开局一个路边摊[美食] 第144节

把咸鸭蛋放米饭，勺咸鸭蛋煸泥，咸鸭蛋米饭搅拌搅拌，晶莹饱满米粒粘咸鸭蛋泥，被鸭蛋红油染透明红色。

勺挖勺咸鸭蛋拌饭，口包嘴，感受软糯米粒咸香油润咸鸭蛋泥口融化美妙滋味，浑身觉堂般享受！

第110章 樱桃豆腐

周堂姐已想吃别东西, 她停往嘴塞咸鸭蛋拌饭，两腮鼓，口齿含糊, “粥粥, 做咸鸭蛋拌饭，以吃几碗米饭！”

周粥：“回候带些咸鸭蛋回, 腌很咸鸭蛋。”

“哎！”周堂姐话，周堂哥抢先声。郑珍华吃鸭蛋, ：“粥粥腌鸭蛋味真，点腥，啥秘啊？”

“什秘，把鸭蛋洗干净，白酒滚圈, 盐香滚圈，保鲜膜裹, 把裹保鲜膜鸭蛋放太阳底晒半, 让咸蛋黄油, 晒半之，把鸭蛋放塑料袋封紧，放阴凉，差月，咸鸭蛋腌。”

郑珍华：“做咸鸭蛋, 但做味。”明明样步骤, 周粥做咸鸭蛋却软嫩，流油沙。

周堂哥：“粥粥厨神嘛，样步骤，比妈做吃啊。”

郑珍华点头, 她吃咸香油润咸鸭蛋，瞧眼周粥，瞧眼知埋头苦吃儿女儿。叹口气。粥粥己女儿。厨艺闺女，谁想？她眼含艳羡王兰眼。

她旁边，周长寿口抿黄酒。杯黄酒黄波盈透，酒香浓郁，虽香味浓郁，但入口味却刺激浓烈，口感柔，酸、甜、苦、涩，尾味微微辛，各味融合，使黄酒口感厚重醇感，让饮之罢杯，回味穷！

依周长寿，周粥酿黄酒，比些顶级名贵酒知味喝少。周粥卖酒，恐怕别酒牌什活路。

满足品温黄酒，感受口甘醇滋味，周粥眼。周粥闺女，啊。以直喝喝酒？

眼含艳羡周长眼。

周粥吃龙虾候，黄她脚边转悠，停蹭她，似乎想吃桌菜。周粥坚决给它喂吃菜，吃菜盐量太，它吃。

她身给它拿风干鸡肉干，放它碗。鸡肉干，黄桌边缠她。

她重新坐，视线扫桌吃红光满，睇眼边吃边摇尾巴黄，垂垂睫，淡淡幸福感升。

彼，西城旅游游客唉声叹气：

“端午节放假特意西城吃周记，结果开门。”

“端午节本，把推西城，结果周记营业，怄死。”

“端午节挂牌营业，己打听清楚……”

“端午节，正意最候，周记居营业，损失啊，赚钱吗？”

“周记每意很，乎端午点流量。”

“白趟，算算，随便找店先吃吧。”

“咦？脆皮鸡店写啥？周厨神吃脆皮鸡？”

“真假，周厨神吃脆皮鸡？打周厨神幌，骗吧。”

“应该吧，毕竟店离周记近，拿周厨□□义骗话，周厨神肯管吧。”

“走走走。”

，脆皮鸡店外排长长队伍。

脆皮鸡店老板脸笑烂。因为周厨神广告效益，意越越。

端午节几意更爆增，为啥？第因为端午节本身流量爆增，第因为几周记开门，周记开门，很食客特别全各食客选择周厨神吃脆皮鸡！

几店意火爆老板脸笑烂。外排尽头长龙，觉己踩棉花，浑身轻飘飘，飘。

哼曲儿，摇晃巴，“意飘，意飘，飘儿、飘儿、飘儿……”

忙晚回，老板回第件拜财神。客厅正央，挂张周粥照片，拜拜周粥照片，“周厨神，保佑意兴隆，越越兴隆。”

端午假期，周记终开始营业。憋食客昨晚开始排队。

“兄弟，几点钟？排？”

“昨午排。”

“睡觉休息？”

“喏，带折叠床吗，累躺眯儿。”

“厉害啊。”

“嗐，办吗？想吃口周记太容易。再，算什厉害，，带马扎呢，困马扎眯儿，比拼。”

另边，感叹：“困坐儿马扎啊？太拼。”

男：“算什，啥带，硬站呢。”

“太拼，愧，想够拼，想比更拼。”

“太拼，形势逼迫，已啊，吃怎办，样。唉，候羡慕些钱，以雇排队，钱雇排队，妈，太累，高考辛苦。哎哟，周记开门！”本困意重重男立刻精神，火速收马扎，等待入周记。

“知今周记特色菜什，粽吗？”

