第125章
在古代养猫遛狗的日子txt下载 · 林小酒
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第气,阳光耀眼,风冷。晌午宁澜做熏鱼,煮壶姜橙陈皮桂花茶院晒太阳,惬意,由感叹声,“泡泡九儿!”
“九泡泡儿谁,背哥外边养吧!”张长瑜刚夹块儿熏鱼,吃放筷满脸乐意问。
“把熏鱼放,”宁澜拿白眼翻,欠儿登孩,“叫哥揍。”
“哥,澜哥外边,”张长瑜贱嗖嗖扯嗓喊哥,想哥根本理。
宁澜脸意,招呼宁磊阿北揍,己拉住南星。张长瑜打习武,手,结果俩,屋张九把按住。
“长瑜少爷,真厉害,”阿北狼狈身,整理衣衫,脸崇拜张长瑜。
张长瑜被哥拉开正太高兴,儿意,“嗨,样吧,哥哥比厉害。”
男孩快乐简单,觉输赢儿,儿凑笑笑,张九宁澜闲坐旁乐。
“哥,澜哥,熏鱼别吃完,给留两块儿,”张长瑜惦记吃,扭头招呼声。
“呢,放玩吧。”
熏鱼容易做,做次浸汁几回。热油把葱、姜、蒜先煸香,再加入清水、八角、桂皮、丁香、香叶、白芷、茴香、黄酒、糖、酱油、米醋熬煮半至汁液挂勺,滤香料,留浸汁晾凉。
草鱼头骨切长条,少许盐添加底味,热油炸至金黄捞,等钟再复炸次,鱼肉更加酥脆。等炸鱼温度降些,放入浸汁泡秒捞,浸泡间太长鱼肉变软且偏咸。泡刚刚熏鱼外酥嫩,咸甜交织,越嚼越香。
几半玩累把吃喝造干干净净,傍晚,张九带张长瑜回署衙,应酬,便儿长住,且隔李墨笑笑走亲戚。
次早吃饭厨娘忙活开,切洗炖煮,各色吃食预备少。宁澜操,入口亲盯,唯恐现丝疏漏。
“哥哥,快别忙活,”笑笑身体养,已显怀,疼哥哥为她忙忙,把厨房拉。
“盯,少爷姐放,”赵婶儿直照顾笑笑,清楚她口味禁忌,便动厨房帮忙。
屋除宁磊、宁澜,便笑笑、李墨李书,几像洞溪村样,轻松愉快闲话常,知觉间消逝。
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糖水铺开始营业,知达忙亲许暂顾,宁澜亲盯叫阿北手做。别阿北总爱哭哭啼啼,真管挺魄力,逻辑清楚。铺姐姐婶婶原把孩疼,今几敬重。
知达亲搬住,宁澜才觉院空空荡荡。宁磊才回次,糖坊院离远,阿南常回,因常住剩阿北铺两厨娘。
少,宁澜挑院落租。院坐北朝南,宅门左转通屏门左手边排倒座房,倒座房西边设厕,东边原私塾改住,给知达阿南住,间房供厨娘居住歇息。
正常完整院,最边院落安全、隐私性强,专给女眷居住,因笑笑已亲,宁澜租房候便考虑。
通右手边垂花门入院内,正正房,房内间屋,间为堂,两侧别为卧室书房。正房两侧各间耳房,正房相通,间阿北居住,便照顾宁磊,另外间设为库房。
东西两边为厢房,均抄手游廊,垂花门相通,厢房内各设间屋。东厢宁澜居住,西厢部间空。东厨司命,厨房设东厢房南侧。西厢南侧间厕,因西南侧为煞位,需厕污秽之气镇压。
院内房两棵柿树,表示意,今柿树挂满沉甸甸果,做柿醋柿饼,剩部做冻柿吃。另外院些常花草,宁澜清块菜,倒违。
今院少空荡,知达底怕平阿北回太孤单,便月儿商议暂住,反正外边租房钱,把钱给己。宁澜开互相照应,把西厢房让,倒座房光照差,叫新娘住太委屈。
亲宁澜次,比知达些验,空帮忙活。但俩再怎做比长辈周全,幸李夫提点。
院新灯笼未撤,挂红绸,亲,吹吹打打更叫听高兴。因为月儿知达什亲戚,两边请最亲近热闹回。街坊四邻,宁澜让阿北院外摆放喜糖喜饼,随取吃。
仪式举,知达把宁澜奉为宾,宁澜推脱掉,幸准备礼钱丰厚,几相处默契,,彼已把。