叔婶已喊习惯，再离远，改改口样。

宁贺云第间快餐店，快餐店徒已，正围楚飞扬教做菜呢。

“做什吃呢？”闻店香味，宁贺云觉些饿。早晨碗馄饨俩肉包，吃七饱。

“哎哟，宁老板。”店坐几批市场摊，端包店买凉皮正吃呢，“楚老板做新菜，叫香，等试吃呢。”

“占便宜够，”宁贺云笑骂，“试吃头，排队。”

“打算跟抢啊，楚老板以炒，反正机吃。”摊哈哈笑，早跟边老板混熟，更喜欢快餐店，边宽敞，愿意坐聊。再买点儿卤味，拿瓶啤酒，坐半。

“早晨忙啊，凑边？”宁贺云熟门熟路厨房拿几松花蛋，“楚老板，豆腐哪呢？拌凉菜吃。”

“周儿，给云哥拌皮蛋豆腐吃。”楚飞扬把锅锅包肉装盘，“老四，兴华俩做菜。平平，跟哥切鸡丁。剩择菜，今添两素菜，鲜炒合菜。儿先把俩菜教。，泡盆粉条啊。”

徒立马忙，楚飞扬端几盘菜外餐厅，“尝尝几，老四做，火候。”

锅包肉，火爆腰花，辣鸡熘肝尖。

“伙，喜欢吃水。”摊立马抄筷夹两片肝尖放嘴，细细嚼，“，挺嫩。切够薄。觉以，老四手艺练。买几馒头，慢吃。”

完，连忙身往外跑。

周拌皮蛋豆腐放桌，“云哥尝尝，味儿？”

宁贺云舀勺放嘴嚼嚼，弟比拇指，“啊周儿，练。”

“楚老板让以攻凉菜，嘿嘿。”周挺开，“今凉菜，凉拌土豆丝，赶紧收拾土豆。”

土豆论什候很便宜，正因为样，快餐店几菜土豆。

楚飞扬段间观察，基本想目几位徒走什向。喜欢辣味以做川菜湘菜，味敏感做鲁菜。

粤苏浙菜讲究新鲜清爽，暂太适合北口味。至闽菜，边更合适做海鲜，现货运够达，海鲜很难运鲜活。常带鱼皮皮虾些运输，暂撑菜系。

几徒弟加弟弟，候再让师傅推荐几老厨，基本饭店撑。

据知，师傅擅长京味菜，否则以砂锅白肉典京味菜做招牌开店。

饭店，怎几菜系撑才。

摊买兜馒头，几围几盘菜，边吃边点评。

“锅包肉甜啊？吃甜味菜呢，酸甜酥脆，挺吃。哪菜？”

“东北菜，很典。别做，特问，试几次才功。”

“辣鸡带劲儿，鸡肉太少。”

“菜算酒菜，辣椒翻找鸡肉花米，算乐趣吧。”

“腰花做，哎哟奶奶候，最擅长做腰花。玩意别，嫌臊气。但奶奶处理，做特别吃。”

“实腰花处理骚线，收拾干净异味。切花刀为熟快，样炒腰花才嫩，吃。”

“楚老板本，开快餐店真屈才。”摊吃叫满意，问价格算贵，偶尔吃顿问题。

宁贺云开瓶啤酒，给几摊倒，“楚老板以开饭店，正踅摸呢。果渠帮打听打听，合适给钱。”

“什钱啊，免月饭钱才正。”摊笑。

真相信，楚老板开饭店。些炒，盒饭味已比别些饭馆炒吃。

且盒饭菜徒做，果楚老板做，更吃！

吃顿早饭，给宁贺云吃撑。

捧肚儿呆，才懒洋洋站身，“楚老板，楼问垃圾场儿，儿给消息。”

楚飞扬摆摆手，示意随意。

俩饭点儿，现正忙呢。

宁贺云回己办室，先热水泡杯茉莉花茶，闻茶香味给徐叔打电话。