开局一个路边摊[美食] 第172节

周长立刻洗手，王兰提提袋买东西，：“爸想吃凉拌猪耳朵，今买猪耳朵。”

周粥：“凉拌猪耳朵？想吃。”

夏盘凉拌猪耳朵，再杯冰镇饮料，滋味很舒爽。

凉拌猪耳朵做很吃话，卤水关键。周粥把筒骨猪颈肉冷水锅焯片刻，捞洗净把骨头放锅，加葱姜、干辣椒、花椒、以及卤料包熬炖。

熬卤汤，周粥给猪耳朵焯水，洗净浸泡，接炒糖色。

汤锅汤熬肉骨鲜醇老汤，周粥把猪耳朵入卤汤之，再放些糖色，让猪耳朵提色，再放盐胡椒粉等它调料。

猪耳朵染糖色，呈亮亮褐红色，卤汤咕嘟咕嘟浸泡猪耳朵，猪耳朵颜色渐渐变更深。

周粥闻锅咕嘟咕嘟卤汤香味，点饿。她拿点零食吃，客厅周长王兰以及黄望厨房向，翘首以盼似，嘴塞零食。

周粥拿盘核桃酥，：“卤很久。”

周长吃核桃酥，：“很久啊……”

闻空气卤汤香味。肉骨头熬炖鲜香卤料香丝丝融合，香让食指动。原本很饿，但卤汤太香，股股往鼻钻，实香让受，肚像夜吃东西似，饿馋。

卤汤香味强烈霸，它穿墙壁，寓周围四处乱窜。

闻浓郁诱卤香，吞咽唾沫，“香啊。”

“香，猜，肯周厨神做什吃。卤料香，嗯？周厨神今做卤菜？”

“想吃卤菜……”

“想吃周厨神做卤菜，周记以卖卤菜吗？”

把猪耳朵卤差候，周粥关火，让猪耳朵卤汤再浸泡些间。

浸泡足够间，周粥捞猪耳朵，把猪耳朵平铺锈钢托盘，让猪耳朵冷却至常温状态。猪耳朵压平，放冰箱冷藏。

，周粥把猪耳朵取，斜刀切薄片。

周长已等及，先尝片猪耳朵。拌调料猪耳朵晶莹剔透，通体带浓浓卤汤香味，柔软表层软鲜软，头包裹条脆脆骨头，吃嘎嘣嘎嘣脆。

周长嚼猪耳朵，：“拌调料已很吃。”

周粥：“弄些拌调料。”

切猪耳朵，周粥猪耳朵倒入抽、鸡精、胡椒粉、白糖、花椒油、香油，香醋。

勺舀卤汤，浇猪耳朵，接放香菜杆，葱丝、蒜末、油泼辣。

周粥快速筷搅拌猪耳朵，让每片猪耳朵受料均匀，入味均匀。搅拌把猪耳朵装盘，盘提铺青瓜丝，亮亮黄黄猪耳朵块块堆积。最她撒些花碎香菜。

周粥端两盘，盘装拌调料猪耳朵，另外盘则装拌调料猪耳朵。

拌调料猪耳朵颜色深些，拌颜色浅些。

她把两凉拌猪耳朵原味猪耳朵端桌，周长开冰镇啤酒。

凉拌猪耳朵配冰镇啤酒，夏绝佳！

周记饭店，食客打开冰镇啤酒，口冰冰凉凉啤酒，口香香辣辣凉拌猪耳朵，吃胃口开，红光满。

处桌位，女孩夹片猪耳朵，亮黄猪耳朵透明泛光，根白色骨头，引破开外皮，吃包骨头。

她猪耳朵吃嘴。凉凉猪耳朵外软脆，嚼嘎嘣嘎嘣脆，鲜辣，食之满口浓香。

凉拌猪耳朵本饭菜，周记凉拌猪耳朵尤饭。

夹片猪耳朵放米饭，猪耳朵把米饭包，卷，再送入口，猪耳朵香辣爽脆，劲足，米饭柔软弹牙，入猪耳朵肉鲜味，吃猪耳朵胶质感。

周记凉拌猪耳朵太饭，太饭，她忍住，吃碗米饭。

教练打电话候，她往嘴刨饭。

“君，训练馆训练？”

