开局一个路边摊[美食] 第18节

酱色料汁浇溉青椒段，滋啦声响，瞬间青椒段变色泽光亮。

火收汁，锅。

把阳春青椒酿肉端桌，周粥擦擦手，“以吃。”

周长捧住碗，碗，条浇香油，芝麻，葱花香菜，棕褐色汤水色泽鲜亮，汩汩升热气。

条味鲜气浓，口感略淡，正配香辣青椒酿肉。

喝口汤，卷口，再咬口青椒酿肉，滋味真活赛神仙。

外卖员拎外卖电梯，电梯现些站走廊，围扇门远处距离。

挑眉：“干嘛？”

：“闻香味，啧，太香，像青椒肉味。”

外卖员：“？？？”

些围别门，为闻别饭香？

正嘀咕，忽股香气飘鼻端。

停脚步，努力嗅嗅。青椒粮肉香辣味，条鲜香味，像片片羽毛，撩拨味蕾。

太香吧！

光闻香味，知味。

舔嘴，跟群闻香味。

直手机消息提示声响，才猛惊醒。

糟糕！送外卖呢！懊恼已，拔腿送外卖。离开之些恋恋舍，吸口香气才离开。

飞速冲另条走廊尽头户门，敲门。

开门脸些怨气，“之已楼，几钟吗？已五钟！坨！”

“，实，耽搁，赔您钱吧？”

“算，，以注意点吧。”

门关，外卖员松口气，希望给打差评。

擦擦额间汗，懊恼，怪做饭太香！听使唤闻久香味，以致忘己送外卖！

彼，周粥咬青椒酿肉，：“两气渐冷，凉皮凉卖吧。”

王兰：“，气凉，凉皮凉适合。”

周粥沉吟，“卖凉皮凉，推什新品？”

周长想想，“凉，卖点热乎乎铁板豆腐？粥粥，做铁板豆腐吗？”

“铁板豆腐？以，做铁板豆腐挺省间。”

“做铁板豆腐吧。”

次。

“哇，周记新品。”

“啥？啥新品？”

“铁板豆腐，闻贼香，速周记吃摊，再抢！”

“先帮排队！马课！”

……

“快点周记，听新品铁板豆腐！”

“哎等等，马穿衣服宿舍楼！”

……

“周记新品，今卖铁板豆腐。”

“什？铁板豆腐？周记品肯吃啊，妈，老班！！！想立即吃呜呜呜……”

周记吃摊块声鼎沸，热闹非凡。

基本数食客点新品铁板豆腐。想尝尝周记铁板豆腐何，周记吃样味绝顶。

待铁板豆腐桌，各争先恐动筷。

金黄铁板豆腐撒辣椒粉葱花，豆腐表层裹焦边脆皮，咬开脆皮，却香滑雪白。

豆腐脆皮仿佛层次感，咬开听层层破开脆响，酥滑香味口回荡，鲜、香、麻、辣口腔弥漫，久久散。块豆腐肚，觉浑身通透。

“妈呀，豆腐太吃！”

“真普通铁板豆腐吗？什山珍海味，什玉盘珍馐比它啊！味太赞！”

“呜呜呜，妈妈问为什跪吃铁板豆腐……因为太吃！”

“老板手艺真太厉害，普通铁板豆腐做样美味！”

“老板手艺，炒根草绝顶美味！”

“周老板，吃铁板豆腐卖五块？？？价钱吃铁板豆腐吗？”

“，才卖五块？太便宜！！！”

跟：“价钱高点啊，高跟抢！”

“，老板别加价，穷吃啊，想吃周记东西容易吗，快倾荡产，些加价坏蛋！”

“！些加价，考虑些穷感受！本吃，价钱再高，更吃！”

“切，穷吃什周记嘛，周老板手艺，卖点钱，亏本做买卖呢，知足！”

“，正亏本呢，些私利。”

“，谁私利？些钱私利，怕己买周记吃，以才加价，底谁私利？”

两拨吵，间剑拔弩张，针锋相。

目睹幕，周粥哭笑，她：“气些，吃饭嘛，高高兴兴，开开，伤气。”

她劝，两波总算偃旗息鼓。

周围吃摊幕，纷纷语。

真稀奇，居顾客让老板提高商品价钱，为别顾客吵。

真稀奇！

稀奇很酸，己卖吃让食客为之吵架，……爽啊，想想觉爽翻。

卖铁板豆腐老板脸很黑。，终，周记终开始卖铁板豆腐……

周记美食街摊，每吃摊老板胆战惊，唯恐周记推样吃。周记旦推样吃，卖样吃老板，异灾难。

因为，干啊！

周记推新吃，直接把样新吃食客量给吸干，给吃摊老板剩零星半点食客，些零星半点食客，些舍钱吃周记，吃别已。

异，吸干盘！

卖铁板豆腐老板已预料己以惨淡意。甚至已想该转移别开摊。

些服气，做铁板豆腐，美食街名铁板豆腐吃摊，己手艺很信。

什周记铁板豆腐未必己做铁板豆腐吃。想想，决亲尝尝周记铁板豆腐。

花五块钱，滴血。五铁板豆腐，贵！己卖五块啊！

拿周记铁板豆腐，顿住。

做铁板豆腐，岂周记铁板豆腐坏？

香气，色，实精品！

愿意承认铁板豆腐味很。撇撇嘴，“尝才知吃，比铁板豆腐漂亮些，味。”

哼声，咬口豆腐，场石化原。

最，手铁板豆腐，转身返回吃摊。

决，该把吃摊搬哪吧，反正离周记远远！

秒脚听使唤停。

哭，想立即跪周粥，向她拜师艺。

想请教她怎把铁板豆腐做酥香滑脆，想请教她怎把铁板豆腐味做层次感，想请教她怎把普普通通铁板豆腐做吃！

做铁板豆腐，忽觉铁板豆腐白做！！！

旁边买铁板豆腐老板哭哭样，问：“老板？咋？”

卖铁板豆腐老板：“咋，想四岁徒弟，收吗？”

问话：“？？？”

次周粥早课。虽忙做意，她业落。

午写课视听课，周粥跟赵圆圆黎美宿舍。

虽已外住宿，但候课间紧张便回话，她宿舍。

宿舍，赵圆圆黎美拿早买五花肉，“粥粥！今吃卤肉饭！”

周粥她迫及待样，笑笑，“。”

她把五花肉等材料拿回租住，赵圆圆跟她租屋。

租屋，周粥开始做卤肉饭。

锅放油，直接切两半五花肉放入锅煎，油脂煎，火煎至焦黄。

放葱姜，八角，干辣椒，鹌鹑蛋，再放包周粥制红烧料入味调味。接浇罐啤酒腥解腻。

加水，火炖半。