“吧，端午节已，应该粽。”

“粽，喜欢吃粽！周厨神做粽肯很吃！”

“希望粽！”

“喜欢吃粽，希望别。”

“切，喜欢粽，，等儿真粽话，别抢，让给。”

“想美！”

“喜欢吃粽吗？”

“喜欢，但周厨神做粽肯吃，喜欢吃，吃喜欢！”

周记饭店厨，周粥把粉水浸泡樱桃捞洗干净，沥干水白糖腌几钟。

腌白糖候，周粥把豆腐切樱桃块。豆腐裹鸡蛋液玉米淀粉。

锅烧油，油七热候，豆腐倒锅油炸。

因为裹鸡蛋液玉米淀粉，豆腐块油锅很快蓬松。豆腐炸至金黄，周粥把豆腐捞控油。

锅留少许油，倒入葱姜爆香，葱姜爆香之，周粥把西红柿块倒锅翻炒，接倒入之调碗汁。

西红柿变黏稠糊糊汁水，周粥玉米淀粉勾芡，使变更黏稠。

随周粥把炸豆腐块倒西红柿汁，火快速翻炒片刻。最把腌制樱桃倒锅，快速搅拌。

樱桃豆腐做，锅盛盘，樱桃豆腐堆积盘，周粥顶端放两片薄荷叶。

服务员端樱桃豆腐餐。

食客：

“樱桃豆腐终做。”

“现正吃荔枝樱桃季节，现樱桃吃。”

“哎，己端，己端！”已食客身迎接服务员手樱桃豆腐。

盘，金黄豆腐覆盖些红红西红柿汁，金黄透红，色泽极鲜亮。

金黄泛红豆腐块之间，点缀颗颗盈润饱满樱桃，樱桃裹汤汁，红溜溜，咬咬满口甜甜樱桃汁似，让垂涎尺。

食客立刻拍照，“漂亮！”

“调滤镜，原相机拍已很！”

哼：“拍周厨神做菜需调滤镜吗？给周厨神做菜调滤镜糟蹋她做菜！”

拍照，却已开吃。

先吃炸金黄泛红豆腐块。

豆腐块覆薄薄层汁，未入口闻西红柿酸甜味，含丝丝缕缕樱桃清甜味。

豆腐焦脆外壳口碎开，焦脆外壳鸡蛋玉米香味，鲜清，股鲜清味压住豆腐被炸油烟气。

接，焦脆外壳包裹嫩豆腐涌入口，软滑嫩豆腐，水样水嫩滑口，消失舌尖。

豆腐外焦嫩，樱桃脆甜汁，吃完唇齿间萦绕淡淡薄荷香。

“原以为，樱桃水果，直接吃才最吃，想樱桃炒吃很吃。”

“谁做，以吃樱桃豆腐吃，总觉烹饪樱桃破坏樱桃本身新鲜味。”

“吃吃樱桃豆腐，樱桃豆腐做话，很吃。，肯周厨神樱桃豆腐样吃。”

“，周厨神做樱桃豆腐，似乎把樱桃豆腐两样东西味全部挥，挥极致，像已做最吃程度！”

“盘樱桃豆腐太少，根本够吃，再供应些？”

“做什春秋梦，想供应些？抢份，吃错！”抢樱桃豆腐食客忿忿平嗤。

些抢樱桃豆腐，吃份樱桃豆腐已够幸运，些抢吧，别吃！些吃樱桃豆腐知足吧！

饭店外，问：“今周记特色菜什？”

“樱桃豆腐。”

“樱桃豆腐？k。”问话之，火速给老板消息：老板，今周记特色菜樱桃豆腐！咱赶快准备樱桃豆腐！

很样打听周粥每特色菜什。周记每特色菜，带动菜店销量。毕竟吃周记特色菜话，馋命，退求次，店吃周记特色菜。

各饭店老板第间打听周记特色菜，做准备，增加菜原料库存。

“老板，樱桃豆腐吗？”

“，店樱桃豆腐绝！”

樱桃豆腐端，食客打量眼樱桃豆腐，满脸失望。她吃份周记樱桃豆腐，吃够，才别店吃。但别店樱桃豆腐实……

光卖相输周记樱桃豆腐截。周记樱桃豆腐，色泽鲜亮，盈盈泛光，视觉盛宴，别樱桃豆腐，卖相差很，漂亮惊艳视觉冲击感。

果别樱桃豆腐菜，周记樱桃豆腐件精制艺术品。

唉……

，周记吃瘾，吃吧。店樱桃豆腐挺外焦嫩脆甜汁，但吧，口感层次，比周记次很。