邹君吞咽饭，忙：“马马！”她快速把最剩饭扒完，拎包跑。

食客注意她，迟疑：“像……奥运冠邹君？”

邹君路狂奔训练基，教练让她先测体脂率。体脂率测试结果，教练黑脸，“体脂率升？最近控制饮食？”

邹君些虚垂垂眼帘，“咳咳。”

教练：“体操运动员，应该知控住饮食重性。”

“知教练。”

教练点头，“再月回首体育总局训练局训练吧。”

听话，邹君愣愣，再月回首话……

她抿抿唇。

两，邹君体脂率仍继续增加，教练认识件严重性，“君，怎回？届奥运想参加？”

邹君支吾，“嗯………………”

教练皱眉：“告诉实话，真想参加届奥运？”

“！……”邹君长长吐口气，“太吃，实忍住。”

“什太吃？”

邹君：“教练知西城很火周记饭店吗？她菜特别吃，忍住……”

听话，教练气差点晕，“邹君！居随便外饭店吃饭？话耳旁风？”

运动员允许随意外吃饭。因为谁保证外饭店食物合合格，很些佐料香料包含兴奋剂。佐料香料兴奋剂正常什，但运动员，果被检查食兴奋剂，运动员以绩以及比赛资格被取消。

非常严重，教练气头顶冒烟。

邹君：“教练，寸，周记饭店食物很干净卫，任何添加剂、兴奋剂，第次吃之拿医院检查，她食物包含任何违禁药品。”

教练：“快给做尿检！”

尿检结果，呈阴性。邹君身体任何兴奋剂。

教练总算松口气，：“以许再外餐。”

邹君：“周记真很吃，真很喜欢，忍住……”

“足够控力，怎忍住？”

“教练，周记真很吃，吃忍住想吃，制力再忍住。信话，信话尝尝知！”

教练她眼，明显信。

邹君提周记菜，教练正跟邹君营养团队商量她饮食问题。

教练让营养团队先散，向邹君提袋。

“教练，带周记菜，刚才让医检查，任何违禁药品。”她打开饭盒。

饭盒装菜，教练眼睫微顿。

邹君：“教练，快尝尝。”

教练拿筷，吃口菜。

空气安静。

教练沉默。

邹君：“怎样？教练？很吃？”

许久，教练皱眉，“麻烦。”

邹君明以，“什？什麻烦？”

教练问：“运动员吃周记？”

“知。”

教练皱眉，陷入沉思。恐怕通知□□育总局，最让体育总局规运动员准吃周记。

邹君，算再强制力，恐怕周记堪击。

回味才口爆炸绝顶滋味，让味觉达至高感受颤栗感甚至比夺冠强烈。

果运动员受诱惑常吃话，届奥运奖牌榜挂零。

教练沉吟：“让运动员吃周记。”

邹君：“为什？周记食物合格，吃什问题。”

“卫安全什问题，但，让运动员长胖，让运动员增加体脂率，影响绩。”

邹君想想，：“教练，实……吃周记吃长胖容易，因为实太吃，想吃吃，两花价钱且足够幸运才抢名额，之抢。以，您担周记太吃，运动员常吃长胖问题。且，周记菜每每限量，担次吃太。”

第133章 鸡油卷儿

“真担, 教练。”邹君。

教练沉吟，决情况反应。

邹君知，她今周记排队照片被网。

脸猫：“咦？奥运体操冠邹君哎？”

皮皮虾跑：“真她！她吃周记？啊, 突觉奥运冠什区别, 排队，她排队。”

台：“, 运动员非常注意饮食安全问题，般外餐, 奥运冠吃周记，足以证明周记食物安全吧？”

“本周记食物很安全啊，料新鲜干净卫，绝参假，简直业界楷模！”

“以谁跟周记食物问题, 特甩嘴巴，奥运冠吃食物, 问题？”

落西沉, 霞光漫, 周粥牵黄，让它溜溜。气温白高，微微风，很适合走走。

她牵黄走门，路她打招呼。

“周厨神, 遛狗呢？”

“周厨神, 狗狗长真爱啊。”