第39节

许闻蝉趁机她娘，镇北侯夫赵氏介绍给陶缇，赵氏感念陶缇才女儿维护，陶缇亲热，她许感激话。

听陶缇担忧张氏身体，赵氏立马，“别担，明儿便勇威候府走趟，替探望娘，回头往宫给递信。”

畅雅阁，戏班台热热闹闹唱。

许闻蝉嘴巴闲，尝口糕点，摇头，“跟阿缇做蛋黄酥、青团差远。”

捻块果脯吃，咬口，摇头，“阿缇做蜜金橘、雪花山楂、胭脂杏脯吃……唉，阿缇，宫，蹭饭。”

陶缇听笑，“蹭饭，收餐费哦。”

“收，随便收，菜锭金，愿意！”许闻蝉差钱摆摆手，笑，“尝手艺，肯愿意掏钱，信回问问太殿，般觉。”

听话，陶缇脑海忽闪念头——

辈挺长，反正己闲闲，古代餐饮业玩玩，赚些钱钱，做更加富寡妇？

……

台折戏咿咿呀呀唱，听完，，陶缇听昏昏欲睡，便借口恭，带玲珑畅雅阁。

外，鸟语花香，清风拂，精神立刻。

仆俩沿之字形桥满满逛，裕王府园林修建很漂亮，亭台楼阁，假山嶙峋，湖光花影，古树葱茏，步步景。

等逛处假山亭，两坐歇脚。

陶缇百聊赖趴栏杆水鱼，眼角余光意瞥斜矮桥旁，灰袍老正拿根鱼竿钓鱼。

钓鱼钓鱼吧，老钓条，放回条。

钓，放；再钓，再放……

陶缇：聊哦。

聊，己盯久，己像更聊。

老次钓条肥硕新鲜鲩鱼，准备卸钩放，陶缇再按捺住，提裙摆朝边跑。

眼跑些气喘姑娘，灰袍老皱眉头，“……？”

陶缇顺口气，目光灼灼盯条肥美鲩鱼，比惋惜，“鱼新鲜呐，老为何钓放啊？做水煮鱼片、鱼丸汤、鱼片粥、酸菜鱼、剁椒鱼头、漕溜鱼片、糖醋脆皮鱼…香？”

第32章

听串菜名，灰袍老愣愣。

很快，花白眉毛舒展开，呵呵笑，“姑娘纪，倒挺吃嘛。”

陶缇嘿嘿笑，“。”

灰袍老抬眼打量她番，她身跟婢穿戴，浑浊眼珠微动，笑，“老夫钓鱼，图乐罢。且刚才些菜式，老夫尝几，至味嘛，样……老夫活岁数，称美味鱼菜，真吃几。”

陶缇挑眉，老嘴巴太挑，碰厨。

话回，灰袍老什路？

衣穿戴，花白头根简单木簪固，件灰色棉布袍，双黑皂靴，副打扮实朴素寻常，宛若王府 。

观老周身气度，眉眼间股闲适，明显简单。

陶缇打量间隙，灰袍老取鱼钩，抬手鱼放回，陶缇回神，忙，“想把鱼做吃，实点难。”

灰袍老动顿，回首她，“难姑娘懂庖厨？”

陶缇点点头，漆黑明亮眼珠滴溜溜转转，，“您若信，再钓两条鱼，给您做几菜尝尝？”

灰袍老凝视她：姑娘猜身份？

陶缇迎老目光：王府般悠闲钓鱼，且龄，应该老王爷错？唔，算猜错关系，反正弄两条鱼吃吃，亏。

老视片刻，随即笑。

灰袍老捋捋花白胡，笑，“条鱼够够？”

陶缇抬手比比，，“条，应该够俩吃。”

灰袍老挑眉向她，“吃？”

“肯呀。”陶缇眨眨眼睛，副恍状，“钓鱼，做菜，吃半吧？”

姑娘倒趣很。

灰袍老哈哈笑两声，“，。”

或许钓鱼，钓放，倒湖鱼养胆，鱼饵便咬钩。儿，老便钓条肥鲩鱼。

几条鱼估计想，今怎按常理牌，钓真钓呢？

鲜鱼翻滚，，知哪冒提水桶厮，鱼装，默默站旁等老收竿。

陶缇情形，已基本确眼老身份。

副愿意提及身份模样，陶缇懒戳破层窗户纸，权认。

老收鱼竿，转身陶缇，“走吧，厨房。”

“。”陶缇笑应。

玲珑寻间隙凑，压低声音，“太妃，赴宴，怎……厨房？”

陶缇，“突想吃鱼。”

她真话。她刚鱼，满脑各鱼做菜，越想越馋。

玲珑，“……”

