第54节

鱼连海语重长嘱咐：“今饭桌女娃既湘菜传承，今拜顾传璋为师，实力觑，轮比赛她，给师父丢啊。”

刻电梯已，鱼莜挽胳膊，走：“放啦师父，算把己丢，给丢啦……”

***

两，京赛迎第轮竞赛，场比赛意味谁率先拿入决赛资格。

第轮比赛，已决四位胜四位败，第轮竞赛为表平，则别胜组败组内战。

败组b赛区比，胜组比赛则a赛区。

第轮比赛已剪辑节目，各频向全播，并且收视率段创新高，取非般反响。

若以往观众席座虚席，今观赛观众快门槛踏破。

因今选手唯两位女厨师决，难，充满女性荷尔蒙决。

观众波波浪潮般呐喊声，两位选手左右走舞台央。

耀眼聚光灯，左边位系红色领巾少女容姣美，比之女几熟韵味，比普通妇几清纯爱，微笑样宛若盛开芙蓉花，娇丽夺目，温柔似水，让挪开眼。

右边系蓝色领巾女孩，站挺直，乌黑墨绑两缕长辫垂身，眸光灵动，仿若贯穿竹林清风，教耳目新。

两位少美女厨师，怪乎场比赛期待。

持开始宣读比赛规则，鱼莜目光意扫观众席，轻哥双手做喇叭状放嘴边，喊脸红脖粗。周围太吵，听朝她喊什。

鱼莜伸手指，挠挠脸颊，知为何，总感觉今观众像格外激动呢……

目光随即扫评委席，师父正坐最央，低头整理手文稿。

她显，手攥紧拳头。

以，师父顾老爷营酒楼，既手，互相比半辈，今，俩变老，徒弟跟徒弟比。

场比赛，仅关系她否决赛，关系老辈工程，以今论何，她输。

，阮湘琴观众席第排找师父身影。

师父望向舞台充满信任眼神，阮湘琴头凛。

她跟丈夫容易才拜顾门，她辜负师父她期待，更辜负师父教给她东西。

轮冠拜入师门，送给师父第礼吧。

第73章 京赛（四） 现该怎办？……

初赛第轮, 为胜组员战，赛制原先基础些许变动。

两选手仍做四菜，菜, 甜点, 两热菜，以总相加数高获胜, 但赛为手挑选样食材环节，改任意拿取样食材。

鱼莜阮湘琴选完各食材, 才知赛制变动。

被拿走食材再被选回, 食材堆拿食材, 选手以, 以选择弃之。

挑选食材俱被摆放各长桌，鱼莜阮湘琴点紧张, 因为确拿走己什食材，万很重食材，麻烦。

鱼莜感慨, 办设计赛制真越越损，既她已挑选食材, 肯每样, 管被拿走什, 想替代填补, 比给手选食材难。

持通掷硬币式决谁先拿食材, 阮湘琴运为先拿。

阮湘琴向鱼莜食材桌, 海参、珍珠鲍、螺肉、乌鱼板、夏夷贝等数食材被堆满满, 数量几乎己倍之，惊讶，她做四菜四菜啊。

阮湘琴纠结半, 指食材桌角落：“选择拿鱼露。”

既摸准哪样食材她料，选必调料吧，想给她制造些麻烦。

鱼莜听她选择，微挑挑眉，姑娘比她想象聪明啊。

瓶鱼露被持拿走，放阮湘琴食材桌，鱼莜扫视圈，她食材堆某样食材，唇角微勾：“选西瓜。”

话音落，阮湘琴变脸。

刚比脑袋圈西瓜，鱼莜些纳闷，做什菜西瓜，直食材桌另头，盘摆两褪毛雏鸡，便猜阮湘琴概做西瓜鸡。

西瓜鸡叫卵孵双凤，孔府菜特色菜，以瓜卵，以鸡喻凤，整鸡盛西瓜内，瓜皮清凉渗鸡肉，夏吃最清凉解暑。

西瓜，刚刚装两雏鸡，但鱼莜猜测，西瓜做料理很。阮湘琴表情，她应该猜。

眼持抱走西瓜，阮湘琴刻思飞转，西瓜，做西瓜鸡，少热菜，怎。

关键她拿取食材并以替代西瓜鸡料，再次向鱼莜什食材堆，眼睛倏亮，顾：“条桂鱼。”

鱼莜眼手边条肥硕桂鱼，容平静。

条桂鱼她本想取部，并重食材，她想给她。

轮回鱼莜，她犹豫选择：“番茄酱。”

她猜阮湘琴应该想它做甜点菜，菠萝番茄虾球，之以想，因为陈燊笔记。

笔记写，阮湘琴以往比赛，曾次制菠萝番茄虾球，菜很拿手，以她食材桌虾仁、菠萝番茄酱，想她把菜为甜点列入菜单。

至关重食材被拿走，阮湘琴脸色已很难。

她鱼莜食材堆找寻替代品，最次机，她走盘银杏。

跟桂鱼相比，盘银杏更足轻重，鱼莜本打算拿它装点汤羹。

鱼莜剩最次拿食材机，阮湘琴暗祈祷，别再选她食材……

“香干。”

听鱼莜轻飘飘吐两字，阮湘琴简直想掀桌冲动。

仅仅拿走食材，破坏她原菜单样菜，怎巧合？她鱼莜挑食材眼光精准？

果确信菜单泄露，她怀疑鱼莜已提知她菜单，故意她。

次拟菜单，她丈夫另外两位助手知晓，连办知，且两位助手跟她很，绝背叛。

两选择食材彻底敲，菜单布。

鱼莜做菜单为五丝彩冻，珍味全福，清汤火，拔丝山药，阮湘琴即做菜品为湘西酸肉，烤花揽桂鱼，腊味合蒸，诗礼银杏。

两位选手别舞台两侧走，厨烹饪间，工员推食材车紧随。

***

阮湘琴走厨，刚推开门，急问助手张：“之腌制罐酸肉带？”

“带。”助手张回，虽她吩咐决赛才罐酸肉，但每场比赛随身备，以防之需。

阮湘琴松口气：“，菜单临改，把酸肉先取，等。”

宋耀辰穿洁白宽厨师服，却难掩贵气质，边整理袖口，边皱眉问：“为什突换菜单？”

阮湘琴满委屈，间紧张，及跟丈夫解释太，简：“赛制改，鱼莜拿走菜关键食材，仅攸县香干换湘西酸肉，番茄虾球改诗礼银杏，西瓜鸡改烤花揽桂鱼……”

想什，她紧接拜托丈夫：“耀辰，等木炭火池吧……”

烤花揽桂鱼本准备决赛才祭杀手锏，她烘烤手熟练，靠。

娇妻令，宋耀辰岂敢：“交给吧。”

察觉妻嗓音烦闷，宋耀辰伸手揽住她肩膀，温声：“换菜单已，些菜做，现别想给决赛留手，拿眼场才首。”

丈夫宽慰，让阮湘琴瞬间仿佛找骨，些浮躁焦乱情绪，渐渐沉。

原本打算决赛再拿两菜，轮全，虽些措手及，但相应，获胜把握实几。

阮湘琴想，既鱼莜拿取食材留余，场比赛别怪她拼劲全力，留余。

水土养，她湘妹吃辣椒长，管外表怎样水灵娇柔，内细腻果敢。何况夫妻，利断金。

为拿走食材代价，鱼莜，等输吧。

，被阮湘琴记挂鱼莜边，正给助手配任务。

“老样，陈燊负责处理食材花刀，袁园负责传递食材掌蒸锅，薛飞次任务帮陈燊打手摆盘……”

“珍味全福拔丝山药全部交给做，另热菜清汤火，吊汤，步骤交给完，五色彩冻全权交由做，最调味以……”

鱼莜淡给众配工，阮湘琴拿走样食材她痛痒，她菜单丝毫更改。

“啊？”薛飞听己负责内容些意外，回她竟让己负责甜品，放热菜菜交给，薛飞觉点妥，斟酌提议：“做拔丝吧，保证完色，最擅长做拔丝……”

话绝掺假，初拿苏州区赛正赛资格，靠盘拔丝。

薛飞并为邀功风头，想让她更安制高难度菜，己干活，抢干。

“，回做普通拔丝，怕应付。”

听鱼莜，薛飞强求，纳罕，拔丝普通普通吗……

菜单布，现，她阮湘琴四菜，两各本帮菜品，另外两皆鲁菜。

且巧合，热菜及甜点菜为鲁菜。

赛题虽寻找八菜系传承，但选手做哪菜系料理并求。

实，资历高厨师至少精通两门菜系，既烹饪赛，切以厨艺高低为准则。

她阮湘琴很清楚，回若本帮菜丢，己艺精，若两鲁菜输，丢各师父脸。

五丝彩冻做，鱼莜已提教给陈燊，清汤火苏菜典菜之，为正宗苏式餐厅身帮厨，袁园陈燊做菜，再加苏州赛区八强之薛飞，她操，共把菜完很。

她，需把精力放两鲁菜。

鱼莜细致挽袖口，把海参、珍珠鲍、夏夷贝等数海鲜珍味放盆，端己烹饪砧板。

她介意为阮湘琴亲身示范回，什才真正鲁菜。

***

舞台两屏幕，显现两位选手厨忙碌身影。

坐鱼连海身旁位评委压低嗓音，笑：“您孙女真，开始比赛，猜做什菜……”

虽阮湘琴拿取食材并，数，但食材搭配千变万化，何止数。

比西瓜菠萝，以制以果肉为甜点菜或水果八宝饭，再比菠萝、番茄酱猪肉，做咕咾肉，鸡肉算跟食材搭配，煸炒清蒸红烧……