管内郁闷解，几处厨房。

厨房厨乍老，皆脸震惊错愕。老身跟位气度高洁华服娘，更双眼迷茫，头雾水。

礼之，老抬手，止住动，淡容，“留两帮厨，余歇吧。”

厨房众连忙应，留两位帮厨丫鬟。

陶缇厨房转圈，现食材，数。

“老，您吃辣？”她问。

“……。”

吃辣办，陶缇朝浅浅笑，“您先坐歇歇，几菜做很快。”

老略颔首，笑呵呵，“老夫静待手艺。”

老，陶缇开始捯饬条鲩鱼。

她打算做菜汤，水煮鱼片，剁椒鱼头，糖醋脆皮鱼，鲜鱼丸汤。

吃鱼最麻烦便鱼刺，陶缇很清楚鱼骨位置，把菜刀灵活运，轻轻松松鱼骨剔，剩光洁晶莹鱼肉。

两帮厨丫鬟旁目瞪口呆，由玲珑感叹，“娘厉害啊！”

“。”玲珑荣焉抬巴，太妃崇拜添几。

条鲩鱼很，陶缇先切碟规整均匀鱼片，刮碗细腻鱼蓉，准备两样，便开始处理鱼头。

剁椒鱼头做很简单，瓷碟铺层葱姜蒜，腌制鱼头摆，再铺层切细细密密剁辣椒，红艳艳完全盖住鱼头，再放蒸笼开火蒸。

蒸鱼头间隙，陶缇开始做鱼丸。晶莹剔透虾肉鲜美鱼肉，按照比例混合，再打入蛋清搅拌，纤纤玉指灵活转动，很快饱满洁白鱼丸摆满满碟。

，剁椒鱼头蒸熟，蒸笼揭开，白蒙蒙水雾散开，剁辣椒辣味鱼鲜香味散，叫呛爱。

陶缇葱姜蒜末洒剁椒鱼头表，热油往洒，听“刺啦”声响，剁椒香味、鱼香味、葱姜蒜香味，被勺热油给激。

围观丫鬟直眼，喉咙动动，馋跟猫儿似。

“香啊……”玲珑盯卖相极佳剁椒鱼头，想鱼头东西做香？

“更香呢。”陶缇笑回句，开始做糖醋脆皮鱼。

整条鱼处理干净，双打牡丹花刀，再加入葱、姜、盐、黄酒、胡椒粉些，腌制片刻。裹鸡蛋液淀粉调糊，最再拍层干淀粉。确整条鱼挂糊，放入七热油锅炸。

油炸香味比清蒸香味霸，脆皮鱼刚入油锅久，诱香味盈满整厨房。

连外等候老闻味，忍住咽口水，扭头朝厨房，嘟囔，“别，真挺香！”

厨房内，鱼炸酥脆金黄，陶缇连忙锅装盘，再独配糖醋酱汁均匀洒鱼身，撒层翠绿葱花，香脆美味糖醋脆皮鱼便做。

接，她开始做水煮鱼片鲜鱼丸汤。

水煮鱼片锅呢，外头老禁住香味诱惑，走厨房门边，扬声问，“姑娘，久做啊？”

香味跟猫爪似挠痒痒，直把馋望眼欲穿。

陶缇回头眼巴巴张望老，黑亮眼眸划抹狡黠笑意，“您老等等，码……半辰呢。”

老听，即瞪眼，“啊？半辰，！”

间顾厨房油烟重，步走。已做剁椒鱼头糖醋脆皮鱼，浑浊老眼亮亮，“错，很错嘛。两够，别做，咱现吃吧！”

陶缇拿勺指指锅咕噜咕噜煮鱼片，勾唇，“真做？水煮鱼片您舍？”

老往锅，雪白鱼片鲜亮红油沸腾，香气四溢，光眼，叫口齿津，恨立刻端碗白米饭吃。

抿抿唇，强忍馋意，“做吧，做吧……老夫先外转转。”

再离开，怕活活馋死厨房。

陶缇让等太久。

几菜属快菜，再加陶缇做利索，菜汤全部做，半辰。

听丫鬟报，菜已做，外遛弯老立马往院走，知以为什火烧眉毛。

郁郁葱葱梧桐树，菜汤摆石桌，香味诱，摆盘精美，尤糖醋脆皮鱼，旁边摆两朵胡萝卜雕兔。

“老，尝尝手艺吧。”陶缇盈盈笑，递双筷给。

“。”老笑接筷，向陶缇目光慈爱许。

最先尝筷香气四溢水煮鱼片，水煮鱼片层香辣红油，点缀青翠葱花芫荽，红亮青碧，漂亮。